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隆河谷教皇新堡白葡萄酒的前世今生
如果一款葡萄酒的酒标注明"非著名或者来自异域",它会让我有一种即感兴趣又厌恶的感觉。说感兴趣是因为品尝一些我从来没喝过的葡萄酒通常是件非常有趣的事情;说厌恶是因为这种酒一般想来都不怎么有名气。实际上,
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酒皇的爱
有没有比"100"分数更高的红酒?怎么说呢,比如法国教皇新堡产区佩高酒园的2003年达卡波特酿,就地曾被世界上有影响的酒评家罗伯特帕克给予"100+"。达卡波(da Capo)本是一个音乐术语,在乐谱
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法国葡萄酒配餐品论会
近日,欧蒂拉餐吧和柏德威酒庄一起合办了一场法国葡萄酒配餐的品鉴会,品鉴会现场邀请到法国波尔多产区杰尼逊城堡酒庄庄主Thierry Fermis先生和法国罗纳河谷产区教皇新堡地区乐峰酒庄庄主Lafond
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探寻法国的雄壮酒体
隆河谷在法国东南,对于不少中国人来说,隆河谷地区是个陌生的名字,实际上,这里是法国非常具有多样性和观赏性的旅游区,如果说起同在隆河阿尔卑斯大区的阿尔卑斯山,许多人就心向往之了。然而对于许多红酒爱好者来
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法国教皇新堡的岁月缅怀
罗讷河被誉为法兰西的母亲河。它流经日内瓦湖,穿越阿尔卑斯山,在里昂与莱茵河汇流,然后再南下注入地中海。而被称之为河谷的葡萄园产区,主要指从里昂南边的维恩市到亚维农市之间的这片土地。这里的葡萄园面积高达
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或许是上帝想喝红酒了 缅怀离开我们的那些红酒大师
过去的一周,葡萄酒界被一团乌云笼罩:两大灵魂人物--教皇新堡传奇酿酒师Henri Bonneau和玛歌酒庄总经理Paul Pontallier相继离世。而就在五周前,我们才不舍的告别了加州纳帕谷酒业奠
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可口可乐来自于波尔多葡萄酒?
你知道可口可乐其实是源自于波尔多的葡萄酒吗?可口可乐秘方的John Pemberton在1885年发明可口可乐时,命名为Pemberton's French Wine Cola(Pemberton's
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韩国红酒木瓜靓汤真假辨别技巧
喝红酒木瓜靓汤有用吗?对于这款国内知名的丰胸产品,据小编调查得知,还是吸引了亿万消费者的眼球。在红酒木瓜靓汤刚刚上市之初,大多数的消费者关注最多的是红酒木瓜靓汤有用吗?韩国红酒木瓜靓汤怎么样?而如今,
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葡萄酒浪漫邂逅西餐
美味佳肴如果少了美酒搭配,必然逊色不少,天下美食、美酒无数,如何搭配味?体验不同菜式与葡萄酒的碰撞交融之后所产生的曼妙滋味,交相辉映的美味,确实是妙不可言。安格斯牛仔骨&黑教皇城堡选上好的食材安格斯牛
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遗失的葡萄酒(第十五章)
遗失的葡萄酒----从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史(第十五章)第八幕中世纪葡萄酒文明的骄傲--法兰西玫瑰(一)在各个蛮族瓜分蚕食昔日的西罗马帝国领土过程中,法兰克人创造了诸多第一,这支军
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罗讷河谷:法国葡萄酒的孕育地
从阿尔卑斯山到地中海,罗讷河(Rhone)蜿蜒曲折,静静地流淌,穿过法国的东南部。就在这块长约200公里的狭长河谷中孕育出了法国最古老的葡萄种植区--罗讷河谷产区(Vallée du Rhone),而
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红酒美食搭配 美味尽在不言中
红酒如何搭配美食味?东哥雅厨的老板东哥不仅是个美食家,在葡萄酒界更是个资深鉴赏家,对于中西美食应该如何搭配红酒,相信没有多少人比他更有发言权。日前美食小记特地前往雅厨酒楼采访,体验了不同菜式与葡萄酒的
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去法国旅游 怎可不去罗纳河谷
罗纳河谷产区历史悠久,是法国最早的葡萄酒产地。考古表明,早在公元一世纪,随着罗马人征服高卢,罗马人就发现了罗纳河谷两岸是种植葡萄的宝地,这里成为法国葡萄酒的发源地。100多年后,葡萄种植才传到波尔多等
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葡萄酒推荐:2004教皇新堡
2004年的教皇新堡产区的葡萄酒可以用矿物质明显、平衡、新鲜和陈年实力强来形容,甚至用"精细"来表达也不为过。2004年给人总体的感觉是水准一致,良好的酸度和厚重的单宁让它有更长的陈年潜力,因此你不得
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识红酒木瓜汤从几个疑惑伊始
韩国红酒木瓜汤的到来,给平胸MM丰胸带来了全新的选择。对于那些"平胸族"的女性来说,丰胸是帮助他们找回自信和美丽的途径。红酒木瓜汤一直都宣传健康丰胸不反弹,大部分使用过的消费者也对其丰胸效果表示赞赏,
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红酒木瓜靓汤:爱美之心人皆有之
红酒木瓜汤好么?红酒木瓜靓汤有效吗?红酒木瓜靓汤官网是哪个?爱美之心人皆有之,何况保持美丽是女性朋友们毕生的事业。红酒木瓜靓汤有用么?据了解,喝红酒木瓜靓汤丰胸好处多多收获多多。不论是天生的"飞机场"
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葡萄酒知识:法国葡萄酒酒庄分级制度
葡萄酒知识:法国葡萄酒酒庄分级制度,酒庄分级的意义酒庄分级可谓是法国独有的事物,旨在帮助消费者在同一产区不同酒庄、不同品牌的葡萄酒中做出选择,不过一些产区的酒庄分级目前来看已经不再合理,实际功能也相当
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渴望S型身材,喝红酒木瓜汤
舞台灯亮起,笛声响起,在全场寂静的注目下,一个身姿曼妙的傣家族女孩登台演绎一段穿越尘世的舞蹈。这个葫芦丝声悠扬、青翠欲滴的梦里天堂,你幻想过吗?纵使韶华荏苒,还依然渴望S型身材--红酒木瓜靓汤(拜迪蕾
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到欧洲踏访葡萄酒圣地
随着澳大利亚、南非及南美等产区的崛起,葡萄酒新旧世界的争夺战早已悄然打响,而且愈演愈烈。虽然《杯酒人生》呈现了新世界葡萄酒美妙的香气和口感,并引发了一场关于新旧世界的酒香、口感的辩论,但说起品种与风土
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冬季葡萄酒养生的学问
现在是冬季,很多人都会变的很懒,运动什么的也不想做了。但其实我们应该注意劳逸结合和营养均衡,比如营养我们可以喝点红葡萄酒。红葡萄酒含有丰富的单宁和多酚物质含量,在秋季进补的同时能够较好地帮助消化,单宁