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宁波散装白酒抽检 8成不合格
随着冬季的到来，市场上白酒的销量也大幅上升。近期宁波市工商局大榭分局随机对15家小食杂店经营的散装白酒进行专项抽查并送有资质的检验机构进行了检测。但结果颇让人堪忧，15份样品中有12份检测出了明令禁止
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工商部门抽查散装白酒 八成违规添加糖精钠
中国宁波网讯 随着冬季的到来，市场上白酒的销量也大幅上升。近期宁波市工商局大榭分局随机对15家小食杂店经营的散装白酒进行专项抽查并送有资质的检验机构进行了检测。但结果颇让人堪忧，15份样品中有12份检
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“南充造”白酒抽样结果为合格
昨日，记者从市质监局获悉，近日，市质监部门对我市流通环节销售的白酒类产品进行随机抽样。本次抽检共抽取我市各大小酒厂生产的散装白酒产品上百批次。最后经检测机构检验，抽样结果为本地各类白酒基本合格。此次抽
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快速鉴别白酒是否正常的方法
怎样从感官上快速鉴别白酒是否正常?(1)色泽异常及浑浊沉淀的鉴别 白酒要求无色透明，如果出现微黄但仍透明，就不算变质。因为白酒产生浑浊沉淀(散装白酒较多见)的原因是多种多样的。①在气温较低的情况下，若
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云南规范白酒小作坊和散装白酒经营 确保群众“舌尖上的安全”
8月25日从云南省白酒小作坊和散装白酒专项整治行动电视电话会议中获悉，云南将规范白酒小作坊和散装白酒生产经营管理，严厉打击使用非法食品原料勾调白酒等违法行为，确保人民群众"舌尖上的安全"。据了解，截至
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8月25日起云南白酒小作坊需登记建档
从云南省人民食品安全会办公室获悉，为规范白酒小作坊和散装白酒生产经营管理，严厉打击食用非法食品原料勾调白酒等违法行为，即日起对全省开展白酒小作坊和散装白酒进行专项整治，所有白酒小作坊都需要登记建档。据
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四川计划建原酒收储基地 破解散装白酒低价困局
在四川白酒产业版图中，自贡和内江并非传统强市，但相关人士获悉，他们最近都提出了原酒收储计划，由于缺品牌，众多散装原酒企业身陷低价竞争困局。而建设收储基地，是应对散装原酒企业集体焦虑的一次尝试。两地计划
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小作坊白酒购买要慎重
市场上的白酒除了正规白酒企业的产品，还有流通的小作坊白酒。据质监部门介绍，不合格的散装白酒样品多数为白酒的总酸、总酯偏低以及固形物超标。这主要是由于有些小作坊生产工艺简单、设备简陋、环境卫生条件差造成
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如何用感官来鉴别白酒的好坏？
我们经常在网上看到鉴别酒的好坏都是从多个方面来考察的，今天小编就来给你介绍简单易懂的个"感官鉴别技巧"。（1）色泽异常及浑浊沉淀的鉴别白酒要求无色透明，如果出现微黄但仍透明，就不算变质。因为白酒产生浑
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协警一路“护送”5斤白酒过地铁
前天晚上，一名50多岁的男子携带了一个装有液体的白色塑料壶进入汉口火车站地铁站。安检人员拦住该男子检查，经询问，男子携带的是5斤白酒，他还自称是做建筑工作的，因为伤了腰，朋友送他这些白酒，泡药用。地铁
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我国例品白酒的机器人在贵州茅台调试
仁怀6月27日今晚，来自北京的中国科学院自动化研究所研究员、博士生导师彭思龙赶往位于贵州省仁怀市茅台镇的国台酒业集团厂区，连夜指导两位博士生调试智能品酒机器人。这个机器人目前还处于仪器散装状态，中科院
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糖酒会开始布展 葡萄酒洋酒占据半壁江山
素有中国食品行业"晴雨表"之称的第94届糖酒会将于3月24日在成都启幕，来自全国和其他国家及地区的近3000家参展商将上演一场盛宴，而各参展商从昨日起已进入布展阶段。本届糖酒会有什么好耍的展馆和新奇的
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糖酒会昨日起布展 葡萄酒和洋酒占据半壁江山
素有中国食品行业"晴雨表"之称的第94届糖酒会将于3月24日在成都启幕，来自全国和其他国家及地区的近3000家参展商将上演一场盛宴，而各参展商从昨日起已进入布展阶段。本届糖酒会有什么好耍的展馆和新奇的
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酒行业也有高科技:品白酒的机器人在贵州茅台调试
6月27日晚，来自北京的中国科学院自动化研究所研究员、博士生导师彭思龙赶往位于贵州省仁怀市茅台镇的国台酒业集团厂区，连夜指导两位博士生调试智能品酒机器人。这个机器人目前还处于仪器散装状态，中科院自动化
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业内人士透露普通白酒生产内幕
随着近些年来白酒业发展的迅速，白酒企业越来越多，市场上假冒伪劣的白酒也是屡见不鲜，近日，就有曾经经营过酒厂的市民李静透露出白酒的生产内幕。据介绍，由于纯粮食酿制白酒的工期长、成本高，因此许多酒厂在生产
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揭秘白酒生产内幕 一半以上加了食用酒精
随着近些年来白酒业发展的迅速，白酒企业越来越多，市场上假冒伪劣的白酒也是屡见不鲜，近日，就有曾经经营过酒厂的市民李静透露出白酒的生产内幕。据介绍，由于纯粮食酿制白酒的工期长、成本高，因此许多酒厂在生产
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中国葡萄酒的觉醒与未来之路
近年来，中国葡萄酒蓬勃发展，每年以15%以上的复合增长率上升，远远超过其他酒种。随着消费大时代的到来，以互联网为核心的新技术驱动，主流消费人群的变化，使中国人的饮用酒种正在切换，葡萄酒已经成为中高端场
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湖北进口葡萄酒市场势头迅猛
据中国海关总署的统计数据显示，2011年我国进口葡萄酒瓶装酒增长七成，散装酒首次下降，表明我国进口葡萄酒市场的消费开始由低端向高端转移。湖北省瓶装和散装进口葡萄酒的比例基本和全国整体数据相同。进口葡萄
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春运来了，哪些物品是禁带的
今年的春节比上年提前了11天，随着日历一页页飘落，一年一度的春运也将于1月24日启幕。春运，承载着亿万人阖家团聚的美好愿望。国家发改委副主任连维良在1月19日召开的全国春运电视电话会议上介绍，今年春运
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中国葡萄酒消费增长快
据统计数据显示，去年进口瓶装葡萄酒(2L以下)进口量同比增长65%;进口金额同比增长94.05%;散装葡萄酒(2L以上)进口量同比下降12.32%，进口金额同比下降 20%。去年我国进口葡萄酒瓶装酒增