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    2015年全国啤酒行业惨重下滑!2016年将是天下大乱的一年,所有啤酒厂都会打出精酿啤酒的口号。在很多人的眼中,精酿啤酒就是一部印钞机。无论什么样的啤酒,挂上"精酿啤酒"四个大字就能起死回生。此时,有

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    去除红酒渍的5个小窍门

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  • 不可思议的里奥哈(三)

    不可思议的里奥哈(三)

    一个产区,如果过了3个多月,还没有从你的脑海中淡忘,这真正说明了她不可思议的魅力……(可是各位相信吗,这个胡子叔叔在为自己的慵懒找的借口。)看到题目,大家一定会觉得这不是个葡萄酒产区之旅,而是个吃货团

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    浓香大单品战略还能继续吃香吗?

    近十年来,大单品的惯性思维在白酒行业大行其道。例如安徽区域酒企在特劳特的协助下开始了风风火火的"大单品"战略,在资源集中投入核心区域后,企业获得了一时的高速增长。凡从事营销的人基本上都知道所谓的"聚焦

  • “教父”之葡萄酒王国

    “教父”之葡萄酒王国

    他有着一张圆脸,厚重的络腮胡子,大大的肚子,嘴里经常叼着一支雪茄。他的成名作是经典不朽的在美国获得7项奥斯卡金像奖的《教父》三部曲。他就是:弗朗西斯-福特-科波拉。喜欢葡萄酒的朋友们,你们一定要记住,

  • 烤肉王情系啤酒节

    烤肉王情系啤酒节

    13年前,他来青岛旅游,正逢啤酒节,经一位朋友牵线,他在柏龙啤酒屋屋檐下租了个不足2平方米的小摊位,做起了卖烤羊腿的生意。裴先生收藏的奇石在青岛国际啤酒节,有一位大胡子,用他的激情和淳朴烤制着全城一无

  • 夏天喝白酒会上火?三伏天可以喝白酒吗?

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    今年的伏天有点长,从7.17到8.25一共四十天,所幸现在已经快要接近尾声了,最近小酒瓶在晚上想要独自小酌一杯的时候,被母亲告诫,夏天少喝白酒,尤其是伏天喝白酒容易上火,事实上是这样的吗?今天我们就来

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    品酒,包含视觉、嗅觉、和味觉(包含舌上触觉)的感知,而酒杯即在其中扮演重要的媒介,尤其是嗅觉,葡萄酒杯可说是集大成也。先不论杯壁杯型对葡萄酒品饮的影响,今天小编就从入门角度,谈谈酒杯对葡萄酒香气的影响

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    市一中院受理此案后,于今年4月下旬,作为典型知识产权侵权案件,在西南政法大学开了一个示范法庭,当时有数百西政师生和法律界同行参与。从此开始,双方争锋的焦点是两家的外包装是否构成近似。市高院的终审判决书

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    生活水平提高了,人们对饮食的问题越来越重视。白酒,可乐等汽水饮料成为人们餐桌上的常客。其实白酒忌与汽水同饮,因为这样会增加器官损害,白酒、汽水同饮后,会使酒精很快在全身挥发,并产生大量的二氧化碳,对胃

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    空杯留香是最靠谱的一个方法。第一种:杯子里剩下3ml,好酱酒挥发的要慢,酒精酒很快。好酱酒香气是绵绵不绝的沁人心脾,劣质酒只剩下水味或不好闻的味道。第二种:杯子里完全不剩,酱香酒的香会持续很长时间,可

  • 警惕! 这六种饮酒习惯让你少活10年!

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    当今葡萄酒正逐步的走下神坛,进入千家万户,葡萄酒成为人们生活中的话题,不管是所谓的专业人士,还是普罗大众,都或多或少,被迫或自愿,对葡萄酒予以关注,甚至发表看法。但是,大家几乎一致的看法是:在中国,真

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    近日,省质监局通报黄酒产品省级监督抽查结果,5种产品总酸、氨基酸态氮、非糖固形物、总糖、邻苯二甲酸二丁酯等部分指标不合格。省质监局提醒消费者在选购黄酒产品时,要注意甄别、谨慎购买。本次监督抽查共抽取样

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    几种黄酒慎买

    日前,省质量技术监督局公布了我省黄酒生产企业的产品监督抽查结果,其中有5种产品总酸、氨基酸态氮、非糖固形物、总糖、邻苯二甲酸二丁酯等部分指标不合格。本次监督抽查共抽取样品29组,合格24组,不合格5组

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    千年间,赤水河畔的茅台村,才十几户人家。一家富人,三间大瓦房,座落在河畔的高处,特显眼;其余都是穷人,住的是茅草棚棚,分布在河边。居住在这里的人们, 都有酿酒的习惯。可那时,不管富人也好,穷人也好,酿

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    "酱酒热"已成为行业共识,但关于酱酒的未来发展却众说纷纭。目前的酱酒市场有泡沫吗,未来行业将出现哪些种子选手,酱酒下半场该怎么走?酱酒发展有泡沫吗"酱酒热"已成为行业共识,业内人士、业外资本蜂拥而至,