中华酒网

标准酱香型白酒国标_了解更多有关标准酱香型白酒国标的内容_中华酒网

  • “新国标”的波澜

    “新国标”的波澜

    1、事件回顾今年6月,市场监管总局(国家标准委)发布《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准,重新对白酒的定义进行了规范。"新国标"主要有两大看点:一是明确白酒不得使用食品添加剂,将调香白酒

  • 国标对酱香型的白酒的新要求

    国标对酱香型的白酒的新要求

    据了解,国标对酱香型的白酒在技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等方面都作了详细的规定。因此,不少媒体将其解读为对酱香型白酒行业的重要整肃、规范标准。然而,作为一项推荐性而非强制性标准

  • 白酒新规,厂家都很淡定

    白酒新规,厂家都很淡定

    目前,国内生产酱香型的白酒企业主要有贵州茅台、习酒和四川郎酒等。尽管酱香型白酒国标在行业内存在一些争议,但业界整体上反应平淡。主要原因就在于酱香型白酒国标GB/T 26760-2011仅是推荐性标准,

  • 解读“新国标”:品类只有原料、工艺、特点之别 没有高低之分

    解读“新国标”:品类只有原料、工艺、特点之别 没有高低之分

    "饮料酒品类不可对比进行食品安全性评价,无论哪种工艺、香型、类型,都必然符合国家食品安全标准。""分类不是划分高低,是为了让消费者更清晰产品特点。""品类没有高低贵贱之分,只有原料、工艺、特点的区别。

  • 浓香型白酒新国标:专属英文名,低高度酒重新界定

    浓香型白酒新国标:专属英文名,低高度酒重新界定

    中国白酒的浓香型白酒国标经过长达15年的使用,如今重新发布并于2022年4月1日正式实施。近日,国家标准化管理会发布了"2021年第3号中国国家标准公告",GB/T 10781.1-2021《白酒质量

  • 酱香型白酒国标出自贵州 被指“偏心茅台”

    酱香型白酒国标出自贵州 被指“偏心茅台”

    由贵州省制定的《酱香型白酒》国家标准已由国家标准委正式发布,将于12月1日正式实施。但是更大的看点似乎在于贵州茅台在国标制定中及实施后充当的角色。据悉,《酱香型白酒》国家标准对酱香酒生产的技术要求、试

  • 白酒新国标起效后 清香酒受益最高?一文读懂白酒新国标

    白酒新国标起效后 清香酒受益最高?一文读懂白酒新国标

    5月底,针对近些年频频出现,被很多酒友所热切关心的白酒食用酒精、勾兑、真假白酒等问题,行业进一步规范了酿酒技术指标,且对一些关键词的定义进行了修改和分类的新国标颁布了。毕竟是一项全新标准,总要给行业一

  • 白酒新国标起效后 清香酒受益较高?一文读懂白酒新国标

    白酒新国标起效后 清香酒受益较高?一文读懂白酒新国标

    5月底,针对近些年频频出现,被很多酒友所热切关心的白酒食用酒精、、真假白酒等问题,行业进一步规范了酿酒技术指标,且对一些关键词的定义进行了修改和分类的新国标颁布了。毕竟是一项全新标准,总要给行业一个缓

  • 调香白酒被剔除、不准用添加剂...新国标影响有多大?

    调香白酒被剔除、不准用添加剂...新国标影响有多大?

