中华酒网

北京红酒西餐_了解更多有关北京红酒西餐的内容_中华酒网

  • 法国红酒与美国红酒的区别

    法国红酒与美国红酒的区别

    在电视连续剧《嘿,老头》第十九集,易爽和白洋从西餐厅出来,不巧赶上下雨,在门口避雨时,易爽没话找话:"哎,你刚才说那个……那个法国红酒跟美国红酒,有那么大区别呀?"身为金融投资公司总裁、自称跑遍北京西

  • 辛亥印记:葡萄酒业改变中国贸易逆差境遇

    辛亥印记:葡萄酒业改变中国贸易逆差境遇

    据中国之声《新闻纵横》报道,就像御膳走出皇宫、走入民间一样,辛亥革命之后,最初在宫廷流行的西餐也来到民间,当时被叫做"番菜馆"的西餐改变了中国人的饮食观念,西餐中不可或缺的红酒也带动了中国民族机器制酒

  • 辛亥印记之葡萄酒业对中国贸易形势的改变

    辛亥印记之葡萄酒业对中国贸易形势的改变

    据报道,辛亥革命之后,最初在宫廷流行的西餐来到民间,当时被叫做"番菜馆"的西餐改变了中国人的饮食观念,西餐中不可或缺的红酒也带动了中国民族机器制酒业的发展。辛亥革命以后,随着西式饮食的不断输入及其影响

  • 葡萄酒与肉食的搭配

    葡萄酒与肉食的搭配

    品尝法国佳肴,葡萄美酒是少不了的,因为酒能够带出并增添食品的口感和美味。在这里告诉大家一个容易记住的饮酒规则--饭前饮用较淡的开胃酒;沙拉、汤及海鲜搭配白葡萄酒或玫瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮

  • 葡萄酒与肉类的完美碰撞

    葡萄酒与肉类的完美碰撞

    品尝法国佳肴,葡萄美酒是少不了的,因为酒能够带出并增添食品的口感和美味。在这里告诉大家一个容易记住的饮酒规则--饭前饮用较淡的开胃酒;沙拉、汤及海鲜搭配白葡萄酒或玫瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮

  • 葡萄酒,你会喝么?

    葡萄酒,你会喝么?

    葡萄酒越来越被视为品质生活的象征,也有越来越多的人开始青睐葡萄酒。就像西餐中面包要撕着吃,鸡腿要直接拿在手中而不是用刀叉分割。关于葡萄酒,你是否深谙其品鉴之道呢?今天我们一起来盘点一下品酒时,会被贻笑

  • 葡萄酒笑话的小常识

    葡萄酒笑话的小常识

    葡萄酒笑话1、把葡萄酒简称为红酒把葡萄酒简称红酒,以至出现"霞多丽红酒"的谬误。即使是天才般的酿酒师,也不可能用霞多丽白葡萄酿造出红酒来。实际上,红酒只是葡萄酒的一种,葡萄酒还包括白葡萄酒、桃红葡萄酒

  • 葡萄酒认识几大误区总结

    葡萄酒认识几大误区总结

    把葡萄酒也叫红酒吗?你也认为"酒是陈的香"?你是否十分推崇葡萄酒的橡木味?下面就来说说葡萄酒在大众心理存在的几大误区,为了使您在以后宴会上不脑笑话还是请看看为妙。首先很多人喜欢在葡萄酒里加雪碧《夜宴》

  • 图解北京龙徽葡萄酒博物馆

    图解北京龙徽葡萄酒博物馆

    北京龙徽葡萄酒博物馆是北京葡萄酒博物馆,坐落在龙徽公司拥有近百年历史的地下酒窖上,是北京市一家讲述北京葡萄酒百年文化及历史发展的葡萄酒博物馆,是北京市工业旅游示范点之一,从2006年6月26日博物馆开

  • 安德鲁卡雅:进口葡萄酒应深耕餐饮渠道

    安德鲁卡雅:进口葡萄酒应深耕餐饮渠道

    对于西方及日韩市场,餐饮是葡萄酒主要渠道,但从中国的现状来看,葡萄酒在餐饮渠道接受度还不高。目前在餐饮渠道所布局的葡萄酒价格普遍偏高,其品质及种类也无法满足消费者。沃尔沃斯优质葡萄酒主席安德鲁·卡雅表

