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一旦粮白酒酒精度_了解更多有关一旦粮白酒酒精度的内容_中华酒网

  • 白酒行业食品安全新标准启动修订

    白酒行业食品安全新标准启动修订

    近日,记者获悉,相关部门已经开始着手修订更为严格的酒类食品安全标准,未来白酒企业一旦使用酒精或是其他食品添加剂,必须在产品外包装明示。随着白酒价格的回落和酿酒成本的高企,白酒添加剂问题备受关注。"真正

  • 酒类食品安全新标准正式启动修订

    酒类食品安全新标准正式启动修订

    白酒行业在过去高速发展的过程中积累了不少问题,为了规范白酒行业的健康发展,相关部门已经开始着手修订更为严格的酒类食品安全标准,未来白酒企业一旦使用酒精或是其他食品添加剂,必须在产品外包装明示。随着白酒

  • 酱香酒冰着喝会怎么样?

    酱香酒冰着喝会怎么样?

    1、会变浑浊,感觉像参了杂质一样,失去白酒原有的纯净大家知道,酱香型白酒是纯粮固态发酵,里边含有大量不饱和脂肪酸,它们只溶于酒精,一旦温度降低或加水会导致它们的溶解度降低,把不饱和脂肪酸稀释出来,导致

  • 泸州老窖勾兑基地曝光 缘何坚挺“冒牌粮食酒”

    泸州老窖勾兑基地曝光 缘何坚挺“冒牌粮食酒”

    泸州老窖陷入了"标签门"事件,一款液态法白酒披上了粮食外衣,不免有伪装纯粮酿造酒提高售价的嫌疑。尽管事态不断扩大,但泸州老窖始终坚持以沉默态度与外界形成对峙。值得玩味的是,在对外保持沉默的同时,泸州老

  • 古人喝酒通常要热一热,现在为什么很少有人这样做?

    古人喝酒通常要热一热,现在为什么很少有人这样做?

    "温酒斩华雄"是《三国演义》中的名篇,给人印象深刻的,除了关羽一战成名,还有就是,为什么要温酒?同样令人不解的是"青梅煮酒"。无有偶,《红楼梦》中,贾宝玉表示只爱吃冷酒时,也遭到了薛姨妈和宝钗的劝阻,

  • 喝酒伤身体?那是因为你还不知道这些!

    喝酒伤身体?那是因为你还不知道这些!

    大家都说喝酒伤身体,但是如果选择一款适合自己的酒,对健康是非常有好处的!如果你是男性我建议你选择喝纯粮酿制的酱香型白酒。适量饮用纯粮酿制的酱香白酒,有助于提高大脑记忆力和学习能力。对于每天公务缠身的中

  • 光瓶酒对于企业来说未必是馅饼

    光瓶酒对于企业来说未必是馅饼

    现在高端白酒行业低迷,很多酒企都把目光聚焦到光瓶酒市场。但是光瓶酒真的可以成为白酒消费寒冬的贴心小棉袄,酒企过冬的大馅饼吗?答案我们从以下几个方面来回答:首先从市场竞争角度来说,光瓶酒的市场竞争激烈程

  • 品牌定位一旦确立,提升品牌传播力

    品牌定位一旦确立,提升品牌传播力

    品牌定位一旦确立,就要围绕品牌定位开展持续性的传播活动。许多酒类品牌不能取得成功,笔者认为不是品牌不好,而是品牌诉求点缺乏有效聚焦,不能与消费者实现情感或价值共鸣;或者是品牌传播不能做到系统化和持续性

  • 谢明:我要打造一个中国白酒的“波尔多”

    谢明:我要打造一个中国白酒的“波尔多”

    自打从掌印12个年头的泸州老窖退了休,谢明好像更忙了,因为他现在有着一个新的身份--中国酒业协会固态白酒原酒协会理事长,从此他需要关注的不再仅仅是一家企业,而是整个代表着"中国白酒金三角"的泸州、宜宾

