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第二届“张裕”杯自酿葡萄酒大赛于9月举行
9月24日，2011年第二届"张裕"杯自酿葡萄酒大赛将在烟台国际博览中心二楼推介中心举行。烟台市食品工业协会葡萄酒分会副秘书长陈守生向《华夏酒报》记者介绍："作为第五届国际葡萄酒节期间的一项重要赛事，
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烟台华夏大地酒业火热招商中
烟台华夏大地酒业有限公司建于风景秀丽的国际着名酒城-烟台市。厂区位于胶东丘陵山区，这里南依青山，北临大海，风景秀丽，温和的海洋气候与世界着名的葡萄产区-法国波尔多地区相似，是中国着名葡萄产区。烟台华夏
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通天酒业与烟台白洋河达成收购
中国葡萄酒生产商之一，中国通天酒业集团有限公司(「通天酒业」)，宣布就可能收购烟台白洋河酿酒有限责任公司(「烟台白洋河」)订立谅解备忘录，有关代价有待共同协议。倘建议交易落实，集团可能会最终持有烟台白
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每款葡萄酒都得有专用酒杯
23日上午9点,在中国农业大学(烟台)ISNAB中国葡萄酒学院,来自全市几十家星级酒店的113位管理人员上了一堂别开生面的葡萄酒礼仪培训课,这也是烟台首次举行此类培训。本次饭店行业葡萄酒文化礼仪知识培
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葡萄酒礼仪培训课圆满举行
10月23日上午9点,在中国农业大学(烟台)ISNAB中国葡萄酒学院,来自全市几十家星级酒店的113位管理人员上了一堂别开生面的葡萄酒礼仪培训课,这也是烟台首次举行此类培训。本次饭店行业葡萄酒文化礼仪
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Decanter世界葡萄酒大赛高分中国酒品鉴会在烟台举办
9月12日，Decanter世界葡萄酒大赛(DWWA)高分中国酒品鉴会在烟台莱山万盛合举办，葡萄酒专家、酿酒师、酒庄代表、精品酒商、葡萄酒爱好者济济一堂，通过自由品鉴、酒配菜等多种形式共同领略"天花板
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十七大中国名酒50年商标变迁图鉴！
从1953年开始第一届全国评酒会评选出白酒四大名酒，到1989年中国第五届全国评酒会的时候，白酒评出十七中国家名酒，这几十年来，名酒们随着时代的转变也不断发生着变化，最显著的就是酒标的变化，不同时期名
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“90岁”的烟台古酿焕发新颜
山东烟台有两瓶酒，一瓶是张裕葡萄酒，一瓶是烟台古酿。11月27日，以"履历90•鱼跃100"为主题的山东烟台酿酒有限公司90周年庆典暨百年老浆上市品评发布会在山东烟台举办，山东省白酒协会会长姜祖模、中
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张裕卡斯特酒庄详情介绍
张裕卡斯特红酒可是非常的受欢迎的。在市面上有着非常好的口碑!对于很多人来说张裕卡斯特葡萄酒口感好，而且价格实惠。其实张裕卡斯特葡萄酒是产自于张裕卡斯特酒庄。张裕卡斯特酒庄是一个很好的旅游景区，也可以参
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“红星1949•大师传承”，又一个高端清香的风口
7月13日，"红星1949•大师传承"山东区域上市发布品鉴会在仙境烟台举行。这次高端品鉴会由康宝公司主办，烟台一诺酒业承办，怡亚通集团酒类行业副总裁、康宝公司董事长鄢奎平，烟台一诺酒业董事长柴庆山，以
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酒庄酒正日益成为消费者（三）
酒庄酒是产业化发展的趋势中国酿酒行业"十二五"发展规划提出，到2015年，全国葡萄酒产量将达到220万千升。从全国分布状况来看，葡萄酒产区主要分布在长江以北广大地区，包括环渤海湾产区、沙城产区、银川产
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葡萄酒品鉴家承办“中国•通化杯”世界甜葡萄酒大赛落下帷幕
日前，由中国食品工业协会葡萄酒果酒专家会，国家葡萄产业技术体系，农业部葡萄酒加工重点实验室，通化市人民主办，由葡萄酒品鉴家承办的首届"中国·通化杯"世界甜葡萄酒大赛在吉林通化圆满落幕。本次大赛评委会以
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恒久的品味 源自华夏名庄
蓬莱华夏名庄葡萄酒有限公司座落在世界七大葡萄海岸之一蓬莱，这里交通发达，距离烟台机场、火车站、港口60公里，206国道和四条省级公路穿越境内。交通的便利为货物的运输提供了有利的条件，大大缩短了运输周期
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沈怡方：创新是白酒持续发展关键
在最近太原召开的清香型白酒高峰论坛上，记者有幸采访了白酒权威沈怡方。作为技术权威沈怡方重点阐述了创新对于白酒发展的重要意义，并就建国以来白酒在创新方面取得的成绩做了剖析与解读。沈怡方告诉记者，回顾整个
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沈怡方：技术创新是白酒持续发展关键
在最近太原召开的清香型白酒高峰论坛上，记者有幸采访了白酒权威沈怡方。作为技术权威沈怡方重点阐述了创新对于白酒发展的重要意义，并就建国以来白酒在创新方面取得的成绩做了剖析与解读。沈怡方告诉记者，回顾整个
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中国桃红葡萄酒的故事
近日，美国著名抗寒葡萄品种育种专家、酿酒师Tom Plocher一行走访中国葡萄酒产区。来之前就写邮件问我：为什么在中国我从未见到过桃红葡萄酒?带着教授的这一疑问，让我们一起来聊聊中国的桃红葡萄酒。事
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五色海岸清饮节代表酒款在厦门网红美食餐厅亮相
10月10日，厦门网红美食餐厅"黑明餐厅"举办了一场"美味可持续"的主题活动!活动由主厨黑明大厨和法式主厨chef chris黄共同合作，推出中西合璧的美味佳肴和餐酒搭配!五色海岸清饮节代表酒款在现场
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多麦福黑莓干红亮相温州
多麦福黑莓干红日前亮相温州。黑莓被称为"神奇的生命之果"，是世界公认的十大健康水果，有"黄金水果"的美誉；维生素E含量极高，是无污染的 "天然绿色食品"。是保健养颜的珍品。黑莓虽貌不惊人，但风味特、甜
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白洋河推行“零忧服务”
近年来，烟台白洋河酿酒有限责任公司把"酿造健康美酒，真诚奉献社会"作为企业的神圣使命，在同行业内率先推出"零忧服务"制度和热线服务电话，受到全国众多消费者的好评。2010年葡萄酒招商产量达到1.8万吨
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做冰酒代理选择什么品牌比较好？
冰酒作为近几年来快速发展的红酒产品，冰酒已经受到越来越多消费者的欢迎和喜爱。冰酒是一种用经历了自然冰冻过程的葡萄所酿制的高档甜型葡萄酒。更准确地来说，只有当气温低于-8℃以下，使葡萄在树枝上保持一定时