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  • 喝白酒能否杀掉吃海鲜带来的细菌

    喝白酒能否杀掉吃海鲜带来的细菌

    大家都知道,吃海鲜喝啤酒引发通风的频率会高一些,由于海鲜死了之后才会产生过多的嘌呤,海鲜可以吃,无鳞的鱼少吃就行了,海鲜跟啤酒都是含凉性的食物,所以体质是凉性的就少配搭吃,吃海鲜喝白酒或多吃蒜、姜,但

  • 吃海鲜喝什么酒

    吃海鲜喝什么酒

    吃海鲜喝什么酒?做为从来不吃海鲜的我来说本不用为此发愁,但是人不能活的太自私啊,家人朋友可都是海鲜的爱好者,为了他们的健康,我多少还是会特别关注一下这个问题。人们的膳食结构也发生了变化,其中海鲜也已经

  • 下回吃海鲜试试这样搭配葡萄酒

    下回吃海鲜试试这样搭配葡萄酒

    因为"红酒配红肉,白酒配白肉"这句搭配俗语,我们往往会倾向于选用白葡萄酒搭配海鲜,但白葡萄酒的种类繁多,不同的个性也使它们适合搭配的海鲜菜肴不尽相同,此外,许多起泡酒以及红葡萄酒也可以和海鲜碰撞出令人

  • 下回吃海鲜 试试这样搭配葡萄酒

    下回吃海鲜 试试这样搭配葡萄酒

    因为"红酒配红肉,白酒配白肉"这句搭配俗语,我们往往会倾向于选用白葡萄酒搭配海鲜,但白葡萄酒的种类繁多,不同的个性也使它们适合搭配的海鲜菜肴不尽相同,此外,许多起泡酒以及红葡萄酒也可以和海鲜碰撞出令人

  • 酒推荐:吃海鲜喝什么酒更好

    酒推荐:吃海鲜喝什么酒更好

    美味的海鲜是很多人的至爱。其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。而吃海鲜的时候很多人喜欢吃海鲜边喝酒,但是大多数人可能都不太清楚海鲜和酒可不是能随意搭配的,一不小

  • 吃海鲜喝白酒会诱发痛风吗?

    吃海鲜喝白酒会诱发痛风吗?

    众所周知,吃海鲜搭配啤酒,最易诱发痛风。那么,把啤酒换成白酒,是不是就可以避免痛风的发作呢?其实不然。无论是啤酒还是白酒,医生通常都是不建议喝的。因为不管是啤酒还是白酒都是导致痛风急性发作的重要原因,

  • 吃海鲜火锅不宜配红酒

    吃海鲜火锅不宜配红酒

    到了冬天,朋友们都喜欢吃火锅,如果在搭配上美味红酒就更美了,不过佳酒小编提醒您哦,吃海鲜火锅不宜配红酒,这是什么到底呢?葡萄酒配火锅,章炜建议,以白葡萄酒为宜。一般辣味的火锅,以带甜味的白葡萄酒搭配,

  • 青岛因为大虾火了,在青岛吃海鲜适合喝什么酒?

    青岛因为大虾火了,在青岛吃海鲜适合喝什么酒?

    国庆长假几天,青岛这座城市火了。火的原因是因为海鲜,有游客在一家"善得活海鲜烧烤家常菜"吃饭,点了一份38元"海捕大虾",结果吃完后被告知,大虾是每只38元。还有网友爆料,去了家餐厅点了只帝王蟹,店家

  • 法国葡萄酒搭配中式海鲜

    法国葡萄酒搭配中式海鲜

    最简单的葡萄酒配餐原则谁都知道,那是"白酒配白肉、红酒配红肉"。比如我们常吃的清蒸桂鱼,就可以配法国阿尔萨斯琼瑶浆。据了解,阿尔萨斯琼瑶浆既能调和桂鱼浓烈的鱼味,又可营造更好的口感。腐皮包黄鱼VS朗格

  • 韩国烧酒的多种搭配方式

    韩国烧酒的多种搭配方式

    韩国烧酒是韩国人经常饮用的一种酒水,就像我们中国人喜欢饮白酒一样。烧酒价钱低廉、度数不高,所以在韩国几乎是男女老少都喜欢喝,而且在韩国烧酒有多种饮法,下面为您介绍。韩国烧酒1)韩国大排档在夜里遍地开花

