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  • 十几款茅台王子酒哪个最好喝?茅台王子酒大盘点!

    十几款茅台王子酒哪个最好喝?茅台王子酒大盘点!

    茅台、五粮液是很多酒友心目中知名度非常高的酒类品牌,平时酒友们用来待客或者作为礼品送给亲朋好友都是觉得自己有面子。但是飞天茅台和"普五"动辄上千的价格让很多抱着日常饮用想法的普通酒友望而却步。好在这些

  • 葡萄酒怎么品?

    葡萄酒怎么品?

    近几年,喝葡萄酒在中国已经成为了一种潮流和风尚,许多从未接触过葡萄酒的人们都开始尝试着去享受美酒带来的愉悦生活。喝葡萄酒,说起来不难,但由于产酒国、葡萄品种、酿造方式、等级价位以及年份等学问实在太多,

  • 葡萄酒应该怎么品?

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    近几年,喝葡萄酒在中国已经成为了一种潮流和风尚,许多从未接触过葡萄酒的人们都开始尝试着去享受美酒带来的愉悦生活。喝葡萄酒,说起来不难,但由于产酒国、葡萄品种、酿造方式、等级价位以及年份等学问实在太多,

  • 不消灭散酒?没有任何理由看不上低端市场!

    不消灭散酒?没有任何理由看不上低端市场!

    一向白酒行业被推向资本追捧的风口,背后最大的诱因都是垂涎白酒暴利,这也是近期行业内诸多资本并购出现的原因。而并购也是企业快速扩张,提升市场占有率最简单粗暴的方式。倘若说白酒黄金十年,资本蜂拥而至的涌入

  • 中国葡萄酒的大变局

    中国葡萄酒的大变局

    这是我最近在几个论坛的讲话稿。没有做什么整理,也没做成提纲挈领式,基本是原话,给予大家参考。由于很长,怕大家看着累,本文做了删减。葡萄酒不是一个孤立的产业,要结合国内外政治经济形势来进行分析和研判。然

  • 品质营销 以质量赢得市场

    品质营销 以质量赢得市场

    随着近年来高端白酒市场的持续低迷,如何在现在的市场环境中突出重围,重塑白酒行业的辉煌,是摆在每个白酒厂商面前的问题,对于这些问题,叙府酒业董事长陈泽军向我们做了解答。据陈泽军介绍,白酒行业进入深度调整

  • “大酒”为什么这么火?

    “大酒”为什么这么火?

    我们这里要讲的"大酒",只圈定为具有流通能力的,在容量规格上比常规性产品(500ml)容量更大的白酒产品,比如"泸州老窖·三人炫"(1000ml)和"珍酒2009封坛酒"(3000ml)。两款大酒产品

  • 美酒课堂:寻找最好的存酒方式

    美酒课堂:寻找最好的存酒方式

    美酒课堂:寻找最好的存酒方式寻找最好的存酒方式"中国人对拉菲的追捧已经达到了迷信的程度。"佳士德拍卖行亚洲地区葡萄酒主管CharlesCurtis曾感慨。也就是一夜之间,伴随着拉菲的声名大噪,葡萄酒从

  • 哪些酒开瓶后一个月不变质?

    哪些酒开瓶后一个月不变质?

    我一直认为,每天在家喝点小酒、听听音乐、看看书、泡个澡都是颇具仪式感的事,是的,虽然旁人可能不理解,但这正是只有自己懂的惬意与悠闲,是我幸福感的一种来源。只是奈何酒量不佳,曾经一度每次开的葡萄酒,消耗

  • 2015年葡萄酒行业能否建立新格局

    2015年葡萄酒行业能否建立新格局

    2014年,葡萄酒行业处于深度调整。产品、渠道、消费、模式都在重构。旧的平衡已经打破,而新的平衡尚未建立。4年时间堆积的泡沫基本破裂,但行业还没见底。企业经过分化、淘汰、重组、并购,行业大格局还没有成

  • 一带一路与白酒国际化下 白酒行业人才的培养

    一带一路与白酒国际化下 白酒行业人才的培养

    在2015年6月央视发布的调研报告中,过去三年间,每百户居民中,便有4户居民没有再购买过白酒。根据该报告研究发现:当前白酒的高龄化重度消费者仍占主流。白酒的重度消费者(每天至少喝1次白酒,下同)中,

  • 牛栏山到底是头什么牛? 为什么都说牛?

    牛栏山到底是头什么牛? 为什么都说牛?

    本文旨在探讨顺鑫农业旗下白酒品牌牛栏山近年的崛起之道,有部分观点源自于【庖丁解酒交流群】群友交流时的启发。不构成对酒企经营、股票投资之任何建议或暗示,否则后果自负。牛栏山,是头什么牛顺鑫农业,全称北京

  • 区域名酒应寻求价格与品质的平衡点

    区域名酒应寻求价格与品质的平衡点

    2007年5月21日,《华夏酒报》刊发了《商务部暂停酒类商品评定》的报道。2006年9月28日和10月18日,商务部先后发出《商务部关于开展中国畅销名酒评定活动的通知》和《商务部办公厅关于开展中国畅销

  • 李士祎发布长城葡萄酒新战略 定位“红色国酒”、目标20亿+

    李士祎发布长城葡萄酒新战略 定位“红色国酒”、目标20亿+

    1月3日,新年伊始。备受关注的国产葡萄酒领导品牌长城在北京召开了"中国长城,荣耀40年"新战略发布会。中粮集团副总裁马建平、中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉、中粮酒业副总经理兼长城酒事业部总经理李士

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    供不应求的飞天茅台:已经脱离了普通的大众

    商业社会,一些商品如果供不应求,那么就会出现价格上涨的情况。茅台酒也是如此,在2012年的时候,因为一些市场原因,茅台酒的销售状态被打入了"冷宫",也间接导致了它在生产上出现了一些缩减。随着茅台酒目前

  • 老酒收藏入门

    老酒收藏入门

    白酒文化千年流传是中国特有的酒文化传承,民族的就是世界的,放眼全球艺术品收藏领域最主流受追捧的无一不是中国的艺术品身影;中国的书画文化,瓷文化,玉文化,青铜文化,红木文化,紫砂文化,茶文化;随着国家在

  • 都说酒是陈的香 关于白酒老熟你真的知道是怎么回事吗?

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    常言道,"酒是陈的香",这就是说,随着时间的积累,白酒会变得更加醇香柔和,这也催生了年份酒的收藏和品鉴。平常购买和饮用白酒时,酒友们也是挑选尽量是年份老的。不过,有的酒友就会遇到这么一种情况,买回来所

  • 谢明:我要打造一个中国白酒的“波尔多”

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    自打从掌印12个年头的泸州老窖退了休,谢明好像更忙了,因为他现在有着一个新的身份--中国酒业协会固态白酒原酒协会理事长,从此他需要关注的不再仅仅是一家企业,而是整个代表着"中国白酒金三角"的泸州、宜宾

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    配图以前,在酒精饮品消费方面,男性群体占据绝对主导地位,而如今,"女神"消费成了葡萄酒企业分析、研究的对象。伴随着"女神主义"的兴起,女性消费者自信有钱、财务独立,甚至主动买单已经越来越普遍。女性消费

  • 买葡萄酒时 90%的人都会犯的错误

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    1不与店员交谈很多人去葡萄酒专卖店,有些人不愿意与店员交谈,只自己闷头选购。其实,大多数店员还是相对很专业的。所以购酒时,不妨跟他们聊聊,说说你的需求,如果你了解自己的口味,那就再好不过了,如果你是新