    "白酒明确国际名称为Baijiu,强化国际地位""调香白酒不再是白酒,而是配制酒""液态法白酒和固液法白酒,不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂"……近日,新修订的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两

  • 中国白酒行业的5个标准说明!附辨别传统酱酒技巧

    中国白酒行业的5个标准说明!附辨别传统酱酒技巧

    白酒的标准看起来还是挺多的,主要有:图片来源网络,如有侵权请联系本站GB/T 10345-2007 白酒分析方法GB/T 10346-2006 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存GB/T 10781

  • 营收净利双增长 酒鬼酒深耕馥郁香

    营收净利双增长 酒鬼酒深耕馥郁香

    随着中国白酒市场的快速发展,白酒香型也在逐渐完善。馥郁香型白酒被纳入国标,也标志着馥郁香型白酒正式成为继米香型、清香型、浓香型、老白干香型、凤香型、芝麻香型、浓酱兼香型、酱香型、特香型、豉香型白酒后的

  • “新国标”将破除原酒存在的三大误区

    “新国标”将破除原酒存在的三大误区

    《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准的颁布,清晰界定了清香、浓香、酱香等各类香型白酒的工艺特征,规定了白酒和饮料酒相关术语及定义,明确了饮料酒分类原则。业界普遍认为"新国标"将有效规避诸

  • 谢明:白酒“新国标”实施是原酒成为口粮酒的转折点

    谢明:白酒“新国标”实施是原酒成为口粮酒的转折点

    《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准的颁布,清晰界定了清香、浓香、酱香等各类香型白酒的工艺特征,规定了白酒和饮料酒相关术语及定义,明确了饮料酒分类原则。业界普遍认为"新国标"将有效规避诸

  • 2021年度复盘:这些“新家规”,请遵守!

    2021年度复盘:这些“新家规”,请遵守!

    2021年即将过去,佳酿网梳理发现,在这一年中,政策层面对白酒产业的监管力度正变得越来越强。8月20日,市场监督管理总局价监竞争局召开白酒市场秩序监管座谈会,深入探讨白酒价格把控和资本炒作白酒等问题。

  • 新国标出台,有多少白酒将变成“配制酒”?

    新国标出台,有多少白酒将变成“配制酒”?

    近日,国家市场监督管理总局(国家标准化管理会)发布了新修订的饮料酒、白酒相关国家标准《GB/T 15109-2021白酒工业术语》(简称《白酒工业术语》)和《GB/T 17204-2021饮料酒术语和

  • 白酒执行标准解析,从外包装识别酒精酒

    白酒执行标准解析,从外包装识别酒精酒

    当你选购酒产品的时候,件事是什么?当然是打量外包装上注明的信息,看一看生产厂家、生产日期什么的。商品标签上的"信息"很有用。在这之前我们要明白中国白酒按国家标准分为3类:一:固态法白酒以粮谷为原料,采

  • 白酒执行标准解析

    白酒执行标准解析

    在这之前我们要明白中国白酒按国家标准分为3类:一:固态法白酒用纯粮食在窖池里发酵,呈固态,故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉,微生物(酒曲)把淀粉转化为糖,把糖转化为酒精。粮食还含有脂肪,蛋

  • 真实年份酒上新,今年3•15国台又有大动作!

    真实年份酒上新,今年3•15国台又有大动作!

    今年的3·15,国台将再受行业关注!从2017年起,每年3·15国际消费者权益日,国台都选择以真实年份酒致敬消费者。在3·15当天发布国台国标酒,已经成为国台真实年份酒的公示惯例,更是行业的一大看点。

  • 白酒新国标发布!90%的品牌出局后留下的是市场残局还是发展新机遇?

    白酒新国标发布!90%的品牌出局后留下的是市场残局还是发展新机遇?

    白酒,也许不是生活中的必需品,但绝对是生活中的必备品。在千百年来的社会生活中,白酒有着其他物品所无法替代的功能性。酒文化作为一种特殊的文化形式,也几乎渗透到人们生活中的各个领域。中国人是离不开酒的,婚

  • 馥郁香型白酒正式获批 2022年4月1日正式实施

    馥郁香型白酒正式获批 2022年4月1日正式实施

    3月14日,记者获悉,国家市场监督管理总局和国家标准化管理会联合发布了关于批准发布等362项推荐性国家标准的公告。记者在公告中注意到,序号为45的部分显示为,"白