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如何形容喝红酒_了解更多有关如何形容喝红酒的内容_中华酒网

  • 葡萄酒小辞典成就你会品会说的梦想

    葡萄酒小辞典成就你会品会说的梦想

    刚开始喝葡萄酒的人,常常会困扰于不知道如何去形容自己所闻到、喝到的感觉。还有看一些国内外的葡萄酒专家的酒评,甚至是葡萄酒背标的说明,也常会"有看没有懂"的情况:什么叫做 "body"?什么叫做 "dr

  • 不懂酒如何做足"范儿"?

    不懂酒如何做足

    酒宴上听着一桌的葡萄酒爱好者讨论某款酒但插不上话,其痛苦程度不亚于去看牙医。葡萄酒不懂装懂难度不高,赶快记着下面的几个妙招,让我们也装装酒饕客,吓唬一下酒宴上的人吧!一、如果将红葡萄酒划分为清淡和浓郁

  • 中餐如何搭配红酒

    中餐如何搭配红酒

    酒体与食物的重量平衡。酒体,是酒在舌头上的重量感觉,一杯清水、一杯茶和一杯浓咖啡各含一口在嘴里,给舌头的感觉可以依次用轻、中等、重三个档次来形容。具体来说,白葡萄酒基本上都是轻酒体的葡萄酒,干红葡萄酒

  • 除了天气和环境外 还有哪些因素影响葡萄酒酒质?

    除了天气和环境外 还有哪些因素影响葡萄酒酒质?

    饮用葡萄酒,确实美妙享受,不过很多时候酒客们都会遇上不甚好喝的酒,却无从形容,只觉酒不好喝,或将之形容为怪味。其实不论是品酒还是评审酒酿,品尝时主要看整体平衡性,例如香气、味道、酸度、酒精、丹宁(红酒

  • 葡萄酒与食物搭配的大学问

    葡萄酒与食物搭配的大学问

    葡萄酒是一门大学问,葡萄酒和食物的搭配也是一门大学问,法国人用"marriage"来形容。"结婚"是字面上的意思,"结合"更恰当,这个字形容美酒搭上适合的食物的美好,可以想像这样的滋味是如何令人沉迷。

  • 为何尝葡萄酒时会有矿物味?

    为何尝葡萄酒时会有矿物味?

    品酒用词多,偏偏其中有很多形容字眼十分抽象,行外人听起来通常有两大反应:一是佩服、好奇或备受启发,否则可能是不知就里,浑然毫不明白我们的语言。最经典例子是矿物味(Mineral或Minerality)

  • 为啥红酒的酒精含量越来越高

    为啥红酒的酒精含量越来越高

    进入21世纪以来,高酒精度的红葡萄酒渐渐成为市场潮流。我们现在很容易就可以买到一瓶酒精味浓重的干红葡萄酒,有些人甚至形容这些酒喝起来有医用酒精的味道。那么,高酒精度红酒的流行,真的是消费者的普遍选择吗

  • 红酒酒精含量越来越高,究竟为什么?

    红酒酒精含量越来越高,究竟为什么?

    进入21世纪以来,高酒精度的红葡萄酒渐渐成为市场潮流。我们现在很容易就可以买到一瓶酒精味浓重的干红葡萄酒,有些人甚至形容这些酒喝起来有医用酒精的味道。那么,高酒精度红酒的流行,真的是消费者的普遍选择吗

  • 过节红酒养身保健

    过节红酒养身保健

    随着春节的临近,酒类产品进入销售旺季,白酒、红酒和洋酒,消费者买来或自饮或送礼。当日上午,记者走访市民多家烟酒商店发现在采访,今年购买酒类产品的市民却与往年有些不同,就是购买白酒的市民比往年有所减少,

  • 符合这些条件才是帕克眼中伟大的葡萄酒

    符合这些条件才是帕克眼中伟大的葡萄酒

    对于中国这样一个刚刚开始"学习"如何喝红酒的国家,提出这个问题理所当然。但其实,即使是已经喝了几千年葡萄酒的国家,如意大利、法国、英国,或者(如果算上祖先们的历史的话)加上美国、澳大利亚等国,"什么样

