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  • 绍兴花雕坛,美女儿酒

    绍兴花雕坛,美女儿酒

    梁章钜在《浪迹续谈》中云:"佳者名女儿酒,相传富家养女,初弥月,即开酿数坛,直至此女出门,即从此酒陪嫁。则至近亦十许年,其坛率以彩绘,名曰'花雕'。"绍兴花雕即是从"女儿红"酒习俗演变而来,经民间艺人

  • 竹叶青酒的真假鉴别方法

    竹叶青酒的真假鉴别方法

    竹叶青酒追求天然、崇尚健康是现代消费者的养生需求,健康饮酒被越来越多的现代人所重视。那么竹叶青酒怎么鉴别真假呢?商标鉴别真酒的商标由一棵小竹子和"竹叶青"3个篆体字组成,为黑白两色。标志下端有"山西杏

  • 买酒遇假,七大计策帮你防骗

    买酒遇假,七大计策帮你防骗

    春节前夕,我国多地曾查获制售假酒案,中低端酒、高端酒均有被仿冒的。为了让消费者避免买到或喝到假酒,专业人士支招,提出一些"计策方法",使假酒现形。计策1 关注防伪标志市场上很多正品知名白酒大都采取了防

  • 黄酒的风流文化

    黄酒的风流文化

    在绍兴沈园附近的一个湘菜馆将就晚餐。湘菜很辣,可是,引起我们讨论的却是绍兴的特产--黄酒。呷一口黄酒,都说很淡。我的感觉是跟水没有什么区别。完全没有广告所说的甜、酸、苦、辛、鲜、涩组合六味。不喜欢的自

  • 酒瓶上赏中国文化

    酒瓶上赏中国文化

    中华文化博大精深,历史悠久,而且各个领域、各个方面无处不在,就是酒瓶、酒包装上也精彩纷呈。我喜欢收藏酒瓶,仅国内的就有四五百样,中国酒文化让我惊奇不已。品酒的芬芳,赏酒瓶的质地、造型、大小以及装酒瓶的

  • 汉字之中蕴酒礼

    汉字之中蕴酒礼

    最近闲翻《说文解字》,发现古人在造与"酉"有关的字时,大多蕴含着喝酒的礼仪。"酉"最早的意思就是酒,形似酿酒用的瓮。后来,"酉"为天干地支所借,人们就造了"酒"字。"酒,就也,所以就人性之善恶。""就

  • 酒瓶上蕴藏的文化价值

    酒瓶上蕴藏的文化价值

    朋友们可能要说了,酒瓶子有什么好说的,其实不然,中国酒文化历史悠久,而且体现在各个领域、各个方面,酒瓶,其实不仅仅只是装酒的器物,同时也是酒文化的一种体现。品酒的芬芳,赏酒瓶的质地、造型、大小以及装酒

  • 关于绍兴黄酒

    关于绍兴黄酒

    黄酒属于酿造酒,与葡萄酒和啤酒并称为世界三大古酒,其源于中国,为中国所特有的酒种。黄酒酿造已有6000余年历史,早在夏、商、周时期就已经大量生产,并且流传至今。黄酒酿造是中华民族祖先对人类科学文化和生

  • 拼酒、斗酒 应该摒弃的腐朽酒文化

    拼酒、斗酒 应该摒弃的腐朽酒文化

    拼酒、斗酒已过时现在流行健康饮酒,"拼酒、斗酒",的腐朽酒文化也该一应摒弃。"感情深,一口闷;感情浅,舔一舔";"能喝半斤喝八两,这种干部要培养,能喝八两喝一斤,这种干部我放心"。类似的顺口溜许多人耳

  • 绍兴酒文化:横眉冷对千夫指

    绍兴酒文化:横眉冷对千夫指

    我收藏着一樽鲁迅半身像的酒瓶,陶质镀钢,仿佛是一座铜铸塑像,整体高26厘米,其中塑像高10厘米,酒名为"纪念鲁迅绍兴酒"。鲁迅是中国历史上值得纪念的伟大的文学家、思想家和革命家。今年9月25日,是鲁迅

  • 不知道这些就别说你懂“酒”

