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《中国葡萄酒》2012百大葡萄酒佳黑皮诺获奖佳酿
2010年份的戴布雷-维森-罗曼尼堪称戴布雷酒庄冠军之星，2012年4月摘取巴黎博览会金奖桂冠，2012年12月后再度摘取2012年度 00百大金奖和00佳黑皮诺两项大奖。戴布雷家族酒庄(DOMAIN
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美国啤酒协会宣布戴维森为媒体关系总监
12月2日，美国啤酒协会宣布，亚历克斯•戴维森(Alex Davidson)已加入该组织，担任其媒体关系总监。啤酒协会是美国历史最悠久的行业协会之一，代表着美国的酿酒商、啤酒进口商和供应商。戴维森毕业
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德国啤酒节在上海开幕
金秋时节，说到啤酒，就会让人立即想到德国--金黄的色泽、醇厚的质感、融合麦芽的清香，让人心之神往。要品尝正宗的德国啤酒，何必远渡重洋。现在，上海扬子江万丽大酒店隆重举行第十四届德国啤酒节，其所采用的啤
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古堡一场6瓶的垂直品鉴
拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)红葡萄酒虽然没有柏图斯(Petrus)和罗曼尼·康帝(La Romanee-Conti)那么昂贵，但是其在国内动辄五、六千的价格，也让每次
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08年份罗曼尼·康帝质量** 产量下跌40％
著名的罗曼尼·康帝（Domaine de la Romanée-Conti）2008年份产量较平时下跌40％。近期，英国期酒投资公司Corney & Barrow在伦敦举办的英国贸易新闻发布会上，罗曼
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已逝：谁将后胜出成为新一代酒王呢？
拉菲，一代葡萄酒王朝的创造者，如今，拉菲已经从人们的视线中淡去。由于没有像旧时拉菲这样的酒王坐镇，葡萄酒行业也是诸侯并起，形成多国鼎立的局面，那么这些葡萄酒世界的"诸侯"都是谁呢？谁将后胜出成为新一代
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左右小，谁在撒谎？
常买葡萄酒的朋友都知道，拉菲的"皇亲国戚"似乎特别的多，市面上与"拉菲"二字沾边的葡萄酒，从一百几十块到上万元都有。这么多的拉菲，它们之间的关系究竟是怎么样的呢?今天我们就来了解常见的"小拉菲"都是些
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一篇文章看懂啤酒麦芽那些事
二十五年前，慕尼黑技术大学酿酒科学项目的Anton Piendl教授在维森啤酒厂(Weihenstephan)曾经谈到："麦芽是灵魂，酒花是香料，酵母是精神，水是啤酒的身体。"要研究麦芽，那么首先就是
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“红”到发“紫”
拉菲是1855年官方分级系统61家梅多克列级酒庄(分为五个等级)中的五大一级酒庄之一，地位崇高，名声显赫;而宝捷只是1932年首批非官方评选的444家梅多克中级酒庄之一(去年又以具体年份为评审对象重新
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"主人"来沪推新酒讲门道
拉菲，是葡萄酒金字塔的顶端，曾经从一瓶酒变成了奢侈品的代名词。日前，其"主人"拉菲罗斯柴尔德集团来沪分享了集团的发展历程。采访中记者获悉，该集团不只生产法国波尔多一级酒庄拉菲古堡的葡萄酒，还在世界各地
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木桐嘉棣中国内地代理权易主富邑，曾由桃乐丝经营14年
富邑集团今日宣布成为木桐嘉棣中国内地市场进口与分销商。而木桐嘉棣此前一直由桃乐丝代理其中国市场，前者所属集团还拥有桃乐丝在华贸易公司股份。这事件的发生，让不少人感到惊叹不已。WBO也对该事件进行了采访
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富邑成功携手菲利普罗斯柴尔德男爵
【2018年01月05日，上海】近日，国际知名的葡萄酒公司富邑葡萄酒集团(Treasury Wine Estates)正式宣布与法国著名葡萄酒家族企业菲利普罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe
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新疆张裕巴保男爵酒庄进行夜间采收
随着夜幕徐徐降临，地处天山北麓的新疆张裕巴保男爵酒庄的葡萄园亮起了探照灯，工人们带着头灯走进葡萄园，开始采摘2020年份的霞多丽白葡萄。图片来源于：中国新闻网为什么要在夜间采收?新疆张裕巴保男爵酒庄品
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新疆首座专业酒庄张裕巴保男爵酒庄盛大开业
张裕巴保男爵酒庄在新疆石河子市开业，已是全球第四大葡萄酒企业的张裕公司请来了有着55年酿造经验的世界葡萄酒大师约翰·萨尔维伯爵(Count John U Salvi MW)担任名誉庄主和首席酿酒师，融
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木桐酒庄的传奇故事
1973年，是波尔多地区葡萄酒的平凡之年。但这一年的木桐酒，却因毕加索的去世，被红酒爱好者竞相收藏。如此的炙手可热，只因为这一年的年份酒，木桐的酒标使用了毕加索的名画：酒神祭。在古希腊神话中，每年春天
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木桐葡萄酒酒标的历史
1973年，是波尔多地区葡萄酒的平凡之年。但这一年的木桐酒，却因毕加索的去世，被红酒爱好者竞相收藏。如此的炙手可热，只因为这一年的年份酒，木桐的酒标使用了毕加索的名画：酒神祭。在古希腊神话中，每年春天
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碧尚男爵酒庄代表酒款都有什么
碧尚男爵酒庄，波尔多超二级名庄，位于法国波尔多波亚克产区，毗邻一级名庄酒庄，是1855年梅多克列级酒庄中的二级名庄，也是波尔多最负盛名的"超二级庄"。酒庄前有湖面如镜，守护着湖底的珍藏酒窖，寓意为恒温
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回顾酒标里的名画艺术
每一款酒都有自己的酒标，酒标就相当于是每瓶酒的身份证，列明该瓶酒的酒龄、级数、出品酒庄、产地等，而每个国家的制度和文字亦有不同。所以初学入门者首先便要学会阅读不同国家的酒标的关键词。木桐酒的酒标更是让
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古堡酒庄简介
拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)位于法国波尔多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc )波雅克(Pauillac)葡萄酒产区，是法国波尔多五大一名庄之一。在1
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当智能侍酒师遇上名庄木桐
当从上世纪20年代便开始在法国推动葡萄酒技术发展与革新的菲利普罗斯柴尔德男爵公司(Baron Philippe de Rothschild SA)旗下的优质葡萄酒，遇上被法国著名酒评人称为"过去25年