酒庄酒正日益成为消费者（三）

酒庄酒是产业化发展的趋势

中国酿酒行业"十二五"发展规划提出，到2015年，全国葡萄酒产量将达到220万千升。

从全国分布状况来看，葡萄酒产区主要分布在长江以北广大地区，包括环渤海湾产区、沙城产区、银川产区、甘肃产区、新疆产区、东北产区等。在这些产区中，以烟台蓬莱产区为龙头的山东产区，是中国葡萄酒产业的主要聚集区，而当地的酒庄队伍规模也将进一步扩大。

到2015年，山东省将形成100万千升左右的葡萄酒生产能力，产量在75万千升左右，酒庄酒及高档酒的比例达到35%左右。其中，烟台市提出，重点发展高端干红葡萄酒、干白葡萄酒、冰葡萄酒、白兰地，突出发展酒庄酒，适度发展中低端甜葡萄酒，保持在全国葡萄酒市场的主导地位；延伸葡萄酒产业链条，建设全国性的葡萄与葡萄酒技术研发中心、贸易集散中心、文化博览旅游中心；到2015年，全市葡萄酒产量达到50万千升，实现销售收入400亿元。

目前，被称为世界七大葡萄海岸之一的蓬莱产区，已建成君顶、国宾、苏各兰、瑞枫奥塞斯、华东百利等30多个酒庄；2012年3月，世界著名的拉菲酒庄也正式落户蓬莱产区，成为继阿根廷、智利之后，全球第三、亚洲的拉菲生产基地。