  • 2014第三届厦门98酒展精彩回顾

    2014第三届厦门98酒展精彩回顾

    2014第三届中国厦门国际葡萄酒及烈酒展览会于9月11日圆满落幕。本届展会4天展期,展览面积达1.2万平米,共计展出500个国际标准展位,设置葡萄酒、烈酒专区,展品涵盖国产葡萄酒,果酒,白酒、黄酒,啤

  • "红码头"打造"红酒世博会"

    7月底开张的北京红码头国际葡萄酒城,作为京城原瓶、原装、进口葡萄酒交易平台,正在为红酒爱好者带来别开生面的味觉体验。随着国内葡萄酒消费日趋火热,各种各样的葡萄酒营销模式也逐渐出现在大众视野里。商超、电

  • 如果说酒配餐是一种学问 中餐配葡萄酒则是一门艺术

    如果说酒配餐是一种学问 中餐配葡萄酒则是一门艺术

    提到葡萄酒配餐,不少人就会想到牛排、鹅肝等西餐饮食。殊不知,葡萄酒不仅仅是西餐的专属搭档,也能成为中餐的"点睛之笔"。中国传统菜系风格迥异、花样繁多,葡萄酒风味各式各样,二者相互搭配更别有一番滋味,不

  • 北上广到鲁、杭饮酒习俗

    北上广到鲁、杭饮酒习俗

    酒水消费的地域差异,是饮酒文化差异的重要元素。带着浓郁地方特色和风土人情基因的酒文化差异,被人们津津乐道。坐标HONGKONG\香港以往香港人喝葡萄酒只会在家中或西餐厅,现在即使吃中菜也会在餐桌摆一两

  • 你家乡怎么喝酒?北上广到鲁、杭的饮酒习俗

    你家乡怎么喝酒?北上广到鲁、杭的饮酒习俗

    导言:酒水消费的地域差异,是饮酒文化差异的重要元素。带着浓郁地方特色和风土人情基因的酒文化差异,被人们津津乐道。坐标HONGKONG\香港以往香港人喝葡萄酒只会在家中或西餐厅,现在即使吃中菜也会在餐桌

  • 进口红酒占据中国巨大的葡萄酒消费市场

    进口红酒占据中国巨大的葡萄酒消费市场

    5月24-26日,第二届中国(北京)国际葡萄酒博览会在北京国际贸易中心开幕。博览会吸引了来自20多个国家和地区的2000余个中外葡萄酒品牌参展,其中有不少国外酒商来华参展的目的是想扩大自身葡萄酒品牌的

  • 与大师一起品鉴 生命湖“EMW之夜”点燃激情

    与大师一起品鉴 生命湖“EMW之夜”点燃激情

    2017北京·房山国际葡萄酒大赛【美酒美食周】期主题活动--"EMW之夜"于2017年8月19日在生命湖酒店隆重举办。此次"EMW之夜"力邀多位行业大咖莅临现场,与现场嘉宾一起品尝美食、品鉴美酒,点燃

  • 博若莱新酒要尽早饮用

    博若莱新酒要尽早饮用

    每年11月的第三个星期四,是世界上最知名的葡萄酒主题节日--法国博若莱新酒节,全球的红酒爱好者都会在此时聚集起来,品尝来自法国的博若莱新酒。23日,南京青之堡公司在广州路一家西餐厅举办"博若莱新酒节"

  • 品味酒庄红酒不用出过门

    品味酒庄红酒不用出过门

    想体验红酒庄园的神秘和传统,也许并不一定跨出。目前,国内各地的一些红酒酒庄逐渐被热爱红酒的人们所关注,如云南弥勒红酒庄园、甘肃莫高葡萄生态种植园区等等。而在北京和京城周边的几处红酒庄园就愈加吸引人们的

  • 价格便宜包装漂亮让小瓶装葡萄酒销量好

    价格便宜包装漂亮让小瓶装葡萄酒销量好

    750ml葡萄酒作为市场主打已经被很多消费者所熟知,而北京商报记者发现,小瓶装葡萄酒由于其携带便捷性越发受到消费者的青睐。葡萄酒专卖店、网店上不乏小瓶装葡萄酒的身影,然而,专家却给出了不一样的预测,小