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红酒有渣子是好红酒吗_了解更多有关红酒有渣子是好红酒吗的内容_中华酒网

  • 葡萄酒中出现了酒渣,这样的酒还能喝吗?

    葡萄酒中出现了酒渣,这样的酒还能喝吗?

    近日,小编收到了朋友的询问,说自己买的葡萄酒中出现了一些渣子,不知还能不能喝?其实,相信很多人也会遇到这样的询问,那么,如果买回来的葡萄酒放置一段时间后,出现了酒渣,是怎么回事呢?其实,这是一种正常现

  • 瓶底深深的凹槽,是好葡萄酒的标志吗?

    瓶底深深的凹槽,是好葡萄酒的标志吗?

    通常葡萄酒酒瓶底部都有一个或深或浅的凹槽,但也有些酒瓶底是平的,没有凹槽。那么这也是酒品质的判断标准之一吗?让我们首先从凹槽的作用说起。1.实用价值一般来说,酒瓶的凹槽有几个作用,一个是使瓶身能稳固地

  • 7个问题,让你1分钟了解红酒知识!

    7个问题,让你1分钟了解红酒知识!

    1、红酒≠葡萄酒"红酒"只是"葡萄酒"的一种。打个比方,我们习惯见到男人就喊"帅哥",但男人不只有帅哥,还有普通哥、二逼哥……同样,葡萄酒不只有"红酒",还有白葡萄酒、桃红葡萄酒2、"赤霞珠"是什么酒

  • 史上全葡萄酒小常识,做懂酒帝就是这么简单!

    史上全葡萄酒小常识,做懂酒帝就是这么简单!

    Q: 葡萄酒沉淀物正常吗?A:结晶体沉淀物,正常,絮状漂浮物,不正常。Q:挂杯越多就是越好的葡萄酒吗?A:不是,挂杯多是酒精度、糖分、甘油含量高,不代表质量。Q:红酒等于葡萄酒吗?A:红酒应该是红葡萄

  • 红酒的存放时间越久越好吗?

    红酒的存放时间越久越好吗?

    所有的葡萄酒都越陈越好,这是一个普遍的误解。有不少人对葡萄酒的认识是有误区的,其中的认知错误在于对葡萄酒年份的盲目崇拜。很多人认为,年份是评定葡萄酒好坏的重要标准,觉得葡萄酒年份越久越好,年份久远的酒

  • 每天喝二两白酒 对健康到底是好是坏?

    每天喝二两白酒 对健康到底是好是坏?

    我国有一句老话,想必大家都听说过,这句老话说的内容是"无酒不成席,无酒不成礼"。好似餐桌上有酒,才可以招待客人,自己才有面子,甚至是被现代人当成一种习俗。传说,这种习俗已经有上千年的历史了。难道这么多

  • 每天喝二两白酒对健康到底是好是坏?

    每天喝二两白酒对健康到底是好是坏?

    我国有一句老话,想必大家都听说过,这句老话说的内容是"无酒不成席,无酒不成礼"。好似餐桌上有酒,才可以招待客人,自己才有面子,甚至是被现代人当成一种习俗。传说,这种习俗已经有上千年的历史了。难道这么多

  • 纸巾可以鉴别葡萄酒吗?

    纸巾可以鉴别葡萄酒吗?

    红酒专业人士说,红酒作为一种酒,按国家有关规定,必须在酒瓶标识上注明产品的名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度,还有厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。如果一瓶进口红酒标注不全,或是没有标注出厂日期

  • 你知道葡萄酒里有哪些沉淀物吗?

    你知道葡萄酒里有哪些沉淀物吗?

    经常喝红酒的童鞋也许都有这样的经验,酒瓶中或者喝完的酒标杯底会发现有残留的沉淀物!很多人将其称作"酒渣",并且认为是红酒品质变坏的标志;又有人说,红酒里面有沉淀物才是好酒。这两种相互矛盾的说法,究竟哪

  • “陈年”葡萄酒不一定是好葡萄酒

    “陈年”葡萄酒不一定是好葡萄酒

    对于陈年的东西,我们总有一种会比较值钱的感觉。那么陈年的红酒会和陈年的白酒一样有收藏价值吗?下面就一起了解一下吧:专家表示,红酒的生命周期一般在2-15年之间,其中白葡萄酒、桃红葡萄酒应在1-2年内饮

  • 有“挂杯”的葡萄酒才是好酒?

