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新国标白酒的主要原料_了解更多有关新国标白酒的主要原料的内容_中华酒网

  • 白酒新国标起效后 清香酒受益最高?一文读懂白酒新国标

    白酒新国标起效后 清香酒受益最高?一文读懂白酒新国标

    5月底,针对近些年频频出现,被很多酒友所热切关心的白酒食用酒精、勾兑、真假白酒等问题,行业进一步规范了酿酒技术指标,且对一些关键词的定义进行了修改和分类的新国标颁布了。毕竟是一项全新标准,总要给行业一

  • 白酒新国标起效后 清香酒受益较高?一文读懂白酒新国标

    白酒新国标起效后 清香酒受益较高?一文读懂白酒新国标

    5月底,针对近些年频频出现,被很多酒友所热切关心的白酒食用酒精、、真假白酒等问题,行业进一步规范了酿酒技术指标,且对一些关键词的定义进行了修改和分类的新国标颁布了。毕竟是一项全新标准,总要给行业一个缓

  • 调香白酒被剔除、不准用添加剂...新国标影响有多大?

    调香白酒被剔除、不准用添加剂...新国标影响有多大?

    "白酒明确国际名称为Baijiu,强化国际地位""调香白酒不再是白酒,而是配制酒""液态法白酒和固液法白酒,不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂"……近日,新修订的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两

  • 新国标出台,有多少白酒将变成“配制酒”?

    新国标出台,有多少白酒将变成“配制酒”?

    近日,国家市场监督管理总局(国家标准化管理会)发布了新修订的饮料酒、白酒相关国家标准《GB/T 15109-2021白酒工业术语》(简称《白酒工业术语》)和《GB/T 17204-2021饮料酒术语和

  • 站在未来看白酒新国标:纯洁化是白酒的唯一出路吗?

    站在未来看白酒新国标:纯洁化是白酒的唯一出路吗?

    将于2022年6月起实施的白酒新国标,重新对"白酒"定义进行了规范,主要强调了"粮谷"原料,以及严禁"食品添加剂",可表述为:固态法白酒不能添加任何酒精和添加剂,液态法和固液态法白酒可添加粮谷类酒精,

  • 解读“新国标”:品类只有原料、工艺、特点之别 没有高低之分

    解读“新国标”:品类只有原料、工艺、特点之别 没有高低之分

    "饮料酒品类不可对比进行食品安全性评价,无论哪种工艺、香型、类型,都必然符合国家食品安全标准。""分类不是划分高低,是为了让消费者更清晰产品特点。""品类没有高低贵贱之分,只有原料、工艺、特点的区别。

  • “新国标”出台引发低端白酒变局?

    “新国标”出台引发低端白酒变局?

    "与这些年出现的"门"、食用酒精风波、真假酒风波等等都有很大关联,相关标准此次都有修订明确。"白酒青年技术专家邹江鹏向酒业家表示,刚刚公布的白酒"新国标",除进一步规范了技术指标外,还对行业内的关键词

  • “新国标”下 光瓶酒的成长与应变

    “新国标”下 光瓶酒的成长与应变

    迈进2022年发展新时期,行业谈论光瓶酒则绕不开对白酒"新国标"的讨论。去年5月,新修订法人《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》两项国家标准发布,对白酒、饮料酒定义和分类进行了明确,并将于今年6月1

  • 新国标,“新”在哪些地方?

    新国标,“新”在哪些地方?

