吉林白酒勾兑技术培训_了解更多有关吉林白酒勾兑技术培训的内容_中华酒网
-
勾兑：一个被误解的工艺技术
所有的基酒都必须经过勾兑的工艺过程后才能进入到下一个生产环节，因为基酒是高度数的酒精，辛辣刺喉，是不适合直接饮用的，只有经过勾兑即生产商称之为勾调后的酒，才能去除辛辣，饮用时才会觉得口感圆润，"国际上
-
大阅兵，且看中国白酒技术圈七大军区兵力分布图
2015年9月3日，纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年大阅兵在北京天安门广场举行，盛况空前，展示了我军强大的实力。中国人民解放军现设有沈阳、北京、兰州、济南、南京、广州、成都七个军区，
-
勾兑、勾兑酒、酒勾酒、酒精勾兑分不清？
勾兑、勾兑酒、酒勾兑、酒精勾兑是掺假、劣质酒?其实它们并不是贬义词，但广大消费者似乎对他们有很深的误解。勾兑"勾兑"就是把具有不同香气和口味的同类型的酒，按不同比例掺兑调配，起到补充、衬托、制约和缓冲
-
一文读懂白酒勾兑 你不知道的都在这里
前几天朋友来办公室，谈起白酒的消费变化，他说身边的企业老板都开始买原浆酒了，甚至有些人开始自己买粮食去委托酿酒师傅酿酒，消费者想喝好酒喝真酒，这已经成为了当前白酒消费的主旋律，因此越来越多的原浆酒崛起
-
勾兑、勾兑酒、酒勾兑、酒精勾兑：长像似但区别大
提到勾兑，很多人就会联想到劣质酒、掺假等等，大部分公众对于白酒勾兑的理解就是"酒精加水"，随之而来的理解则是，只要与"勾兑"二字有关的，均是"不好的"。实际上，作为白酒生产的主要原材料，食用酒精广泛应
-
谁将“勾兑酒”妖魔化？
尽管当前白酒行业低迷，但仍挡不住酒企冲刺IPO的热情。近日，过会成功的金徽酒被舆论质疑原酒自产能力严重不足，成品酒或经过勾兑，再次将"勾兑酒"拉回公众视线。实际上，勾兑酒在行业内是公开的秘密，但仍有民
-
打破密咒 还原“勾兑”的真实面目
1白酒勾兑谈之色变?多数白酒消费者，往往听到"勾兑"，就马上变了脸，甚至唯恐避之不及。为什么呢?因为他们以为勾兑就是酒精和水兑成的酒，甚至是假酒。但如果你这样认为，那就是大错特错了。事实上，你喝到的每
-
关于勾兑白酒你知道多少？
"勾兑"是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间酿出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同
-
“白酒勾兑”到底是怎么一回事？
勾兑的目的：产品标准化+风味更出色其实勾兑本是一项很无辜的技术，它无非就是将同一类型具有不同香味的酒按特定比例兑在一起，达到对酒体进行补充、平衡和谐调的作用，让产品形成和保持独特风格特征。我们或许都听
-
教您分清勾兑、勾兑酒、酒勾兑、酒精勾兑
提到，很多人就会联想到劣质酒、掺假等等，大部分公众对于白酒的理解就是"酒精加水"，随之而来的理解则是，只要与""二字有关的，均是"不好的"。甚至""就是制假手段。实际如何呢?作为白酒生产的主要原材料，
-
白酒行业信息不对称引发的误解及真相
1、"勾兑"是制假手段?提到勾兑，很多人就会联想到劣质酒、掺假等等，公众对于白酒勾兑的理解就是"酒精加水"，或者认为"高价名贵的白酒一经原酒勾兑，其品质就等同于小作坊的散酒"。总之，在人们的印象中，勾
-
原浆酒是酒界的一大骗局？
最近，有关"原浆酒"的议论有很多，并提出："真正的原浆酒是不能喝的，原酒不经过勾调喝下去对身体健康是不利的，因为白酒有标准，酒体中的各种指标，只有合格了，对人体的伤害才最小。"那么，原浆酒到底是不是有
-
吉林省工商联饮品业商会成立
为促进吉林省饮品业发展，服务饮品企业，加强饮品企业行业自律，1月14日，吉林省工商联饮品业商会正式成立。吉林省工商联饮品业商会首任会长、吉林粮食集团董事长孟祥久在成立大会上表示，饮品业商会成立后，将充
-
勾兑、勾兑酒、酒勾兑、酒精勾兑：长像似区别很大
提到，很多人就会联想到劣质酒、掺假等等，大部分公众对于白酒的理解就是"酒精加水"，随之而来的理解则是，只要与""二字有关的，均是"不好的"。实际上，作为白酒生产的主要原材料，食用酒精广泛应用于酿酒领域
-
小村外酒怎么代理？
小村外酒由吉林省小村外酒业有限责任公司运营。属白酒系列产品，其品质优良，酿造工艺特别，口味醇正。那么小村外酒的代理怎么做?吉林省小村外酒业有限责任公司创建于1997年，位于风景秀丽的德惠市米沙子经济开
-
不得不知！关于白酒的5大真相！
信息不对称理论，是指在市场经济活动中，各类人员对有关信息的了解是有差异的;掌握信息比较充分的人员，往往处于比较有利的地位，而信息贫乏的人员，则处于比较不利的地位。在知识量丰富、专业性较强的白酒行业，信
-
指纹图谱技术在白酒中的应用
白酒也有指纹?这是不是天方奇谈?没有错，白酒也一样有指纹，而且白酒的指纹图谱可以用来鉴别真假酒，指导勾兑生产，那么就让我们来认识一下指纹图谱到底是何方神圣?一、什么是指纹图谱?指纹图谱的研究始于19世
-
吉林发现古老白酒酿造作坊遗址
吉林大学考古专家１４日宣布，吉林省大安市一处古代遗址经发掘和研究确认为辽金时期白酒酿造作坊遗址，这是全国已发现的古老的白酒酿造作坊遗迹；首次出土了极其珍贵的成套的烧酒器具，对复原古代酿酒工艺具有特价值
-
被误解的白酒“勾兑”
白酒，作为中国特有的酒种，存在近千年的历史，随着科技进步，新型白酒问世。目前，在市场中消费者对于"新型白酒"、"勾兑"和"假酒"等概念模糊不清，对于白酒行业产生不良影响。本文以正本清源为目的，系统讲述
-
你是否堕入了“勾兑”误区？“勾兑”是艺术和科学的结合体
谈及"勾兑"，几年前波及整个行业的"勾兑门事件"对消费者而言应该记忆犹新，大概也是从那时起，很对消费者对于白酒也产生了谈"勾兑"而色变。对此，贵州仁怀宏盛酒业有限公司总经理、首席调酒大师，被业内誉为"