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粮食怎么酿成美酒?5张图轻松读懂!
俗话讲"隔行如隔山",尽管朋友们都是酒水行业的,也未必全面了解酿酒工艺流程,更何况外行人,可能会被说得云里雾里、神神秘秘,搞不清楚酿酒的一二三。现在,我们就花几分钟,用几张图片给大家简单阐述一下。相信
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5张图告诉你粮食是怎么酿成美酒的!
酿酒工艺流程俗话讲"隔行如隔山",尽管朋友们都是酒水行业的,也未必全面了解酿酒工艺流程,更何况外行人,可能会被说得云里雾里、神神秘秘,搞不清楚酿酒的一二三。现在,我们就花几分钟,用几张图片给大家简单阐
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建立一个小型自酿啤酒厂需要那些步骤
一个小型的啤酒厂需要采购哪些设备,需要注意哪些事项呢?这往往是创业者刚踏入啤酒酿造行业最为关心的一个问题了吧今天我们就结合德工啤酒设备客户成功案例来和大家讲一下:步:最重要的一小也是必须有的一步那就需
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会唱歌的啤酒瓶,你见过吗?(图)
很多的西方国家对于时尚个性的东西非常的敏感,而且他们的创意往往是出乎意料的。这不德国一家啤酒公司为深化品牌形象,创造出了世界上个会唱歌的啤酒瓶。近来,为深化品牌形象,德国贝克(BECK)啤酒公司联合创
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你知道白葡萄酒的酿造步骤吗?
伟大的化学家巴斯德发现了伟大的发酵原理"糖分+酵母=酒精+二氧化碳"。葡萄酒酿造原理并不复杂,只是由于酿酒师及酿造工艺的差异,造成了酿酒工艺的千差万别。其实,所有白葡萄酒的酿造归根到底无非4大步骤,下
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解析酵母君与四大甜酒的酿造原理
在聊甜酒的分类之前,先明确一点,酒是怎么来的!在发酵开始之前,它只是一杯甜腻腻的葡萄汁,超甜无比!一大坨甜腻腻的葡萄汁装在发酵罐里,等待一种神奇的转化。紧接着酵母君就出场了,葡萄是自带酵母菌的,当然有
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白酒有辛辣味怎么处理?
纯酒精在味觉上是"微甜"而不是"辣",白酒中的成分比较复杂,除了水之外,还有醇类、醛类、酯类、酚类、酸类……这些物质共同构成白酒的口感和风味,当然也包括辛辣的程度。而造成白酒"辛辣"的原因主要是醛类物
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国窖1573成都市场 价格上升理论阐述及动作解析
从经济学原理来讲,在不考虑其他变动因素下,需求线和供给线相交的位置决定了市场价格及数量,如图:其中需求线和供给线相交的点称为市场均衡点,其中所对应的P*和Q*分别为市场均衡价格和产品均衡数量。其中影响
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【图】超简单的葡萄酒的私家制作方法
葡萄酒有很多保健功效,《本草纲目》"暖腰肾,驻颜色"等,其还有开胃健脾、帮助消化、防止便秘等功效。近两年,很多家庭开始自己动手酿制葡萄酒,眼看到了葡萄酒的季节,您准备好了吗?在家如何酿制葡萄酒?来看看
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一张图揭示葡萄酒生产全过程
第一步:采摘选料选用小筐来采摘和运输葡萄,能够避免新鲜葡萄不受挤伤破皮。葡萄枝叶会连同受损、未成熟或腐烂葡萄一起,在经过选料台时被剔除。第二步:去梗破皮优质葡萄通过传输带传入压榨机,进行压榨去梗。根据
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自酿葡萄酒保质期是多长时间?(图)
自酿葡萄酒的时候因为是在家中酿制的,所以很难实现过滤、杀菌等酿酒必要的条件,因此,自制葡萄酒的保质期只有一两个月。葡萄酒里长白毛、酒有异味,说明酒已被杂菌感染了,就不能再喝了,否则会引发疾病。自酿的葡
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学会这10招 宿醉无烦恼
前一天喝了太多酒,本以为睡一觉就能元气满满地开始第二天的工作,不料起床后依旧头晕目眩、恶心想吐,这便是宿醉带来的感觉。真正经历过一次宿醉的人恐怕都不会想再经历第二次,但人在江湖飘,喝多喝少有时并不能完
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葡萄酒酿造之白葡萄酒酿造流程
你知道吗?除了白葡萄外,白葡萄酒的原料也可以是"红葡萄"喔!酿制红白葡萄酒最大的差异在于白葡萄酒发酵过程中不使用"带皮发酵" 。 让简洁易懂的插图与文字,为您揭开白萄酒酿制工艺。基本概念葡萄酒酿制原理
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金星啤酒在2015春糖会亮十八般武艺(图)
2015年春季糖酒会已于今日盛大开幕,那么新国际会展中心又有哪些酒企别出心裁,亮出不一样的风采呢?我们先来看看河南大牌啤酒--金星啤酒的展位。本届糖酒会上金星啤酒花重金打造展示,展位地址:新国际会展中
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你真的会喝日本清酒吗?一张图告诉你
中国人讲究"岁末饮屠苏",咱们的邻居则是新年必从喝屠苏酒开始,以求得福康延年。正值2018年元旦之际,我们就以这充满祝福的屠苏酒为引子,和大家继续聊聊日本清酒。如今,越来越多的人开始接触并喜欢上清酒,
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葡萄酒澄清的原理是什么
看起来有些浑浊的葡萄酒,并不代表一定是差酒。葡萄酒澄清是通过向葡萄酒中添加特定的澄清剂,净化和稳定葡萄酒酒液的过程。那么哪些葡萄酒一定要澄清?哪些葡萄酒可以不用澄清?下面佳酒网小编将为您一一解答。听起
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葡萄酒醒酒要注意些什么?
好的葡萄酒就像沉睡中的白酒公主,需要好的醒酒器让她醒过来,才能品尝到葡萄酒的味道。传统来自去除沉淀醒酒又称滗酒、换瓶,酒评家陈少飞告诉北京商报记者,这一传统的形成是因为最初酿造的葡萄酒一般都未经过过滤
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未过滤的葡萄酒更好吗?
在葡萄酒界,有争议的东西不少,无论是产区产商,还是酿造技术和理念,都可以成为葡萄酒专家们争论的焦点。近些年来,关于葡萄酒需不需要过滤的讨论大有愈演愈烈之势,持否定观点的人把未过滤葡萄酒看作是葡萄真实的
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争论:未过滤的葡萄酒真的更好吗?并不见得!
在葡萄酒界,有争议的东西不少,无论是产区产商,还是酿造技术和理念,都可以成为葡萄酒专家们争论的焦点。近些年来,关于葡萄酒需不需要过滤的讨论大有愈演愈烈之势,持否定观点的人把未过滤葡萄酒看作是葡萄最真实
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自制葡萄酒保质期(图)
很多人问自制葡萄酒有没有保质期,下面就和佳酒网小编一起来了解一下吧。自酿的葡萄酒在1年内喝完。时间长了口感会变淡,但不会危害身体健康。贮存时将瓶子斜放,瓶塞受潮膨胀,不透气,避免与空气接触、氧化。将酒