一般佐餐白葡萄酒的保存_了解更多有关一般佐餐白葡萄酒的保存的内容_中华酒网
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与葡萄酒佐餐搭配
与某一菜单搭配的葡萄酒的选择由很多因素而定酒窖所藏的酒、区域性传统、个人口味等，无论如何，在一餐中饮用的红葡萄酒不应该过量。红葡萄酒的饮用顺序会影响到对它们品质的品鉴。为了减少先品的酒对后品的酒造
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解读餐桌上的葡萄酒礼仪
有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方，如今已逐渐为国际社会所通用。在亲历中品味美酒，于体验中收获快乐！闻酒：次先闻静止状态的酒，然后晃动酒杯，促使酒与空气(尤其是空气中的氧)接触，以便酒的香气释放出来，再
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这样点葡萄酒 连老板都服你
如今这个时代，走进餐厅吃个便饭，点瓶葡萄酒佐餐是家常便饭;只是点酒这事儿，总难免有点棘手。酒单短的，短得葡萄酒只有两三款、定价一刀切的，无从点起。酒单长的，让人眼花缭乱目不暇接，想喊一下侍酒师吧，一个
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3 分钟读懂日本清酒
01清酒：日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒，在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐，因此最早是用来供奉神明。慢慢地，清酒发展成为有身份的人喝的酒，后来才逐渐普及大众化，总之清酒可以说是日本历史最长的酒，且一直
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国际通用的葡萄酒礼仪
葡萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。这么多葡萄酒礼仪方面的条条框框，但愿你感觉到这不是一种累赘，而是一种享受，是在享受葡萄酒带给你的尊贵、品位、优雅的感觉。同时具有很深的文化内涵，对
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红酒的饮用礼节
日常生活中，一般情况是白酒和海鲜匹配，红酒与肉类匹配，这是用餐时饮酒的常见规则。但在非正式的场合，宴会主人完全可以根据客人的喜好，来选择酒的品种和款式。在挑选某种合适的酒时，最重要的因素既非酒的价格也
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你懂葡萄酒的“瓶语”吗？
面对一瓶葡萄酒,我们谈论最多的就是酒瓶里的葡萄酒,包括它的色泽、气味、颜色等各个方面，但是，你知道吗?其实形状不同、色彩各异的葡萄酒瓶不仅装载了美味的葡萄酒，还从侧面向我们透露了许多关于葡萄酒的信息，
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全面了解葡萄酒酸度
喝过葡萄酒一定会尝到里面的酸味儿，白葡萄酒中有酸度，红葡萄酒同样需要酸度的烘托。虽然红葡萄酒的酸度在口感上并不容易察觉，可是如果红葡萄酒中没有酸度的话，那么红葡萄酒将变得平淡无味，正式因为有了酸度才让
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助力消化 红葡萄酒有奇功
葡萄是一种营养价值很高的水果，它具有开胃健脾、帮助消化、防止便秘等许多于人体有益的作用。我国历代医药典籍对葡萄的药用价值，均有一定的论述。中医认为，葡萄"味甘、微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、
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揭秘葡萄酒常见的误区
葡萄酒知识博大精深，如果对其了解不够充分，就很容易掉入"陷阱"。今日，小编就与广大葡萄酒爱好者一起来扒一扒那些常见的葡萄酒误区，助你早日晋升葡萄酒达人。1. 红酒配红肉，白酒配白肉在葡萄酒世界里，流行
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五大常见的葡萄酒误区
葡萄酒知识博大精深，如果对其了解不够充分，就很容易掉入"陷阱"。今日，小编就与广大葡萄酒爱好者一起来扒一扒那些常见的葡萄酒误区，助你早日晋升葡萄酒达人。1、 红酒配红肉，白酒配白肉在葡萄酒世界里，流行
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葡萄酒关键词
喝葡萄酒真能软化血管、强身健体？葡萄酒的酒体轻重是否决定了酒的好坏？螺旋盖和碎木塞是否就比原木塞差？掌握了这几个有关葡萄酒的关键词，葡萄酒爱好者就拥有了入门的钥匙。在全球化的进程中，中国不仅跑在最前，
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那些让人抓狂的葡萄酒语录排行榜！
那些让人抓狂的葡萄酒语录，你也这样子问过吗？快来看看吧！一："你们的酒都是真的吧?"出现率：☆☆☆杀伤力：☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆行了，我想静静……二："给我挑一瓶好喝的!"出现率：☆☆☆☆杀伤力：☆☆☆
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8个要点正确品鉴葡萄酒
配图有关葡萄酒的知识很多，很多人也知道一些有关葡萄酒红酒配红肉，白酒配白肉的规则。其实葡萄酒配餐，陈年，适饮温度等都有一些要求。下面小编为大家来讲解葡萄酒的8个要点，让你轻松学习正确品鉴葡萄酒。1.
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2014年10大最雷人葡萄酒语录排行榜
配图跟不懂葡萄酒的人打交道真是痛苦，因为你会经常听到一些非常匪夷所思甚至让你无言以对的话语。下面是小编为大家盘点的2014年10大最雷人的葡萄酒语录，它们可是让很多葡萄酒从业人员感到疯狂难以应对。赶紧
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葡萄酒的十个重要问题，一定要收藏好
相信很多葡萄酒爱好者在葡萄酒品购环境中会遇到一些问题，因为自己的了解有限，无法解答。在这里，小编将与大家一起回答一些关于葡萄酒的相关问题，以此来解决大家的困惑，可以让品酒变得更加顺畅，以下就是问题的总
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初学者必备的白葡萄酒指南
近年来，白葡萄酒得到越来越多人的关注和青睐。这一类型的葡萄酒一直被红葡萄酒的光环所掩盖，实际上它有着独特的魅力和内涵。下面我们来简单了解一下白葡萄酒的基本知识。酿造方法葡萄成熟后，酒庄会选择人工或机器
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品尝天然红葡萄酒的方法
红酒是酒中的精魂，飘渺于生命的内在，又令心灵交融;她是有生命的，来自于天地恩赐，日月光泽;她幌如披着柔幔的处女，娇憨清新，浓淡相宜。"酒身"是品当然干红的重要内容。所谓"酒身"，是说饮酒的时候，你口里
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世界洋酒概述
一、基本概述洋酒--是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇(酒精)
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长期被低估的西班牙葡萄酒：上半年量额齐升，加速开拓中国市场
让西班牙葡萄酒在中国市场形成强大的品牌影响力和号召力，提升美誉度，进而使其在中国市场的地位与其在国际市场的地位相匹配，一直是西班牙各大葡萄酒行业组织、酒庄不遗余力的工作。经过几年的行业调整，如今，我国