  • 吃海鲜为什么勿配啤酒

    吃海鲜为什么勿配啤酒

    通常对血尿酸过高者,我们都会建议少吃海鲜,因为海鲜本身就含有很高的嘌呤,比普通的肉类如猪肉、牛肉、鸡肉等都要高,和动物内脏的嘌呤含量不相上下。一般来说,嘌呤含量超过150毫克的食物,我们将其列为高嘌呤

  • 泉州婚宴市场葡萄酒用量大

    泉州婚宴市场葡萄酒用量大

    年末向来是婚嫁旺季。结婚少不了婚宴,婚宴又需要婚宴酒,可以说,在泉州一带,婚宴酒的市场很大。近年来,随着市民对健康的日益重视,时尚又健康的葡萄酒慢慢成为泉州婚宴上不可或缺的酒品。不过,泉州市面上的葡萄

  • 葡萄酒和海鲜不解情缘

    葡萄酒和海鲜不解情缘

    市面上流传葡萄酒中的白藜芦醇具有防癌的功效。到底是真、是假,让我们大家一起探讨一下。另外葡萄酒除了能防癌,还有别的功效哦,它与海鲜有着意想不到的联系。白藜芦醇属于多酚类化合物,可抗血栓、自由基、氧化、

  • 喝酒能杀菌?

    喝酒能杀菌?

    不少市民吃海鲜时喜欢喝些白酒,说喝白酒可以杀菌,能防止拉肚子。天津市第三中心医院专家吕洪敏指出,这是一个误区,借助白酒、啤酒来杀菌的做法是没有科学依据的。白酒的杀菌作用取决于其浓度和接触时间。针对海鲜

  • 研究表明:白酒杀菌是无效的

    研究表明:白酒杀菌是无效的

    不少市民吃海鲜时喜欢喝些白酒,说喝白酒可以杀菌,能防止拉肚子。天津市第三中心医院专家吕洪敏指出,这是一个误区,借助白酒、啤酒来杀菌的做法是没有科学依据的。白酒杀菌作用取决于其浓度和接触时间。针对海鲜里

  • 海鲜勿配葡萄酒原因

    海鲜勿配葡萄酒原因

    众所周知,吃海味时喝葡萄酒会产生难闻的鱼腥味,而"吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒"也确实是经验之谈。到底是什么因素在作怪?日本藤泽市莫西亚公司的研究人员日前做了一项实验,为7个富有经验的品酒员准备了38种

  • 吃粽子还在喝雄黄酒?粽子与美酒这样搭配,吃货表示:心服口服!

    吃粽子还在喝雄黄酒?粽子与美酒这样搭配,吃货表示:心服口服!

    问:屈原对我国有哪些贡献?答:屈原让我们背诵浪漫主义长诗《离骚》,又让我们享受粽子的美味,同时还给了我们端午节3天的法定假期,他的贡献还是很多的。这个段子,虽然不乏戏谑的成分,但在肯定屈原对中国传统文

  • 和红酒搭配的中国菜式

    和红酒搭配的中国菜式

    一些和红酒搭配的中国菜式:海鲜和贝类搭配香槟和不甜白酒最为合适。根据你个人的口味可选择清淡的Muscadet、Sancerre、Pouilly-Fume和Rhone等。鸡肉和猪肉这两种肉口味细微,但也

  • 酱香型白酒的菜式搭配

    酱香型白酒的菜式搭配

    一般认为,葡萄酒与菜品才要讲究搭配,比如红葡萄酒配红肉,白葡萄酒配白肉等等。其实,饮用白酒对菜肴也是有要求的,总的来说是"冬热夏凉、荤素搭配"。不同香型的酒,又有不同要求,酱香型白酒的风格是协调、甘美

  • 白葡萄酒如何花样配餐?

    白葡萄酒如何花样配餐?

    对于清淡无橡木桶味的干白葡萄酒来说,其口感清爽,酸度高,非常适合餐前的开胃酒。适合配搭生蚝等蚌壳类的海鲜冷盘。清淡的蒸鱼,或白灼的海鲜也很对味。味道稍浓一点的,可以配简单烹调的鸡胸肉或猪里脊。甘甜浓厚