白葡萄酒有点啤酒味_了解更多有关白葡萄酒有点啤酒味的内容_中华酒网
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选择啤酒佐餐的艺术
许多人就餐时都会斟酌哪种葡萄酒和他们的菜品最搭配,纽约市Taproom No. 307酒吧餐厅的啤酒侍酒师哈丽·詹森(Hayley Jensen)则认为,精心挑选的啤酒也能让菜的味道更丰富。为菜品选搭
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啤酒热饮法
冬日啤酒节在世界各地很多地方都有,听起来有点见鬼的感觉,但又总有那么一群人,会对此格外感到兴奋。到底冬天喝酒对身体好不好?近日,日本札幌医科大学研究人员为冬日喝啤酒找到了一个健康的理由,认为啤酒花中的
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国内啤酒的清爽、特爽、冰爽等口味有何区别?
我国啤酒常以淡爽、清爽、特爽、等标识品种及价格属性,但对于消费者而言,对清爽、特爽、冰爽等口味的概念并没有清楚的认识。清爽:一般的口味淡爽:口味有一点淡淡的,麦汁浓度和酒精度都低,不容易上头冰爽:适合
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澳大利亚VB啤酒厂推出喝起来像啤酒的茶
近日,澳大利亚流行啤酒Victoria Bitter的制造商发布了一款限量版产品"VB茶(VB Tea)"。这种茶结合了锡兰红茶和啤酒花,从而生产出了一种喝起来像是啤酒的茶。或者至少这是维多利亚苦啤酒
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传说中的精酿啤酒到底是什么?
年底了,下班之后总想呼朋引伴一起喝一杯。可是每次进酒吧,都会在"到底喝什么"这个问题上纠结半天。今天我们就告诉你,不知道点什么的时候,最安全没有错误的选择就是--精酿啤酒。但你还是分不清什么叫皮尔森,
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用来品的啤酒你饮过吗?
A摇晃杯Shaker Pint:杯形源自鸡尾酒杯,适用于盛装大部分的淡啤,能使冰冻的啤酒快速变暖,并让麦芽味表现更佳。用来品的啤酒你饮过吗?B品特杯Tulip Pint:针对吉尼斯黑啤酒出现的,据说的
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闻香识啤酒你也可以做到
啤酒大致可以分为两大类,一是Ale啤酒,一是Lager啤酒。Ale啤酒有更多的清爽的花香果香味,酒精度较高,有清淡的Mild Ale、苦涩的Pale Ale、黑色的Porter。Lager啤酒麦香味重
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啤酒其实不能按照黑啤、白啤、黄啤来分类
如果你去过德国饭店,就知道这种分类确实还是存在的,很多德国店一般都只提供三种啤酒,就是黑啤、白啤、黄啤。当然正如我以前在一个答案"在你的专业里,有什么基础知识是和普通人的认识不相符的? --王梦雨的回
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哪些葡萄酒是中餐的最佳伴侣?
我的朋友Michelle Shih在纽约一家北京烤鸭店聚餐时说:"我们吃中餐的时候从来都不喝葡萄酒。"参加此次聚餐的还有我俩各自的丈夫以及一位名叫Alan的美食评论家。Michelle Shih是第一
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过量饮用无醇啤酒会损害肝脏
酒驾戒严之后,全国的无醇啤酒可火了。爱喝酒的市民秦先生告诉记者:"这种无醇啤酒喝上虽然不过瘾,但也算是啤酒味,跟朋友喝酒时,我就点几瓶这个,反正跟饮料似的,可以放开喝。"而记者在民主广场几家饭店了解到
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红葡萄酒中的香料味
"红酒是装在瓶中的诗篇",这诗篇中饱含着果味,弥漫着花香,还闪烁着香料气息,也因此闻香成为品味葡萄酒不可或缺的一部分。本文就为您介绍来自红葡萄酒的常见香料味,帮您正确识别葡萄酒中的香料味提供指南。图片
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啤酒趣闻
歌剧《尼伯龙根之歌》,女武神唱给齐格弗里德:"我给你带来啤酒,盛满歌声和呢喃,杯中的魔力让你忘记一切烦忧。"在北欧神话里,女武神酿造的啤酒据说是不死之水。在芬兰叙事史诗"Kalewala"中,有大约4
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太过浓郁的“橡木味儿”是烂酒的标志?
"这款葡萄酒没进过橡木桶?品质肯定不怎么样!""这酒不错,桶味很浓郁,品质很高……"关于上述偏见,相信你在不少场合都遇见过,究其原因,还是大家对葡萄酒的陌生造成的。这些年,酒哥发现人们对葡萄酒好坏的评
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黄酒苏里玛酒好喝吗,黄酒苏里玛酒怎么样
苏里玛酒所属黄酒,原名苏里玛酒,产于云南省丽江市纳西族。苏里玛酒:真正的 "里"是有三点水的,因为字库的问题,网络上不一定能打的出来。那么黄酒苏里玛酒好喝吗,黄酒苏里玛酒怎么样呢?会稽山黄酒怎么样黄酒
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几款啤酒美食
啤酒,作为夏日餐桌上常备的饮料之一,有许多美食方法, 下面介绍8种供您选用。啤酒冰淇淋:先倒大半杯啤酒,再放 入一个冰淇淋,富含泡沫,别有风味,为提神`开胃、清暑之佳品。 啤酒咖啡:将咖啡煮好后放入少
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酒醇 川香
川菜有"一菜一格,百菜百味"的美誉。如此,也使川菜配酒要比其他菜式更为困难。在中国饮食文化中,鲁、粤、川、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系最具代表性并各有千秋。至于哪一菜系应排首位,就如讨论波尔多的八大庄的
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啤酒搭配美食的8种吃法
啤酒作为夏日餐桌上常备的饮料之一,有许多美食方法,下面介绍8种供您选用。啤酒冰淇淋:先倒大半杯啤酒,再放 入一个冰淇淋,富含泡沫,别有风味,为提神开胃、清暑之佳品。啤酒咖啡:将咖啡煮好后放入少许白糖,
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啤酒加美食几大吃法
啤酒作为夏日餐桌上常备的饮料之一,有许多美食方法,下面介绍8种供您选用。啤酒冰淇淋:先倒大半杯啤酒,再放 入一个冰淇淋,富含泡沫,别有风味,为提神开胃、清暑之佳品。啤酒咖啡:将咖啡煮好后放入少许白糖,
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你想了解的葡萄酒品鉴15种词汇
大部分都知道葡萄酒品鉴作为一门獨特的艺术学科,有很多的专业名词在里面,对于新手来讲,学起来还是有点吃力的,所以下面小编给大家搜集了有关葡萄酒品鉴的15种词汇,感兴趣的朋友们一起来看看吧!1.紧涩(Au
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给大闸蟹五味配酒
大闸蟹搭配黄酒,自然是经典,不会有错,但鲜有惊艳之感。何不试一下葡萄酒?现在的上海秋天很短,往往一场雨或是一阵风便直接过渡到了冬天。人们已淡忘了这是一座理应四季分明的亚热带海洋性季风气候的城市,如果还