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白酒手酿是什么意思_了解更多有关白酒手酿是什么意思的内容_中华酒网

  • 葡萄酒行家口中经常提到的 GSM 混酿是什么?

    葡萄酒行家口中经常提到的 GSM 混酿是什么?

    作为酒圈活跃分子,小编时不时也爱在各种品鉴会上闲逛。记得有一次参加一个品鉴会,见到了一款酒标上印有大写加粗的GSM的葡萄酒,正当我准备试试味道如何的时候,有人突然脱口而出:GSM啥意思?搞什么?这位酒

  • 创新行业品质IP,金种子走上“馫”赛道

    创新行业品质IP,金种子走上“馫”赛道

    "善哉颍淮,大美阜阳。古有名酒,百世流芳",《金种子馥合香赋》恢弘激扬的诗朗诵,响彻活动全场,让我们感受到中华酒文化的博大精深,感受到金种子酒文化的传承弘扬。9月16日,金种子馥合香2021手酿开窖节

  • 金种子酒业“2020手酿开窖节”隆重举行

    金种子酒业“2020手酿开窖节”隆重举行

    "金种子酒业不忘初心、酿良心酒,成就了馥合香卓越的口感品质。"央视著名主持人王小丫如是说。9月16日,金种子文化产业园广场酒旗飘扬,嘉朋云集,金种子馥合香2020手酿开窖节暨中国馥香白酒研究院揭牌仪式

  • 工黄酒与机制黄酒的区别

    工黄酒与机制黄酒的区别

    黄酒源于中国,且只有中国有之,它与葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒。早在4000多年前的商周,古人就开始大量酿制黄酒。如此古老而具有生命力的酒, 我们还能喝到她原来的味道么? 随着科技的发展,机器逐渐取代

  • 为什么说葡萄酒混酿是一门艺术?

    为什么说葡萄酒混酿是一门艺术?

    葡萄酒混酿是一门艺术,但是提到混酿,很多人都容易将它与勾兑联系在一起,认为混酿就是劣质的酒。其实,混酿是相对于单酿而言的一个词语,勾兑也不一定是假酒的象征,它们可以说是酿造过程中的一道重要的工序。混酿

  • “豫酒振兴” 这三年做了什么?

    “豫酒振兴” 这三年做了什么?

    01、品质提升,豫酒发展更加自信豫酒振兴3年多来,效果如何?9月19日,河南省白酒业转型发展2020年度工作推进会召开。在河南省白酒业转型发展2020年度工作推进会上,河南省工信厅李涛介绍说,河南白酒

  • 什么是混酿葡萄酒?

    什么是混酿葡萄酒?

    爱喝酒的你一定听说过混酿葡萄酒,事实上,混酿是葡萄酒酿造过程中具创造性的部分,采用哪些葡萄品种混酿,各品种所占比例都决定了酒的风格。如果说单酿是一台个人秀,让葡萄表现个人魅力,那么混酿就是一场舞台剧,

  • 黄海龙:资本为什么紧追精酿啤酒

    黄海龙:资本为什么紧追精酿啤酒

    精酿啤酒在全球是一个热潮,占20%的市场份额。这个行业的确已经出现了一些机会,也反应出消费者真的发生了变化。从资本的角度来看,虽然整体的啤酒市场呈现下降的趋势,但精酿的这个品类的特性却越来越明显,精酿

  • 辛巴赫精酿啤酒如何在众多精酿啤酒品牌中脱颖而出?

    辛巴赫精酿啤酒如何在众多精酿啤酒品牌中脱颖而出?

    对于精酿一词,很多人都讲不清楚它到底是什么,那么精酿是什么?精酿是对质量孜孜不倦的追求!下面小编就为大家解析一下辛巴赫精酿啤酒能够在众多精酿啤酒品牌中脱颖而出的理由。制造设备:辛巴赫采用德国和意大利等

  • 自己亲自动手酿啤酒

    自己亲自动手酿啤酒

    啤酒爱好者若有雅兴和时间,不妨自己动手酿制啤酒。如果方法得当,酿造出的啤酒完全有可能胜于市面上所售的一般啤酒,同时还能享受劳动所带来的快乐。如果您是次动手酿啤酒,建议您按以下方法操作,最后可以酿制出约

  • 混酿就是一场舞台剧,看看混酿葡萄酒的世界

    混酿就是一场舞台剧,看看混酿葡萄酒的世界

    爱喝酒的你一定听说过混酿葡萄酒,事实上,混酿是葡萄酒酿造过程中极具创造性的部分,采用哪些葡萄品种混酿,各品种所占比例都决定了酒的风格。如果说单酿是一台个人秀,让葡萄表现个人魅力,那么混酿就是一场舞台剧

  • 什么是甜酒酿?

