干白葡萄酒是因为没有葡萄皮吗_了解更多有关干白葡萄酒是因为没有葡萄皮吗的内容_中华酒网
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红葡萄酒渐渐成为人们的长寿之酒
葡萄酒能抗衰老、降血压、降血脂，所以，有钱的喝红葡萄酒，没钱的吃葡萄不吐葡萄皮，一样保健。可能大家会觉得很奇怪，这是为什么呢？为什么提红葡萄酒？很多中国人不知道，欧洲早就知道了，他们男女老少天天都喝一
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红葡萄酒逐渐成为人们的长寿之酒
葡萄酒能抗衰老、降血压、降血脂，所以，有钱的喝红葡萄酒，没钱的吃葡萄不吐葡萄皮，一样保健。可能大家会觉得很奇怪，这是为什么呢？为什么提红葡萄酒？很多中国人不知道，欧洲早就知道了，他们男女老少天天都喝一
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红葡萄酒渐成人们的长寿之酒
葡萄酒能抗衰老、降血压、降血脂，所以，有钱的喝红葡萄酒，没钱的吃葡萄不吐葡萄皮，一样保健。可能大家会觉得很奇怪，这是为什么呢？为什么提红葡萄酒？很多中国人不知道，欧洲早就知道了，他们男女老少天天都喝一
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区域市场白葡萄酒销量大跳水的深层次原因
近期有媒体报道福建省干白市场状况并给出了相关分析，可惜只是罗列了一些表象，最终没有说清福建省市场白葡萄酒份额大幅下降的主要原因，而根据我们对福建市场的了解，觉得有必要让大家对福建市场白葡萄酒下跌的原因
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葡萄酒是不是年份越老越好，越老越贵呢？
葡萄酒的年份指的是用来酿造这款酒的葡萄的收割年份，而不是酒的装瓶年份。在消费市场上，这个观点70%是错误的。因为消费市场上的酒，大部分是适合短期内饮用的酒，尤其是干白这块。对干白来说，越好喝的酒往往是
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干型葡萄酒从长城开始 从桑干酒庄开始
从世界葡萄酒消费市场来看，中国葡萄酒市场还处于发展初期。这一论断，不仅是从整个酒类消费中葡萄酒的占比来分析，还有很大因素是因为中国消费者喝甜型酒的比例相对更高。从某种意义上来说，甜型酒消费比例越高，说
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“干红干白”的背后 可不是你想的那么简单
在酒吧里，"干红(Dry Red)"与"干白(Dry White)"早已成为了红葡萄酒与白葡萄酒的代名词，在众多青年朋友中广为流传。然而，不少朋友在系统学习葡萄酒之前，都曾被"干"字的字面意义所误导，
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“干红”与“干白”的背后可不是你想的那么简单
在酒吧里，"干红(Dry Red)"与"干白(Dry White)"早已成为了红葡萄酒与白葡萄酒的代名词，在众多青年朋友中广为流传。然而，不少朋友在系统学习葡萄酒之前，都曾被"干"字的字面意义所误导，
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干白葡萄酒的存储
温度恒定和一致性温度是储藏干白葡萄酒的重要因素之一,同样重要的是保持温度的稳定性.酒的成份会随温度的高低变化而受影响,软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩, 特别是年久的弹性较差的软木塞. 绝大多数酒柜配
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什么是“中性”白葡萄酒
在中国葡萄酒兴起发展的这几十年时间里，最少有两次"白葡萄酒热"，我就赶上了一次。那几年公司为了迎合市场需求做了很多干白，甚至在总产量中占到30%，那么大比例的干白，没有很好的原料去支撑，只能生产出我们
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吃小龙虾，千万别暴饮啤酒！
夏至一到，又到了吃小龙虾的季节。每年的七八月，从湖北到上海一线，几乎每座城市都在举行小龙虾盛宴。笔者记得，某年盛夏去武汉出差三日，有两天下午都被招待在街边吃的小龙虾。现在回想起来，印象深刻的不仅仅是小
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干红和干白异同
葡萄酒在古今中外都被奉为神奇而浪漫的饮品。但人们也有很多疑惑，干红和干白有什么不同?酒香浓郁，色泽澄明，滋味绵长，葡萄酒在古今中外都被奉为神奇而浪漫的饮品。但人们也有很多疑惑，干红和干白有什么不同?从
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葡萄酒冰镇如何做？
夏天的时候，葡萄酒冰镇如何做呢？夏天饮食应该以清淡为主，品酒也是一样，应该选择口感清爽的干白、起泡酒或 者甜味葡萄酒。冰镇干白不易上火，夏天不适宜喝浓厚型、口感强劲的红葡萄酒。干白葡萄酒冰镇的方法是在
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超实用的智利葡萄酒详细配餐指南
智利葡萄酒是葡萄酒中的性价比之王，深受消费者青睐。左手法国葡萄酒、右手智利葡萄酒基本上已经成了国人餐桌上的标配。俗话说，餐酒不分家，一次成功的餐酒搭配，可以让葡萄酒和食物相得益彰，美味更上一层楼。那么
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葡萄酒与中餐的基本搭配原理
就传统而言，葡萄酒本来就是用来佐餐的。现在，只要有一点葡萄酒常识的爱好者，就懂得"白酒配白肉，红酒配红肉"的原则，实际上，这一原则是针对西餐而言的，如果简单地应用于食材种类及烹调方式更加复杂的中餐，有
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葡萄酒用不用醒酒
经常喝葡萄酒的行家都清楚，在喝一瓶年轻的优质葡萄酒之前，把酒倒在醒酒器或杯子里，让酒接触空气，这个过程称为醒酒。然而，关于醒酒这个话题，却有不少争论。葡萄酒醒酒的意义：1)为了更好的平衡(调整)，通常
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勃艮第三款**干白葡萄酒
Corton-Charlemagne Grand Cr说到Chardonnay我们不能不提法国的勃艮第，如果说Chardonnay是白葡萄品种的王后，那么勃艮第就是世界白葡萄酒的中心帝国。世界上最贵最
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葡萄酒饮用巅 峰期是个什么意思?
如果我们整箱购买一款葡萄酒，分开时间来喝会发现，开始的时间，可能就会好喝，但之后会有一段时间喝时会感觉沉闷，感觉毫无生气，再经历一段时间后，我们又会发现，居然异常好喝，其程度甚至要超过一开始，这个时期
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葡萄酒与中餐完美的搭配技巧
掌握一些基本的搭配原理，复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。近年，国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长，2010年的增长率更是破纪录地超过150%。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同
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西瓜汁加干白葡萄酒健康
夏天即使是喝干白葡萄酒,喝多了也会觉得体热,而西瓜是凉性的,如果夏天在喝西瓜汁的时候放点干白葡萄酒的话,会觉得清凉可口,舒爽一夏.因为西瓜汁是清甜的,而干白葡萄酒里是有一定的酸度,如果甜与酸结合,会使