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西兰花春笋花椒肉
花椒肉是四川菜，麻鲜酥香，不肥不腻，入口即化，口有余香。出于健康身体的考虑，小编改良了这道菜，在制作花椒肉时加入了西兰花和春笋，吃起来更加爽口美味了。主料：猪五花肉辅料(可不加)：春笋，西兰花调料：花
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用红酒炖牛肉
虽说寒风来临，气温下降了一些，但申城依然秋高气爽。今日推荐的这款红酒炖牛肉，做起来不很难，花费的时间却很长，是秋季的绝佳美食。取牛肋条600克，切成大块，加盐、胡椒粉、切碎的洋葱、大葱、胡萝卜，拌匀后
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春日爽口小菜——泡椒牛肉
泡椒，俗称"鱼辣子"，是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，泡椒可以减肥、助消化、促进血液循环、降血糖、防感冒、健胃、预防胆结石、改善心脏功能、缓解皮肤疼痛的作用。下面小编
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菜花煸花肉
菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口。今天小编教大
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美食之红酒烩羊肉
红酒烩羊肉材料：澳州去骨网纹羊腿500g、红酒300ml、洋葱、姜、蒜、大葱、柠檬、黑胡椒、酱油制作方法：1. 洋葱、大葱、姜分别切末，蒜捣碎备用。2. 把澳州去骨网纹羊腿剪开绑绳，切厚片，再改刀成块
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5个妙招处理剩余葡萄酒
红酒开瓶后即便是使用真空瓶塞重新封口，随着时间的推移，酒的风味也会大打折扣。那么家里剩下的葡萄酒该如何处置呢?为此，下面小编为大家介绍5种处理剩余葡萄酒的小妙招，一起来看看吧。1. 冰块把剩下的葡萄酒
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美味面食——荷叶饼
荷叶饼也叫单饼、薄饼，南方叫春饼，它的材料简单，制作方便，口感柔韧耐嚼，吃法也有很多种，卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。荷叶饼在北方是一种非常普通的面食，山东人更喜欢拿荷叶饼卷大葱配大酱来吃，下面
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五一假期要来了 红酒美食陪你不孤单！
五一假期要来了，是不是天天数着日子呢?五一出行人潮涌动，待在家里惬意休息的你是不是倍感寂寞?五一小假，不出门也不能辜负了我们的胃。快来跟小编学习几道红酒烹饪菜谱吧!美食相伴，假期再也不孤单。NO.1
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干煸豆角
豆角是夏天盛产的蔬菜，含有各种维生素和矿物质等。嫩豆角肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。通常豆角都是用来清炒食用的，这次小编换个方式，用大蒜末来干煸豆角，炒好的豆角干香可口，还有浓郁的蒜香味道，
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啤酒茄子怎么做，啤酒茄子的做法
啤酒茄子原料：茄子一斤，啤酒150克，红甜椒2个，鸡蛋3只，蒜瓣5粒，生姜、大葱、盐、白糖、鸡精、水淀粉各适量。啤酒茄子准备：茄子洗净去皮，切成长条备用。鸡蛋打入碗中，用筷子打散打匀。蒜瓣拍散，生姜切
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红泡椒炒小肠
猪小肠用途广泛，既可直接做成美食，也可除去肠内外各种不需要的组织，经过加工制成肠衣，肠衣是灌制各种香肠的好材料，猪小肠营养丰富含有钙、镁、硫胺素、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质。下面小编教
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喝酒的美食搭配 你见过最牛的下酒菜是什么？
网友"林子大了什么鸟都有"：记得有一次在一家西北风味面馆，进来了一位身着工服(不是油田的工服)的大哥，点了一大碗牛肉抻面，然后问老板要了一个小碗。一开始我还以为是这大哥口比较重，要多夹些咸菜，结果看他
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啤酒美食:啤酒炖鸡块
原料：主料：童子鸡600克；辅料：啤酒1000克；调料：花生油40克，盐5克，料酒10克，味精3克，白砂糖5克，大葱30克，姜15克。制作方法：1.将小鸡洗净，剁成3厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出
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做啤酒茄子详细步骤
做啤酒茄子详细步骤:菜系及功效：家常菜谱口味：咸鲜味啤酒茄子的制作材料：主料：茄子(圆)500克辅料：啤酒150克,鸡蛋100克调料：大葱15克,姜10克,大蒜（白皮）5克,白砂糖8克,醋5克,盐5克
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巧做米酒炖鸡
主料： 母鸡 1000克 金针菇 200克调料：江米酒 10克 盐 3克 大葱 5克 姜 5克 酱油 8克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 香油 2克 各适量金针菇炖鸡的做法：1.将金针菇去蒂后洗净
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立冬 | 如何有逼格的吃饺子
立冬，大家吃饺子了吗?饺子作为北方人餐桌上必不可少的食物，如何把饺子吃的有新意又高逼格?不如学学《欢乐颂》里的奇点人家请安迪吃饺子都是要配葡萄酒的猪肉白菜馅饺子 & 黑比诺猪肉白菜是经典的饺子馅啦，很
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米酒炖鸡有什么功效？
米酒口味香甜醇美，与黄酒有着很相似的地方：烹饪时，黄酒可去腥解膻、增加肉质香味;米酒炖肉也可使肉质细嫩，易于消化。接下来小编为您介绍一道米酒佳肴--米酒炖鸡，一起来看看米酒炖鸡的做法及米酒炖鸡有什么功
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啤酒焖牛肉 气血双补（图）
啤酒焖牛肉牛肉软烂，啤酒味浓，别具特色，食用此美食健脾又开胃、气血双补之功效。美食用料：啤酒1瓶、条肉1000克、酱油(油食品)40克、老抽少许、胡椒粉3克、盐6克、鸡精味精各5克、八角八枚、草果2个
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啤酒焖牛肉的做法
啤酒焖牛肉，牛肉软烂，啤酒味浓，别具特色，食用此美食有健脾开胃、气血双补之功效。下面为您介绍啤酒焖牛肉的的做法及用料。用料：啤酒1瓶、条肉1000克、酱油(油食品)40克、老抽少许、胡椒粉3克、盐6克
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啤酒焖牛肉的用料及做法
啤酒焖牛肉不知道你吃过没？牛肉软烂，啤酒味浓，别具特色，食用此美食有健脾开胃、气血双补之功效。下面为您介绍它的用料及做法。美食用料：啤酒1瓶、条肉1000克、酱油(油食品)40克、老抽少许、胡椒粉3克