中国红酒教父冯卫东_了解更多有关中国红酒教父冯卫东的内容_中华酒网
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红酒的与臭豆腐、臭桂鱼的另类搭配
中国菜系博大精深，口味丰富，除了酸、甜、辣、咸等常规口味，中国人还会吃苦的、麻的，甚至臭的!譬如说全国人民都爱吃的臭豆腐，以及安徽名菜臭桂鱼，近年来逐渐走出广西，开始在全国流行的桂林米粉、螺蛳粉，闻着
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葡萄酒配中国菜:主要看芡汁
中国人的饮食习惯里，葡萄酒基本上只与西餐相配，鲜与中菜相配。我国传统的餐酒常常是白酒等烈酒，但从味觉的生理分析来看，烈酒佐餐幷不，高度的酒精会使味觉麻痹。在西方，烈酒是餐后酒，而非佐餐酒。广州红酒专家
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臭豆腐、臭桂鱼 如何搭配葡萄酒？
中国菜系博大精深，口味丰富，除了酸、甜、辣、咸等常规口味，中国人还会吃苦的、麻的，甚至臭的!譬如说全国人民都爱吃的臭豆腐，以及安徽名菜臭桂鱼，近年来逐渐走出广西，开始在全国流行的桂林米粉、螺蛳粉，闻着
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一款洋酒配一款菜
在全球范围内，一股葡萄酒与食物精细搭配的潮流正在兴起。葡萄酒配菜有何窍门？红酒能否用来配中菜？且听瑞典资深品酒师和广州本土红酒专家为你一一道来。葡萄酒配菜潮流：从简单到精细性格爽朗的瑞典人罗夫·欧罗弗
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广东省品酒师侍酒师管理专业会即将成立
经广东省酒类专卖管理局副、广东省酒类行业协会理事长朱思旭证实，经省民政厅批准，广东省酒协品酒师侍酒师管理专业会即将成立。拟由凌春鸣任主任，曾微任秘书长。会活动范围包括行业自律，培训，出版等。在这个首次
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意大利酒的收藏价值开始被市场发现
"去年11月的一场拍卖中，一瓶6升装的酒王马赛多(M asseto)就拍出了8万元人民币的高价。而当时同等规格的拉菲仅拍出了5万元。"前往中国推销意大利红酒的意大利拍卖行G elardini& R o
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意大利红酒拍卖价快速拉升
近年来，意大利红酒因其潜在的成长价值和目前相对合适的性价比受到更多青睐。意大利红酒的拍卖价格也呈上升趋势。意大利酒拍卖价上升法国酒下滑"去年11月的一场拍卖中，一瓶6升装的酒王马赛多(M asseto
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红酒教父帕克20蓝筹酒：不在酒单之列
红酒教父帕克20"蓝筹酒"，就像价格指南针红酒2009金钟堡亦被看好，拉菲不在酒单之列，5大酒庄酒花被红酒教父所弃在美国葡萄酒大师罗伯特・帕克看来，2009年之于葡萄酒，是一个"非凡伟大"的年份。今年
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法国红酒品牌在中国市场怎么样？
欧洲葡萄酒集团法国CASTEL日前在中国宣布战略目标后不久，来自法国南部的著名甜葡萄酒品牌露喜龙也正式登陆中国市场，开始一系列的品牌推广巡展。多个法国葡萄酒品牌在中国市场的频频亮相，预示着一直以来的"
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音乐教父罗大佑情有独钟于乐朗葡萄酒
罗大佑将于1月2日在奥体中心体育馆华丽开唱，这将成为南京2012年开年首场演唱会。对无数歌迷来说，"罗大佑"三个字不仅代表了经典名曲、时代印记，更成为一代人精神家园的守护者。11月14日，音乐教父罗大
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葡萄酒教父帕克“无视”
据悉，葡萄酒2009金钟堡亦被看好，而被人们广知的拉菲却不在酒单之列，5大酒庄酒花被红酒教父所弃，这着实很让人意外。在美国葡萄酒大师罗伯特·帕克看来，2009年之于葡萄酒，是一个"非凡伟大"的年份。今
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罗大佑独爱乐朗葡萄酒
都知道音乐教父罗大佑是经典名曲、时代印记的代表，但不知道罗大佑对乐朗葡萄酒情有钟。阔别南京十年，罗大佑将于1月2日在奥体中心体育馆华丽开唱，这将成为南京2012年开年首场演唱会。酒庄主沈东军与罗大佑的
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红酒教父 乐享人生
谈酒"什么是好酒？就是什么都没加进去的天然原味，对我来说，10块钱也有好酒。就像豆腐，便宜可还是有人喜欢吃的道理。"谈生意"一不贪心，二不同人家比。"谈奋斗"做事情一是用心，二是责任心，否则什么都做不
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红酒教父 有好酒就是幸福
谈酒"什么是好酒？就是什么都没加进去的天然原味，对我来说，10块钱也有好酒。就像豆腐，便宜可还是有人喜欢吃的道理。"谈生意"一不贪心，二不同人家比。"谈奋斗"做事情一是用心，二是责任心，否则什么都做不
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葡萄酒行业迟来的旺季 能否开启2020好年份?
不知不觉中，我们已经迈入2020年，距离春节仅有19天，酒类销售也进入到了最后的"冲刺阶段"，在今年行业普遍不看好的情况下，葡萄酒的消费情况怎么样?又呈现出哪些新特点?1、旺季相对往年来得更晚一些20
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国际葡萄酒及烈酒大赛结果公布
"2012中国(广州)国际名酒展-春季展"近日组织的"2012Interwine国际葡萄酒及烈酒大赛"今日正式公布赛果，来自广东诺凯投资有限公司的卡乐酒庄KAWRA Carmenere 2009和来自
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国内**次引进红酒酿造纪实文学
《圣罗伦佐手札--意大利和他的葡萄酒》近日由文化出版社引进出版，该书讲述意大利"酒界教父"安杰罗·嘉雅(Angelo Gaja)酿造极品红酒的过程，这是国内首部引进的关于葡萄酒的纪实文学。位于阿尔卑斯
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今世缘王卫东:白酒行业困局犹在 创新刻不容缓
日前，白酒上市公司年报全部亮相，19家企业中17家营业收入实现增长。其中今世缘表现抢眼，实现营业收入24.25亿元，同比增长1.05%，实现归属于上市公司股东的净利润6.85亿元，同比增加6.14%。
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国内引入**部葡萄酒纪实文学
《圣罗伦佐手札意大利和他的葡萄酒》近日由上海文化出版社出版。该书讲述意大利"酒界教父"安杰罗·嘉雅酿造极品红酒的过程，这是国内首部引进的关于葡萄酒的纪实文学。书中充满引人入胜的细腻描写，全书采用日记体
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**部葡萄酒纪实文学引进
《圣罗伦佐手札意大利和他的葡萄酒》近日由上海文化出版社出版。该书讲述意大利"酒界教父"安杰罗·嘉雅酿造极品红酒的过程，这是国内首部引进的关于葡萄酒的纪实文学。书中充满引人入胜的细腻描写，全书采用日记体