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白酒怎么分好坏_了解更多有关白酒怎么分好坏的内容_中华酒网

  • 白酒鉴别七步法,让你成为白酒大师

    白酒鉴别七步法,让你成为白酒大师

    白酒文化是中国文化当中非常重要的一部分,在国内也有许多人喜爱白酒。但是目前国内的白酒市场非常混乱,有许多以次充好的白酒产品。作为普通消费者的我们应该怎么辨别白酒的好坏呢?其实,只要学会下面这七个步骤,

  • 为什么说白酒要三分酿七分藏?

    为什么说白酒要三分酿七分藏?

    关于白酒贮存问题我们首先要明白,使用化学方法勾兑出来的白酒就算贮藏一百年也成不了好酒。其次就算是纯粮食酿出来的酒,也分好坏,次品酒再怎么贮藏也非常难以成为好酒,最多只是比原来好些。如果不正确储存,好酒

  • 白酒三分酿,七分藏!你知道什么储酒方式好了吧!

    白酒三分酿,七分藏!你知道什么储酒方式好了吧!

    业内有句话:酒需三分酿,七分藏,白酒的风味质量与白酒后期的贮存老熟有密切的关系。关于白酒贮存问题我们首先要明白,使用化学方法出来的白酒就算贮藏一百年也成不了好酒。其次就算是纯粮食酿出来的酒,也分好坏,

  • 白酒挂杯是怎么回事,挂杯越明显越是好酒吗?

    白酒挂杯是怎么回事,挂杯越明显越是好酒吗?

    上期话题酒评君和酒友们分享的话题是"白酒为什么会辣",想必大家再也不会把白酒的辛辣感归罪于酒精了。本期话题酒评君和酒友们探讨一下"白酒挂杯"的问题。首先,什么是挂杯呢?据不完全了解,"挂杯"这个概念最

  • 热爱葡萄酒不会喜新厌旧

    热爱葡萄酒不会喜新厌旧

    自由消费与传统观念形成了特色的中国消费文化。如今,不少消费者在选择葡萄酒时都对法国,对名庄酒趋之若骛,过分迷信。只要看到酒标上有Bordeaux、Lafite、Latour等字样或田园城堡的Logo,

  • 为什么说白酒三分酿七分藏?

    为什么说白酒三分酿七分藏?

    对于我们已经购买的白酒需要收藏的时候我们首先要明白,利用化学也就是新工艺勾兑的白酒即使是存放个一百年,它也成不了好酒;其次就是即使是纯粮食酿造的白酒也有好坏之分,品质不好的酒再怎么好好贮藏也很难成为一

  • 新人婚宴白酒的挑选

    新人婚宴白酒的挑选

    办婚礼时,婚宴上一定不能缺少的就是酒。酒可是调节气氛的东西哦,那么婚宴白酒怎么选才好呢,在婚宴上各种用酒又该怎样来搭配呢?下面就来看看本篇文章为大家整理的内容吧。(一)色泽的鉴别优质白酒应该是无色透明

  • 中秋白酒价涨 A货茅台销路畅

    中秋白酒价涨 A货茅台销路畅

    有人说高档白酒价格上涨是经销商囤积居奇,哄抬物价;也有人说这是厂家的"饥饿营销",人为造成市场上供不应求的局面。不管怎么样,我们看到的最终结果是:价格又涨了!"A货茅台"口感上非常接近真正的茅台价格太

  • 流言止于智者 专家揭开白酒真相

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    一直以来,很多关于白酒的谣言在朋友圈里流传,让消费者十分困惑。在近日由中国酒业协会主办的"问酒论坛"上,众多酒业专家就白酒的一些常见问题给出了标准答案。"挂杯"明显未必酒质好越好的酒越"挂杯"?通过观

  • 口口相传的这些白酒知识原来都错了!

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    对刚接触葡萄酒的人来说,总会有这样那样的疑惑,酿酒葡萄有什么特别吗?干红跟干白有什么本质区别呢等等,下面就让我们一起看看认识葡萄酒的基础知识吧!1、酿酒葡萄跟平时食用葡萄一样吗?其实两者是不一样的。主

  • 白酒代理:淡季不努力,旺季徒伤悲

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    春节过后,白酒市场迅速进入淡季,各厂家业务代表们大都会长舒一口气:从中秋节忙到春节,该歇歇了。但有经验的业务代表一进入淡季却会绷紧自己的神经,"淡季不努力,旺季徒伤悲",他们知道淡季卖一瓶,旺季卖一箱

  • 不知道这些,别说你懂酱香酒!

    不知道这些,别说你懂酱香酒!

    中国是白酒的故乡,而酱香酒则是白酒的典范,本文汇总了酱香酒小知识,以飨酱香酒爱好者。1什么是大曲?什么是麸曲?大曲是以纯小麦为原料,粉碎成粗麦粉,加曲母,和水,踩曲制坯,经高温培养而成。麸曲采用纯种霉

  • 一篇文章让你彻底搞清白酒香型的那些事儿

    一篇文章让你彻底搞清白酒香型的那些事儿

    关于白酒香型,酒评君曾推送过一篇文章,《如何描述白酒香气,香气与香型有什么关系?》本期将从历史发展角度,更加系统的和酒友们说说关于白酒香型的那些事儿。本期作者:陈振宇,观云创始人。在1965年之前,中

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    问:酱香型白酒的生产原料包括哪些,比例为多少?答:酱香白酒的生产原料主要是高梁和小麦,其中高梁为主粮。问:酿酒时,为什么每次发酵完,入窖前都要用尾酒泼窖?答:尾酒泼窖可以使粮食发酵更加充分,加强产香。

  • 酒伴人生 这些年你真的懂酒吗?

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    中国是卓立世界的文明古国,是酒的故乡。在中华民族五千年的历史长河中,酒文化一直占据着重要地位,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。中国白酒作为中华民族历史和精神文化的载体,在国人心中有着不可撼动的地位。

  • 3.15国际消费者权益日:这些酒知识你知道吗?

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    当前,我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,消费升级给白酒行业带来了新一轮的生长空间。2019年,是中国白酒业承上启下的关键年,白酒行业整体将呈现"持续复苏、品质升级和强分化"的态势。面对行业的

  • 广东产黄酒以娘酒为佳

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    从古至今,过年大事,惟吃与喝。虽然"每逢春节胖三斤",但对中国人来说,团圆之乐、思乡之情,最有效的载体,还是餐桌。吃饭的花样,天南海北各不相同,但总跑不出酒肉菜茶这些基本大类。未来一个月内,本栏目将推

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    自从进口葡萄酒被摆上中国人的餐桌,葡萄酒就如同一股"红色浪潮",从时尚消费到健康饮酒,从奢侈会所到大众餐桌,席卷整个社会。无论是追求健康养生还是浪漫情调,葡萄酒的身影无处不在。当进口葡萄酒在中国市场高

  • 葡萄酒那些被忽视的渠道!

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    伴随着行业深度调整带来的消费环境变化,以政商务为主的酒水团购渠道被逐渐打破,但这并不意味着渠道在营销中失去了生命力。特别是对于葡萄酒而言,依赖的团购灰色渠道离去,消费者理性回归,被忽视的渠道反而焕发生