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如何用葡萄酒制作甜品？
多年以前，人们就已经开始尝试将葡萄酒和巧克力搭配在一起了。虽然很多时候这样的搭配会让你感觉不舒服;然而，也有一些巧妙的搭配会让它们品尝起来很美妙。下面就让我们一起走进葡萄酒巧克力和糖果的世界，其中包括
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葡萄酒世界：制作甜品成新美味
葡萄酒用来干嘛，当然是用来喝，但仅仅用来饮用的吗?其实在多年前，已经有人呢开始将葡萄酒搭配巧克力制作成新的美味。下面就让我们一起走进葡萄酒巧克力和糖果的世界，其中包括美国一些的巧克力品牌。那么，现在当
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如何用红酒安慰炒股亏大的朋友
覆巢之下，焉有完卵;暴跌之下，还有红酒;何以解忧，唯有朋友!1. 送她瓶拉菲，记得要把五支箭涂成红色拉菲是在1868年归入罗斯柴尔德家族，其上面的五支箭也与其家族有不可分割的联系。公元二世纪的希腊史学
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揭秘葡萄酒中的各种香气
每次想要描述葡萄酒的香气时，我们却往往容易像丧失了语言系统般"卡壳"--emmm…根本说不清自己闻到的是什么味道!该怎么办??别着急，其实当你闻到了葡萄酒中熟悉的香气时，往往只是缺少了一丝"灵感"来让
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嘉雅酒庄发布2012特酿
意大利嘉雅酒庄(Angelo Gaja)决定不发布2012年份单一葡萄园芭芭罗莎(Barbaresco) 葡萄酒，而是将它们混合成一款特酿(super cuvee)。嘉雅庄这么做是因为他们觉得这一年的
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去玛格丽特河喝葡萄酒吃袋鼠肉
澳洲西南角的玛格丽特河葡萄酒产区是一个以高颜值美景、高品质美酒俘获人心的美丽天堂，可那里都有些什么值得我们注意的呢？玛格丽特河的葡萄酒产业可追溯到1960年代，最先建立的三家酒庄分别是库伦酒庄(Cul
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啤酒甜品：为嗜甜的人们带来了一番别样的生活乐趣
啤酒、甜品，这两个看似毫不相关的事物却在美国甜点师们的到创意之下，产生了密切的联系。各种以啤酒为特色的糖果甜品在为厂商们带来可观的收入的同时，也在为嗜甜的人们带来了一番别样的生活乐趣。啤酒，甜品家族的
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探访德国摩泽尔产区：优质雷司令可存放30年
1、产区和品种历史摩泽尔是一条源远流长、历史悠久并对欧洲葡萄酒消费者有着特殊意义的河流。有些古老的摩泽尔葡萄酒小镇更是有着传统文化与别致风景的理想居住地。摩泽尔的葡萄酒文化可以往前追溯到罗马侵略的公元
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2019年中国白酒行业市场现状及发展趋势分析
从白酒产量来看，2011-2018年，中国白酒年产量总体有显著增长。2005年，中国白酒行业一转过去产量下降态势;2005-2016年，中国白酒产量逐年递增，就此迎来了白酒行业的"黄金十二年";201
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白酒行业重大调整“外做白酒品牌，内做白酒品质”
近日，白酒研究专家认为，新一期的白酒行业需要做出重大的调整"外做白酒品牌，内做白酒品质"才能够适应市场的变化，继续成为食品行业的产品。"三公消费"指的部门人员因公出国(境)经费、公务车购置及运行费、公
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白酒企业热衷炒作产区概念 两者能否相互成全？
进入2018年，包括山西汾酒、川酒、黔酒、湘酒等在内的众多白酒企业纷纷争抢白酒产区市场蛋糕。在白酒产区推广上，各个企业也是挖空心思。业内人士分析，白酒产区对于白酒企业品牌的打造作用确实不容小觑，我国白
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白酒按生产方式如何分类
在生活中白酒的出现频率很高，可是白酒是如何分类的，我们却很是迷惑。白酒的分类有很多。这里我们主要说一下白酒按生产方式是如何来分类的。1、固态法白酒固态法白酒是采用其所长国名优白酒的传统生产方式，即固态
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你信或者不信，健康白酒的新周期已经来了
白酒爱打 "健康" 牌， 并且每隔一段时间就会集中爆发一次。当下， "新一轮白酒健康周期"的到来， 这是白酒市场拓展的策略， 也是白酒产品研发的定位， 更是白酒消费文化的创新和对白酒健康消费的。白酒已
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你信或者不信 健康白酒的新周期已经来了
白酒爱打 "健康" 牌， 并且每隔一段时间就会集中爆发一次。当下， "新一轮白酒健康周期"的到来， 这是白酒市场拓展的策略， 也是白酒产品研发的定位， 更是白酒消费文化的创新和对白酒健康消费的引领。白
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中国白酒行业发展现状及发展趋势分析
一、白酒行业基本情况酒是指含有乙醇(也就是酒精)成分的饮料，根据生产方法不同，可分为蒸馏酒、发酵酒、配制酒三大类;按酒精含量不同分，可分为高度酒(40 度以上)、中度酒(40 度以下 20 度以上)和
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什么度数的白酒更适宜饮用?
白酒按照度数来区分可以分为高度白酒和低度白酒。高度白酒大多在55度以上，而且一般度数不会超过65度。低度白酒的度数一般是在38度，也有的是在20多度甚至以下，但主要还是指的是38度、39度左右的白酒。
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中国白酒健康研究院正式成立
3月30日，中国白酒健康研究院挂牌仪式暨新闻发布会在北京工商大学召开。中国白酒健康研究院由中国酒业协会、安徽古井贡酒股份有限公司和北京工商大学首倡建立，这是全国专业的白酒健康科研机构。中国白酒健康研究
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赵爱民：白酒行业打“大老虎”！把“酒精勾兑酒”扫地出门
酒精勾兑白酒或者说"固液结合白酒"、"液态法白酒"，从上世纪九十年代开始流行，就像流行性感冒一样，传染到了几乎所有白酒厂，1999年时沈怡方先生说新工艺白酒占到70%。今年，中国酒业协会白酒分会秘书长
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白酒行业在良好发展的同时也暴露出了不少问题(2)
白酒行业社会美誉度亟待提升近年来，白酒业发展迅速，高端白酒价格一路上涨，以及酒驾入刑的实施等，都引起了社会的广泛关注，舆论压力很大，同时一系列限制性政策对白酒产业的发展也造成了一定影响。对于这些不利的
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探讨名优酒企"异地生产"的可行性
之所以具有探讨价值，不仅是因为白酒"异地生产"的实现将有力推动一些高速成长企业的持续高速发展，而且还因为白酒"异地生产"的实现将冲击之前整个白酒企业的产品价值体系和营销价值体系，如此整个白酒行业将面临