    不知道这些就别说你懂“酒”

    中国是酒的故乡,酒伴随了中国人一生的成长。一年一生,中国人始终离不开酒。可是,有多少人能够真正懂酒?你说你懂酒,天南地北五湖四海,白的红的黄的啤的,样样都能来点。可是,你真的懂"酒"字是怎么来的吗?是

  • 中国传统元素在白酒包装设计中的应用

    中国传统元素在白酒包装设计中的应用

    酒文化是我国的一代瑰宝,我国酿酒历史悠久,早在周代就已经形成,汉以后又得到不断的丰富和发展。从古至今,文人骚客借酒而发的经典绝句数不胜数,可以说酒与中国传统文学、艺术有着密切联系。而随着商业化时代的到

  • “贵州茅台酒”到底是谁题的字?

    “贵州茅台酒”到底是谁题的字?

    一瓶飞天牌贵州茅台酒端上桌,首先映入人们眼帘的是"贵州茅台酒"五个大字,字体沉着稳重,刚劲有力。作为包装的重要符号,这五个字完美地诠释了贵州茅台酒的名称及内涵。翻遍方志出版社2011年3月出版的《中国

  • “贵州茅台酒”五个字是谁的手笔?

    “贵州茅台酒”五个字是谁的手笔?

    一瓶飞天牌贵州茅台酒端上桌,首先映入人们眼帘的是"贵州茅台酒"五个大字,字体沉着稳重,刚劲有力。作为包装的重要符号,这五个字地诠释了贵州茅台酒的名称及内涵。翻遍方志出版社2011年3月出版的《中国贵州

  • 你知道“贵州茅台酒”这几个字是谁写的吗?

    你知道“贵州茅台酒”这几个字是谁写的吗?

    书法作为中国的国粹之一,同样也普遍地运用在酒瓶包装上。一瓶飞天牌贵州茅台酒端上桌,首先映入人们眼帘的是"贵州茅台酒"五个大字,字体沉着稳重,刚劲有力。作为包装的重要符号,这五个字完美地诠释了贵州茅台酒

  • 酒与书法——笔走惊龙蛇

    酒与书法——笔走惊龙蛇

    青铜高爵酒甘冽礼乐铸器尊不空公元前十三至十一世纪,商代晚期有一宰甫自,其铭文共23字,是一件有关酒的青铜器。现藏山东荷泽市文化馆。铭文原文是:王为兽(狩)自豆录,才(在)模睐。王卿(飨)菌(酒),王光

  • 茅台、五粮液等白酒商标,不懂都不好意思说自己卖酒!

    茅台、五粮液等白酒商标,不懂都不好意思说自己卖酒!

    品牌几乎都有自己的商标,白酒品牌多种多样,商标五花八门。对于一个卖酒的人来说,那些我们经常见到的白酒商标你都能看懂吗?或者说你都明白其中的含义吗?今天给大家介绍一下常见的白酒商标都包含着怎样的寓意。茅

  • 张志刚:文化是企业持续发展的精神支柱和动力源泉

    张志刚:文化是企业持续发展的精神支柱和动力源泉

    2017年6月9日,商务部原副部长、中国商业联合会原会长张志刚在2017中国酒业文化论坛上发表演讲并提出中国酒文化要尊重历史勇于创新。各位嘉宾,女士们、先生们,大家下午好!我在国家经贸委工作期间,曾经

  • 2019年中国白酒行业市场现状及发展趋势分析

    2019年中国白酒行业市场现状及发展趋势分析

    从白酒产量来看,2011-2018年,中国白酒年产量总体有显著增长。2005年,中国白酒行业一转过去产量下降态势;2005-2016年,中国白酒产量逐年递增,就此迎来了白酒行业的"黄金十二年";201

  • 白酒行业重大调整“外做白酒品牌,内做白酒品质”

    白酒行业重大调整“外做白酒品牌,内做白酒品质”

    近日,白酒研究专家认为,新一期的白酒行业需要做出重大的调整"外做白酒品牌,内做白酒品质"才能够适应市场的变化,继续成为食品行业的产品。"三公消费"指的部门人员因公出国(境)经费、公务车购置及运行费、公