室内温度低会导致红酒涨塞吗_了解更多有关室内温度低会导致红酒涨塞吗的内容_中华酒网
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涨塞的葡萄酒还可以喝吗?
软木塞鼓出来一截,专业角度称之为涨塞。通常情况下涨塞是指葡萄酒在运输或储存过程中忽冷忽热或剧烈运动,酒体发生二次发酵,产生了二氧化碳,导致酒塞冲出。涨塞的程度不同,有些略微凸出,严重的会顶开瓶封,超过
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你知道葡萄酒为什么要换塞吗?
你知道葡萄酒为什么要换塞?每一款酒都适合用木塞吗?以下便是是专业解答:1、的葡萄酒具有很长时间的陈年能力,甚至长达几十年。在漫长的成熟过程中,由于酒液的浸泡,木塞会变得脆弱、腐朽,丧失弹性和密封能力。
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冬天到了,你的葡萄酒还安全吗?
每到冬天,低温都在考验着世间万物,当然对葡萄酒也不例外,葡萄酒的运输与存储向来都是大家头痛的问题,特别是到了寒冷的冬天,这个问题尤为明显。北方大雪纷飞,室内外温差极大;南方亦可能连日阴雨绵绵,幽冷潮湿
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葡萄酒收藏温度与湿度要掌控
葡萄酒是一种有生命的东西,装瓶后仍然会继续成熟和变化。所以,葡萄酒需要在一定的温度和湿度条件下,才能酒质以正常的速率良性发展,逐渐进入境界。温度过高会导致葡萄酒成熟过快,未老先衰;温度过低又会使葡萄酒
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初雪过后 在家里存放葡萄酒要注意哪些?
一场初雪,正式掀开了寒冬腊月的帷幕,一家人围在一起热乎乎地吃一桌热菜,对许多人来说是一件无比幸福的事情。如果再配上一款单宁柔顺,香气浓郁,能与食物完美搭配起来的葡萄酒,那简直开心到飞起。可是,当你满心
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冰冻后的葡萄酒能否饮用
大家都知道葡萄酒对温度要求非常严格,可是葡萄酒电商的兴起,却考验着物流的专业度。在网上买了葡萄酒,收到时却成了葡萄酒冰!这不怪商家造假,因为冬天太冷了,在中国北方,冬季室外温度有时达到零下二三十度甚至
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葡萄酒结冰后还能饮用吗?
葡萄酒作为一种特殊商品,在运输过程中,对温度湿度的要求非常严格。近几年来,葡萄酒电商的兴起,考验着物流的专业度。在中国北方,冬季室外温度有时达到零下二三十度甚至更低,一些消费者拿到网上购买的葡萄酒时,
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怎么喝红酒?
常听到这样一种论断:品鉴红酒可以在室温条件下进行。我们所理解的室温大多在20至25℃之间,而这对于红葡萄酒的适饮温度15至18℃就有些高了。实际上,早有人指出,这里的"室温"很有可能指的是法国中世纪的
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品红酒需要注意什么
很多人喜欢红酒,但是在品酒的过程中容易犯一些错误。本文介绍的内容便是品鉴红酒时最容易犯的8个错误。常听到这样一种论断:品鉴红酒可以在室温条件下进行。我们所理解的室温大多在20至25℃之间,而这对于红葡
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你知道什么样的葡萄酒已经坏了吗?
对于一个品酒大师而言,看看颜色、闻闻香气及喝一口,就能判断一款酒是不是已经坏了。而对一个普通消费者而言,判断一款葡萄酒是否变质,相对困难重重。但是不要担心,只要你看准了葡萄酒有以下这些特征,你也能像品
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品鉴红酒时 容易犯的8个错误
品鉴红酒与其说略显高大上,不如说这是个需要操作守则的技术活。本文介绍的内容便是品鉴红酒时容易犯的8个错误。常听到这样一种论断:品鉴红酒可以在室温条件下进行。我们所理解的室温大多在20至25℃之间,而这
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寒冷的冬季白酒、啤酒、葡萄酒如何安全过冬
我国北方经常会出现下雪和结冰的情况,对于消费者而言,在寒冷的冬季,如何保护白酒、啤酒、葡萄酒安全过冬呢?冬季白酒储存进入冬天,白酒似乎一下成了最热销的产品。无论是在街边小店,还是高档饭店,一群人围炉夜
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先生,红酒不能再这样喝啦!
品鉴红酒与其说略显高大上,不如说这是个需要操作守则的技术活。本文介绍的内容便是品鉴红酒时容易犯的8个错误。常听到这样一种论断:品鉴红酒可以在室温条件下进行。我们所理解的室温大多在20至25℃之间,而这
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双温区酒柜的储酒优势
专业藏酒师曾表示,温度是葡萄酒存储最重要的因素。高于适宜的存储温度会加速葡萄酒氧化导致红酒变质,低于适宜的存储温度葡萄酒成长缓慢,导致香气丢失影响口感。因此,如何葡萄酒在最适宜温度下储藏无疑成了爱酒人
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你还在品的葡萄酒可能已经坏了!仔细看清楚!
当人们在品鉴葡萄酒时谁会想过那一瓶葡萄酒有没有变质?也许你知道的事情只是从端起酒杯那一刻开始,而你不知道的事还有很多很多。对于一个品酒大师而言,看看颜色、闻闻香气及喝一口,就能判断一款酒是不是已经坏了
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各类爱酒安全过冬
天气也越来越寒冷,冬天已经正式进入人们的生活。走在街头,人们也纷纷裹上厚厚的冬装,抵御冬天的严寒。但是,存放在家里的爱酒,也需要"窍门"安全过冬。不管是葡萄酒、白酒,还是收藏多年的老酒,在冬天存放时的
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葡萄酒出现漏液,还能喝吗?
前几天收到一瓶样酒,打开一看,葡萄酒出现漏液的现象了,用纸巾一擦,酒标和瓶身都有酒渍。和很多消费者一样,心里在想:漏液了,酒肯定坏了吧?今天就来聊聊漏液到底是怎么造成的?漏液的葡萄酒还能喝吗?1、什么
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红酒不能放在车尾......其实白酒也不能!
随着自带酒水的流行和家庭汽车的普及,越来越多的消费者喜欢把酒放在后备箱里,随时喝随时拿,图个方便。一些酒厂也公开喊出"把酒卖到后备箱中去"的口号,大搞"后备箱营销"。殊不知,把酒放在汽车后备箱里是非常
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什么样的葡萄酒已经坏了吗?
对于一个品酒大师而言,看看颜色、闻闻香气及喝一口,就能判断一款酒是不是已经坏了。而对一个普通消费者而言,判断一款葡萄酒是否变质,相对困难重重。但是不要担心,只要你看准了葡萄酒有以下这些特征,你也能像品
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高温来袭 你的葡萄酒还好吗?
和一般饮品不同,葡萄酒是否变质不是简单地依照保质期来判断的。大部分葡萄酒并不适合长期存放,并且这些"娇弱"的葡萄酒,很可能因为储存不当,发生变质问题。而随着夏季气温不断上升,葡萄酒也很有可能因为高温而