  • 如何从葡萄酒的“色相”看本质

    如何从葡萄酒的“色相”看本质

    购买葡萄酒时,你会发现商家经常会提供从葡萄酒获得的分数供你参考。同一位品酒师对不同的酒有不同的评分,不同的品酒师对同一款酒可能有不同的评分。每个品酒师都有自己的一套葡萄酒评价标准来决定要考虑哪些因素以

  • 夏日桃红酒的N种新喝法

    夏日桃红酒的N种新喝法

    不管今天天气如何,不管7月了是不是还要穿外套,夏天反正不知不觉到来了。这个季节是桃红的季节,没有红葡萄酒令人深思的单宁,不似甜葡萄酒的浓重酒体,清新易饮,似乎没有人会拒绝这种粉红色的饮料--除了一些"

  • 我们要为自己的白酒而自豪

    我们要为自己的白酒而自豪

    一位罗马尼亚的酒专家这样评价白酒:"口白酒喝下去,喉咙里肯定会有灼热感,但顺滑的口感也会随之而来。"我找不到比这更好的描述了。尽管有着这样那样的弊端,我们必须承认,酒已经成为我们文化的一部分。全世界的

  • 择购红酒木瓜汤的好的途径

    择购红酒木瓜汤的好的途径

    据调查,在中国有百分之八十的女性有丰胸的想法,在这百分之八十中,又有一半的女性朋友曾经使用过或者正在使用丰胸产品。在拥有如此庞大消费群体的丰胸市场,有没有一款让女性满意的丰胸产品呢?哪种丰胸方法安全可

  • 品酒师教你如何辨别红酒优劣?

    品酒师教你如何辨别红酒优劣?

    品酒--指的是从葡萄酒行业的专业品鉴角度看。对于这个问题,曾在香港举办的winefuture葡萄酒峰会,由目前国际上最有名的品酒师美国的罗伯特帕克主持,他在讲演的时候给出了以下标准来说明什么是好葡萄酒

  • 高酒精度葡萄酒越来越盛行 到底为什么?

    高酒精度葡萄酒越来越盛行 到底为什么?

    进入21世纪以来,高酒精度的红葡萄酒渐渐成为市场潮流。我们现在很容易就可以买到一瓶酒精味浓重的干红葡萄酒,有些人甚至形容这些酒喝起来有医用酒精的味道。那么,高酒精度红酒的流行,是消费者的偏好改变而导致

  • 节日葡萄酒送礼如何选择?

    节日葡萄酒送礼如何选择?

    如果你还在担心送礼有"心意"没"新意",那么看看葡萄酒吧,这个被认为代表健康、考验品味的家伙,一定能帮你在这个送礼季挣足面子。葡萄酒美味适口,而且修身养心,还象征着高贵。只要细心挑选,就是这个送礼季性

  • 初学者该如何品葡萄酒?

    初学者该如何品葡萄酒?

    在影视剧的宣传下,很多中国人可能都知道法国红酒以及82年拉菲(Lafite),不过真正懂葡萄酒的人其实并不多。喝葡萄酒并不是简单地一口闷,小小的一瓶葡萄酒,背后其实蕴含着众多文化与知识,因此葡萄酒讲究

  • 与法国相关红酒记录

    与法国相关红酒记录

    1、【法国红酒小常识之酒标】如何认酒呢?先学看酒瓶上的标签吧;葡萄酒的卷标又称为etiquette法文,意为许可证,如同人们的履历表一样。正如在懂得葡萄酒的人们之间,流传着只要看了卷标,就知道它的味道

  • 如何鉴赏葡萄酒的“余味”?

    如何鉴赏葡萄酒的“余味”?

    不论是酒商为消费者提供的葡萄酒介绍,还是酒评家们的"产品",都会提到"余味"一词。根据罗伯特·帕克(Robert Parker)"Aftertaste是指当饮下葡萄酒后,口中剩余的味道,与Finish