    今天(8月5日),中国酒业协会官微发布《GB 2758公开征求意见》。在文件中,对于修订标准拟解决的问题,中酒协提出了两个方面的内容:一是研究对葡萄酒、果

  • 浓香新国标实施在即 光瓶酒、原酒贮藏与个人收藏变局已现

    浓香新国标实施在即 光瓶酒、原酒贮藏与个人收藏变局已现

    随着我国酿酒技术和工艺的不断进步,浓香型白酒产品品类日渐丰富。自2006年7月18日国家颁发了GB/T10781.1-2006浓香型白酒国标以来,转眼已过去15年时间,行业原执行的技术标准已经无法适应

  • 白酒新规出炉市场遇冷 或揭开年份酒面纱

    白酒新规出炉市场遇冷 或揭开年份酒面纱

    近日,全国白酒标准化会郭新光主任表示,2014年白酒标准体系将进入全面修订。而作为新国标修订的首张--去年已先行推出的配制酒标准,却未在省城白酒市场赢得掌声。配制酒标准难落地根据去年新修订颁布实施的G

  • 白酒配置标准难落地 年份原浆酒“日子难过”

    白酒配置标准难落地 年份原浆酒“日子难过”

    近日,全国白酒标准化会郭新光主任表示,2014年白酒标准体系将进入全面修订。而作为新国标修订的首张--去年已先行推出的配制酒标准,却未在省城白酒市场赢得掌声。配制酒标准难落地根据去年新修订颁布实施的G

  • “新国标”的波澜

    “新国标”的波澜

    1、事件回顾今年6月,市场监管总局(国家标准委)发布《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准,重新对白酒的定义进行了规范。"新国标"主要有两大看点:一是明确白酒不得使用食品添加剂,将调香白酒

  • 浓香型白酒新国标:专属英文名,低高度酒重新界定

    浓香型白酒新国标:专属英文名,低高度酒重新界定

    中国白酒的浓香型白酒国标经过长达15年的使用,如今重新发布并于2022年4月1日正式实施。近日,国家标准化管理会发布了"2021年第3号中国国家标准公告",GB/T 10781.1-2021《白酒质量

  • 配制酒 重新为自我“代言”

    配制酒 重新为自我“代言”

    将于2022年6月起实施的白酒新国标,重新对"白酒"定义进行了规范,主要强调了"粮谷"原料,以及严禁"食品添加剂",可表述为:固态法白酒不能添加任何酒精和添加剂,液态法和固液态法白酒可添加粮谷类酒精,

  • 新国标:下调啤酒甲醛指标、新设果酒甲醇指标

    新国标:下调啤酒甲醛指标、新设果酒甲醇指标

    8月5日,中国酒业协会官微发布《GB 2758公开征求意见》。据介绍,自2019年12月,国家卫生健康会食品安全标准与监测评估司委托中国食品科学技术学会、中国食品发酵工业研究院有限公司、国家食品安全风

  • 白酒“新国标”到底“新”在哪?对行业影响如何?

    白酒“新国标”到底“新”在哪?对行业影响如何?

    日前,国家标准化管理会发布"2021年第7号中国国家标准公告",GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布,实施日期为202

  • 国标对酱香型的白酒的新要求

    国标对酱香型的白酒的新要求

    据了解,国标对酱香型的白酒在技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等方面都作了详细的规定。因此,不少媒体将其解读为对酱香型白酒行业的重要整肃、规范标准。然而,作为一项推荐性而非强制性标准

  • 新国标下酒业品类发展再思考

    新国标下酒业品类发展再思考

    在10月22日召开的饮料酒高质量发展论坛暨饮料酒领域国家标准、行业标准宣贯会上,中国酒业协会理事长宋书玉以《标准产业发展》为题,围绕《饮料酒术语和分类》修订的产业意义、修订的核心要点以及今后产业标准工

  • 上海贵酒入局光瓶赛道,军辉·勇士成高品质国民酒“新代言”

    上海贵酒入局光瓶赛道,军辉·勇士成高品质国民酒“新代言”

    一直以来,光瓶酒市场不缺乏竞争,尤其是当消费者购买理念实现理性回归后,光瓶酒需求量大增,并成长为一个千亿级规模的细分市场。有业内专家表示,未来,光瓶酒的发展方向应是"价格和品质"。在这样的市场形势下,