    有“挂杯”的葡萄酒才是好酒?

    葡萄酒的"挂杯"现象是如何产生的?"挂杯"是葡萄酒高品质的象征吗?什么是"挂杯"?葡萄酒的挂杯被称作"tears of wine",即"葡萄酒的眼泪"。这个浪漫的名字,生动了描述了挂杯现象:当我们打开

  • 葡萄酒的矿物味是好酒的象征吗?

    葡萄酒的矿物味是好酒的象征吗?

    初入葡萄酒世界的爱好者,往往会被酒评家经常使用的"矿物味"三个字所迷惑:所谓的矿物味究竟描述的是什么味道?它的来源真的是土壤中的矿物质吗?哪些品种的葡萄酒会带有特殊的矿物味?矿物味是好酒的标志吗?矿物

  • 你知道红酒的年份定律吗?

    你知道红酒的年份定律吗?

    法国拉菲红酒哪个年份的呢?很多人在接触拉菲红酒的时候,都会首先考虑这个问题!其实,对于真正的鉴赏家来说,好年份固然,但差年份的拉菲红酒或许更有个性。在第77届奥斯卡颁奖典礼上,刚满18岁的艾米罗森以一

  • 你吃过这些红酒美食吗?

    你吃过这些红酒美食吗?

    红酒鸡翅材料:料鸡翅(中)适量、红酒适量、调料酱油适量、料酒适量、白糖少许红酒鸡翅的做法1.鸡翅中洗好后,背部切三刀,但不能切断,这样在烧鸡翅的时候肉更容易熟。2.处理好的鸡翅放入盆中倒入适量红酒、料

  • 红酒教父 乐享人生

    红酒教父 乐享人生

    谈酒"什么是好酒?就是什么都没加进去的天然原味,对我来说,10块钱也有好酒。就像豆腐,便宜可还是有人喜欢吃的道理。"谈生意"一不贪心,二不同人家比。"谈奋斗"做事情一是用心,二是责任心,否则什么都做不

  • 葡萄酒和茶 两种艺术气息

    葡萄酒和茶 两种艺术气息

    葡萄酒的流行把红酒文化带到了世界各地,这与中国的茶叶、茶文化的流传和发展有着非常相似的经历。中国的茶文化源远流长,法国的红酒文化也有几千年的历史。对比红酒文化与茶文化,能发现两种文化各具特点,又息息相

  • 瓶底越深红酒越好?这是真的吗?

    瓶底越深红酒越好?这是真的吗?

    昨天和朋友出去吃饭,朋友带了一瓶酒,说"这可是一瓶好酒啊,你看,瓶底的凹槽那么深,瓶子那么重,不值1000块也能值800块了吧?"结果呢,这是一瓶欧洲最低等级的VCE,网购价基本在50左右。一开始这朋

  • 葡萄酒砖家常见的几个特异功能!

    葡萄酒砖家常见的几个特异功能!

    在葡萄酒的世界里,总是充斥着大量的砖家,这些砖家或因为自己的认知、或因为销售时的需要,总是能展现给你一堆科幻般的特效,看似很牛的说法,真的那么正确吗?1 闻软木塞就能判断酒的好坏许多人在开瓶后会习惯去

  • 喝葡萄酒必知常识和礼仪

    喝葡萄酒必知常识和礼仪

    1、一般我们在酒桌上喝啤酒或白酒时,都会礼貌地先给客人倒酒。但葡萄酒恰恰相反,侍酒师通常会先给请客的人倒。目的是为了让请客的人先确定酒是好还是差,然后再给宾客饮用。2、酒桌前懂得正确拿酒杯:不知初学者

  • 喝了这么多年,你知道什么才是好的葡萄酒吗?

    喝了这么多年,你知道什么才是好的葡萄酒吗?

    虽然作为一个成年人,基本已经脱离了用"好坏"二字将事情一刀切的阶段。然而,作为一个葡萄酒爱好者,喝了那么多年的酒,花了那么多的钱,总该对葡萄酒的好坏有个基本的把握。众所周知,对于圣埃美隆一级酒庄A的2