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    3月3日,是小雯和小柯期待已久的日子,这一天,他们将结束爱情长跑,步入婚姻的殿堂。3月2日晚上,这对新人怀着激动的心情来到高新区一家酒店,为明天的婚礼进行彩排。彩排进行得很顺利,直到一个醉醺醺的不速之

  • 历史上白酒名称和分类(二)

    历史上白酒名称和分类(二)

    p{line-height:25px;}唐宋时代,就像发达的唐宋诗词所表现出的无穷魅力一样,酒名也带有很浓的诗情和词意,驰骋著美的想象。唐宋时期有多少种酒,现己很难作出完全的统计,从李肇《唐国史补》和

  • 楼兰玉窖中“美酒玉”的由来

    楼兰玉窖中“美酒玉”的由来

    1992年在《中国地质矿产报》上,以头版头条的显要位置,刊登了《我国新疆发现神奇美酒玉》的新闻。一时间引起了世界的关注。1990年8 月正是西域瓜果飘香的金秋季节,有3位日本人赴新疆观光。他们在一个维

  • 中国古都之长安酒文化介绍

    中国古都之长安酒文化介绍

    长安,今西安。被称为十三朝古都,西周、秦、西汉、新、东汉、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐皆在此建都,富庶繁华,是我国天然的历史博物馆。古代长安不仅是政治、经济、文化中心,也是全国酒业的中心

  • 酒席上的酒礼与酒德

    酒席上的酒礼与酒德

    有酒自有席,有席自有礼,有礼更有德。从古至今,酒席上的诸多行为,可以成就一个人,也可以毁了一个人。曾经听说过这样的一个故事,汉代的田蚡、窦婴和灌夫三人就因酒席结仇,从而无一人得善终。先是田蚡对灌夫说,

  • 西南烧酒文化的酝酿

    西南烧酒文化的酝酿

    横断山东侧是巴蜀的重要产茶区,是茶马古道的主要起点之一,这里也是烧酒率先出现的地带之一。关于烧酒何时在中国出现,有不少学者做过研究,目前尚有很多争议,但是我们仍然可以找出一些关键证据来认识西南酒文化的

  • 烧酒何时在中国出现?追溯西南烧酒文化的酝酿

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    酒与诗古时文人墨客就至爱饮酒,常常醉酒而诗兴大发,吟一两句诗,成千古绝唱。而酒文化的渊源,还得从长江流域说起。长江流域的酒历史是研究烧酒文化起源与传播的重要切入口之一。横断山东侧是巴蜀的重要产茶区,是

  • 漫谈魏晋南北朝酒

    漫谈魏晋南北朝酒

    中国人饮酒的历史悠久,对这一习俗的记载,先秦以来已屡见不鲜。至魏晋南北朝时期,由于酒禁大开,允许民间自由酿酒,酒业市场十分兴盛。加上许多身处乱世的人深切地感受到了生命的短暂,酒成为他们逃避现实甚至是应

  • 盘点我国古代的著名酒鬼!

    盘点我国古代的著名酒鬼!

    "三杯能和万事,一醉善解千愁"、"我醉君复乐,陶然共忘机"、"劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。"总而言之,中国古代酒鬼真的不少,伤心喝、开心喝、离别喝、相聚喝,喝酒的理由永远不愁。孔融孔融让梨的故事人

  • 密勒巴日尊者和济公都在喝酒

    密勒巴日尊者和济公都在喝酒

    被誉为"地球第三极",周边有自然天成的万仞雪峰环绕的雪域藏区,自吐蕃王朝时代接纳佛教以来,历代贤德大师倾毕生精力继承、发展、充实佛祖释迦牟尼的精深教义,并将佛教与藏地本土宗教"本教"互相融合渗透,形成

  • 2019年中国白酒行业市场现状及发展趋势分析

    2019年中国白酒行业市场现状及发展趋势分析

    从白酒产量来看,2011-2018年,中国白酒年产量总体有显著增长。2005年,中国白酒行业一转过去产量下降态势;2005-2016年,中国白酒产量逐年递增,就此迎来了白酒行业的"黄金十二年";201

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    近日,白酒研究专家认为,新一期的白酒行业需要做出重大的调整"外做白酒品牌,内做白酒品质"才能够适应市场的变化,继续成为食品行业的产品。"三公消费"指的部门人员因公出国(境)经费、公务车购置及运行费、公

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    进入2018年,包括山西汾酒、川酒、黔酒、湘酒等在内的众多白酒企业纷纷争抢白酒产区市场蛋糕。在白酒产区推广上,各个企业也是挖空心思。业内人士分析,白酒产区对于白酒企业品牌的打造作用确实不容小觑,我国白

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    在生活中白酒的出现频率很高,可是白酒是如何分类的,我们却很是迷惑。白酒的分类有很多。这里我们主要说一下白酒按生产方式是如何来分类的。1、固态法白酒固态法白酒是采用其所长国名优白酒的传统生产方式,即固态

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  • 中国白酒行业发展现状及发展趋势分析

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    一、白酒行业基本情况酒是指含有乙醇(也就是酒精)成分的饮料,根据生产方法不同,可分为蒸馏酒、发酵酒、配制酒三大类;按酒精含量不同分,可分为高度酒(40 度以上)、中度酒(40 度以下 20 度以上)和

  • 什么度数的白酒更适宜饮用?

    什么度数的白酒更适宜饮用?

    白酒按照度数来区分可以分为高度白酒和低度白酒。高度白酒大多在55度以上,而且一般度数不会超过65度。低度白酒的度数一般是在38度,也有的是在20多度甚至以下,但主要还是指的是38度、39度左右的白酒。

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    中国白酒健康研究院正式成立

    3月30日,中国白酒健康研究院挂牌仪式暨新闻发布会在北京工商大学召开。中国白酒健康研究院由中国酒业协会、安徽古井贡酒股份有限公司和北京工商大学首倡建立,这是全国专业的白酒健康科研机构。中国白酒健康研究

  • 赵爱民:白酒行业打“大老虎”!把“酒精勾兑酒”扫地出门

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    酒精勾兑白酒或者说"固液结合白酒"、"液态法白酒",从上世纪九十年代开始流行,就像流行性感冒一样,传染到了几乎所有白酒厂,1999年时沈怡方先生说新工艺白酒占到70%。今年,中国酒业协会白酒分会秘书长