  • 原浆酒不能不说的秘密

    原浆酒不能不说的秘密

    近年以来,白酒消费市场上兴起"原浆酒"热。不少酒企纷纷推出品牌"原浆酒"。那么,究竟什么是原浆酒?原浆酒究竟是名副其实还是仅仅是基于炒作的商业噱头?原酒就是原浆酒吗?原浆酒的定义是:将粮食通过制曲、发

  • 川酒集团董事长曹勇的“帝亚吉欧”梦想

    川酒集团董事长曹勇的“帝亚吉欧”梦想

    川酒集团董事长,曹勇,1973年生,生肖属牛,根据民俗的解释,属牛的人,多兢兢业业,做事踏实,一旦认定的事情,就会付出十分努力。履职川酒集团两年来,曹勇很低调,第一次如此密集的接受《凤凰周刊》《每日经

  • 高度酒和低度酒都是怎么诞生的?

    高度酒和低度酒都是怎么诞生的?

    酒精度即酒的度数,表示酒中所含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的。比如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。高度酒:酒精度介于45%vol到58%vol低度酒:

  • 纯粮酿造白酒指的是什么?

    纯粮酿造白酒指的是什么?

    在白酒的专柜上,你会看到不少白酒都标着"纯粮固态酿造"的标识。当然,也有不少的酒精白酒。那么,究竟什么酒才是纯粮酿造,什么酒又算是酒精?"纯粮酿造"是指用粮食作为原料的纯粮固态发酵白酒,是我国传统的白

  • 豫酒“骨气”大练兵:“宋河杯”河南省头届制曲技能竞赛圆满举行,宋河酒业获“团体奖第 一名”!

    豫酒“骨气”大练兵:“宋河杯”河南省头届制曲技能竞赛圆满举行,宋河酒业获“团体奖第 一名”!

    "曲"为酒之骨。酿酒学真正的入门,是从"制曲"开始的。"曲"的本意是"社会基层组织的变动",古代的乡村组织叫做"乡曲"。一个国家的治理,是从构建"乡曲"开始的,"乡曲"必须对村子里的"水、地、粮、人"

  • 高度酒与低度酒是怎么一回事?

    高度酒与低度酒是怎么一回事?

    首先我们要先了解一下,什么叫高度酒跟低度酒。酒精度即酒的度数,表示酒中所含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的。比如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。高度酒:

  • 白酒放越久越值钱?这些白酒请尽快喝掉!

    白酒放越久越值钱?这些白酒请尽快喝掉!

    在《GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则》中,酒精度大于等于10 %vol的饮料酒并不要求标注保质期,因为在这个酒度以上,菌类基本难以生存。但是"不要求标注"不代表可以任意存

  • 白酒酒精度低度与高度的区别、原因、来源方式

    白酒酒精度低度与高度的区别、原因、来源方式

    酒精度:即酒的度数,表示酒中所含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的。如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。高度酒酒精度介于45%vol到58%vol低度酒酒精

  • 什么是纯粮固态白酒?

    什么是纯粮固态白酒?

    纯粮固态发酵白酒采用的是完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经粉碎后加入曲药自然发酵一定时间,经高温蒸馏后得到的白酒。而新工艺白酒是以甘蔗和甜菜渣、木薯、番薯、马铃薯、玉米等制造出酒精,然后将酒精和酒糟

  • 勾兑白酒离纯粮酿造的距离

    勾兑白酒离纯粮酿造的距离

    酒精白酒可以喝,但绝对做不出高档白酒。是否由纯粮固态酿造的传统工艺和经酿造周期酿造,是划分高档酒和非高档酒的基本条件。"国内历届酒评会评出的四大、八大名酒,都是纯粮酿造,没有一个是新工艺的白酒。"业内

  • 白酒“门槛”提高,尖庄引领光瓶酒市场加速洗牌

    白酒“门槛”提高,尖庄引领光瓶酒市场加速洗牌

    6月1日,修订后的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准将正式实施。"新国标"主要有两大看点:一是明确白酒不得使用食品添加剂;二是明确液态法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精。简而言之,