    什么是甜酒酿?

    甜酒酿是由圆糯米与酵母发酵制成,用在烹调上,甜酒酿与米酒的作用相似,可去腥,也可增加蔬菜的甜味,只是甜酒酿的味道更甜更香,更多时候用在甜食上。甜酒酿是用米发酵成的,也是一种胶状的酒母,可以用它来酿酒。

  • 心酿甜型葡萄酒测评:适口舒爽 百元内国产葡萄酒的不错选择

    心酿甜型葡萄酒测评:适口舒爽 百元内国产葡萄酒的不错选择

    长期关注酒评网的酒友想必都了解,酒评网作为中国酒类第一消费媒体,是以弘扬酒文化、普及酒知识和测评酒类产品为主旨。旗下的轻酌测评室作为测评酒类产品的专属板块,一直秉承客观中立的态度,坚决践行"只推荐好酒

  • 混酿到底“混”的是什么,你真的清楚吗?

    混酿到底“混”的是什么,你真的清楚吗?

    混酿,应该是你一旦接触葡萄酒后就一定会听人说起的基础词汇。"这是单一品种还是多品种混酿?"如果你仔细留意,这句话应该不陌生。混酿与单酿相对,可以说,两者就如葡萄酒世界里的合奏与奏,葡萄品种就是乐器,有

  • 葡萄酒混酿是一门艺术

    葡萄酒混酿是一门艺术

    葡萄酒混酿是一门艺术,也是生存压力下无奈却精采的表现。一般指由至少2种葡萄品种酿成的葡萄酒,通常其中一葡萄品种会占据40-50%以上的比例,剩下的由2种或2种以上的葡萄品种共同酿制而成。条件好的产区混

  • 葡萄酒的酿是中国人

    葡萄酒的酿是中国人

    根据中美联合考古队在山东省日照市两城镇地区的最新调研报告显示,他们通过对该地区出土陶器的化学分析,检测出其中残留有酒的成分。专家指出,酒石酸或酒石酸盐成分的存在预示着在新石器时代晚期,两城镇地区的古人

  • 黄中皇黄酒怎么样?

    黄中皇黄酒怎么样?

    黄酒是酿造酒的一种,是世界上三大古酒之一,也是中国较古老的酒种。它伴随着我国五千年文明史发展而来,形成了特的酿造工艺和源远流长的酒文化。今天小编给大家介绍一款黄酒--黄中皇黄酒,下面一起来看看黄中皇黄

  • 精酿啤酒不是个什么都能装的筐

    精酿啤酒不是个什么都能装的筐

    目前,精酿啤酒生产企业及精酿酒吧等如雨后春笋般出现,他们大多是按照美国的精酿啤酒标准打造品牌,也有引进德国技术做自有品牌。精酿是个小品类,却引来大大小小的厂家一头扎进这一领域。透过这个表象,有业内人士

  • 葡萄酒知识——常见的混酿方式

    葡萄酒知识——常见的混酿方式

    葡萄酒混酿是一门艺术,但是提到混酿,很多人都容易将它与勾兑联系在一起,认为混酿就是劣质的酒。其实,混酿是相对于单酿而言的一个词语,勾兑也不一定是假酒的象征,它们可以说是酿造过程中的一道重要的工序。这个

  • 这一天,对话了两位精酿界的大咖

    这一天,对话了两位精酿界的大咖

    啤啤虾说期时,咱们不是做了个投票吗?啤啤虾发现不少读者希望了解一些精酿啤酒行业那些事。于是,啤啤虾采访了两位精酿行业的资深人士,从他们的回答中,希望能给大家带来启发。本期采访对话主角沈恺喝精酿啤酒的朋