2015年葡萄酒行业能否建立新格局
2014年，葡萄酒行业处于深度调整。产品、渠道、消费、模式都在重构。旧的平衡已经打破，而新的平衡尚未建立。4年时间堆积的泡沫基本破裂，但行业还没见底。企业经过分化、淘汰、重组、并购，行业大格局还没有成型。
近期中国酒业协会统计50家大中型国产葡萄酒生产企业发现，企业的利润下滑近4成。1-9月份进口葡萄酒的报关总金额同比下滑6.35%。
笔者在行业行走时候，常常和业界朋友探讨行业走势。乐观者认为利空出尽，明年底行业反弹，而悲观者认为2018年才能复苏。
"这是最坏的年代，这是最好的年代。"笔者尝试归纳行业人士的观点，发现可以用喜忧参半来描绘新一年前景。
喜的是行业的政策环境有所改观。今年国庆招待晚宴和APEC国宴，习近平主席高举葡萄酒杯给"冬天"中的葡萄酒从业者极大鼓舞。这释放出的信号是葡萄酒在某种场合是可以喝的，高层的示范作用将在一段时间里逐级传递，为葡萄酒创造出新的消费人群。有朋友甚至认为这次举杯起码让葡萄酒行业提前一年走出阴霾。
从跨酒种竞争来看，葡萄酒面临的挤压式增长的机遇。部分中高端名优白酒的价格倒挂，给葡萄酒提供了机遇。名酒经销商为了稳定自己的现金流，保住自己的团队，必须寻找可以动销的酒种，特别是大商，他们会加大葡萄酒领域的下注。
这一点在多个地区，多个超商，大商身上已经非常明显。
比如浙江商源加大对楼兰品牌的投入力度。山东新宝真丰富新的葡萄酒产品线，完善性价比产品占比，对新世界葡萄酒的重新定位。宁夏懿丰从名白酒代理到直接收购酒庄，从贸易商向进口葡萄酒品牌运营商转型......
忧的是，企业零散的创新虽然在个别案例上取得成功，比如打造爆款产品，起泡酒热销，特种规格产品热销，利用圈层和自媒体的营销尝试，但是这些案例能否大范围复制、小成功案例能否放大还有待考验。
行业龙头企业能否实现自我变革?目前除了张裕找到了突破口，推出战略大单品，将资源集中到具体产品，具体客户和具体关键市场，有的龙头企业相对还比较迷茫，甚至还没有止住下坠的趋势。被互联网行业看重的用户思维、粉丝思维能否长期深入葡萄酒企业决策者的习惯，而不仅仅是应急式的应对。
笔者认为，这种喜与忧拷问着每一个经营者，并将伴随着即将到来的2015年。
