红酒品鉴师怎么申请_了解更多有关红酒品鉴师怎么申请的内容_中华酒网
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葡萄酒大师的考试"炼狱"
这几乎是每一个葡萄酒爱好者的必经之路:开始因为某种机缘喜欢上葡萄酒,进而迷恋其中丰富的内涵与变化,更多的尝试不同地区不同风味的葡萄酒,与朋友们交流,然后寻思是否应该读一个葡萄酒的培训班,强化一下训练,
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红酒好坏怎么判断?且看三定律
虽说"一分钱,一分货",但在生活中,人们更希望能够花同等价格买到性价比最高的商品。而葡萄酒所谓的"好"究竟有哪些具体的标准呢?除非你把问题抛给专业侍酒师回答,否则,就取决于消费者的主观喜好。当然,以下
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葡萄酒怎么温酒
葡萄酒也能加热?这是大多数酒友的反应。事实上,如果是为了品鉴、评价葡萄酒的口感风味,当然不能加热了喝,尤其是哪些高端葡萄酒,加热喝简直是暴殄天物,君不见哪些品酒师们,连持杯时的动作都避免改变酒体的温度
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品红酒 中浩青溪庄园国庆中秋别样多
一轮秋影转金波,飞镜又重磨,乘风好去,长空万里,直下看庄园。一年一度的中秋将至,今天的中秋和往年又不太一样,恰好和国庆节相连,您准备怎么渡过这个既传统浪漫又悠长的节日呢?如果厌倦了在家中吃月饼,看中秋
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ALTON葡萄酒学院任命耐普顿大师为首席品鉴官
皮特?耐普顿,资深的美国葡萄酒专家、教育家和侍酒师大师、美国葡萄酒评分和评论界领人物,加盟岙藤葡萄酒学院加利福尼亚洛杉矶 - 2017年10月19日岙藤葡萄酒学院,一家总部在美国洛杉矶大都会的非盈利性
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好酒千万别在射灯下展示
近日,法国品酒师阿兰向读者一一解答大家在品酒、藏酒、爱酒的同时遇到和关注的问题。1.当我们手里拿到一杯红酒的时候,用什么方法来鉴别这杯红酒的品质是否优良?阿兰:首先是酒的清澈程度,越清澈越好。其次观察
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侍酒师大师和葡萄酒大师有什么差别?
近日,中国葡萄酒圈内出现一件大喜之事:香格里拉酒店集团的葡萄酒总监吕杨通过了侍酒师大师(Master Sommelier)考试,成为中国侍酒师大师第一人!这个头衔我们之前常常说的"葡萄酒大师(Mast
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造假出新戏法 茅台酒遭遇“狸猫换太子”
宁昀(化名)是南京一个专做高档酒生意的老板,以经营茅台"年份酒"在业内知名。最近,他花了11.8万元买了34瓶茅台"年份酒",结果全是假酒。每瓶都经专业品鉴师鉴定了呀,老江湖们都纳闷了,这是怎么回事?
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品鉴巴斯蒂葡萄酒:最好的时光遇到最好的你
尽管酒评君坚持认为,适合自己葡萄酒的才是最好的葡萄酒,但事实上并不是每个人都清楚的知道,究竟哪款酒真正适合自己,更何况每个人的喜好总是在随着环境和年龄不断变化,而一瓶公认上好的葡萄酒却总是那么可遇不可
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美酒和酒杯怎么搭?看了就明白
酒之乐不仅在于"人生得意须尽欢,莫使金樽空对月"这般的尽享欢乐,也不仅在于"举杯邀明月,对影成三人"般的闲适悠然,酒之乐藏于喝酒的每个小细节,等待酒友们发掘体会,本期品鉴师将带您体验丰富有趣的"酒乐"
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珠江啤酒品酒师李惠萍教您品鉴啤酒
冰爽的啤酒在夏季特别受到人们的欢迎,那么什么样的啤酒才是好啤酒?啤酒怎么喝?让我们去问品酒师吧。眼前这位品酒师名叫李惠萍,是珠江啤酒集团的技术总工程师。她也是一位相当资深的品酒师,那就让我们跟着李总工
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堡隆国际酒业总经理助理仝淼:当品酒师不易
近日,从河南堡隆国际酒业有限公司获悉,河南堡隆国际酒业有限公司总经理助理仝淼获得了WSET全球认证品酒师中级证书。据了解,在业内,WSET品酒师认证是国际葡萄酒行业最的认证。取得这个认证有什么意义?品
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葡萄酒资本竞争暗流涌动 是苦酒还是甜酒?
2017年全国酿酒规模以上企业有2781家,销售收入9239.57亿元,同比增长10.45%。全国葡萄酒产量累计为100.1万千升,累计同比下降5.3%,销售420亿,利润是42亿。进口葡萄酒总额约为
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造高档酒骗倒“老江湖” 钻针孔注假酒以假乱真
你喝到嘴里的茅台,都是真的吗?未必。宁昀(化名)是南京一个专做高档酒生意的老板,以经营茅台"年份酒"在业内知名。但令这个"老江湖"百思不得其解的是,他从镇江张某手中花费11.8万元购进的34瓶茅台"年
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北邮MBA举办葡萄酒品酒知识与商务礼仪的讲座
北京邮电大学MBA教育中心于8月30日晚邀请到了北京中盛达润精品酒业市场总监、葡萄酒培训师李巍巍先生担任主讲师,为MBA学员举办了一场关于葡萄酒品酒知识与商务礼仪的讲座,通过现场品酒及场景模拟教授学员
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红酒国际品鉴会在沈阳举行
第二届中国沈阳国际葡萄酒展览会将于9月17-20日在沈阳国际展览中心举行!8000平方米400个展位将展示来自中、法、意、德等20多个国家和地区的千种葡萄酒。上周六,中国沈阳国际葡萄酒展览会组委会还在
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白酒品鉴入门只需三步 看完你就能学会
和品鉴红酒一样,打开一瓶红酒需要醒酒,醒酒的意思是,将酒倒在酒杯里放一段时间,这是为了酒里面的单宁和空气接触氧化,可以使酒的口感更好和减少苦涩,越老的酒需要醒酒的时间越长。但是值得注意的是,大多数白酒
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首创溪堤郡红酒会绽放
品味甘醇红酒,畅享格调生活。2012年10月13日下午,由搜狐焦点与天津泰亚酒业共同举办的"?溪堤郡格调品质红酒品鉴会"在项目销售中心优雅绽放。金融、地产、教育、媒体等各界精英人士应邀出席,专业品鉴师
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记万科柏翠园 红酒之旅相约柏翠红酒品鉴会
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。这种液体流淌着6000年的生命力,沉淀着厚重的文化,让你对她产生宗教般的虔诚,乃至走近她的每一步都如此庄重。试着慢慢啜一口红酒,在入喉前百转千回一番,抛开外界的纷扰,享
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侍酒师和品酒师区别,侍酒师资格证怎么考?
侍酒师和品酒师区别?严格上来说,品酒师其实是一种称谓,而不是一个职业,具体的大家可以细品,这里不再进行赘述。而侍酒师是一种真真正正的职业,并且在国外有专门的英文--Sommelier。侍酒师不但要具备