南非什么红酒不那么酸_了解更多有关南非什么红酒不那么酸的内容_中华酒网
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哪些葡萄酒是餐桌“大众情人”
配图大众情人指很受欢迎，理想的人，泛指比较受人追捧的公众人物。葡萄酒也有大众情人，你知道吗?下面小编为大家推荐8类葡萄酒，它们可是餐桌"大众情人"，一起来先睹为快吧。博若莱新酒每年11月上市的博若莱新
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为什么葡萄酒PH值是酸性但又说是碱性食物？
在中国这样一个喜甜的国度，不少葡萄酒新手都表示很难接受酒中酸涩的感觉，于是就有了往葡萄酒中兑雪碧或可乐的做法。当然，更有甚者直接认为葡萄酒带酸味是放坏了。对于酸度，每个人的认识和感受可能不尽相同，但咬
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一招鉴定红酒真假！
对于大多数的小伙伴们，真能接受红酒的滋味嘛？其实酸，苦，涩，是红酒的基础三味素，我们吃惯了麻辣烫的舌头已经品不出来什么果香花香木香了，这也难怪很多国人要把红酒兑上雪碧再喝。好了，不管兑的什么，只要是真
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酒乡归来谈红酒
有"酒中君子"之称的葡萄酒，既是国际通行的交往媒介，又是世界公认的健康饮品。身为涉外工作人员的笔者曾憧憬过，若能在世界某葡萄酒产地生活一段，接受些熏陶，增加点了解，那便是一大幸事。恰巧，笔者最近一次海
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红酒为什么又酸又涩？
红酒是酸、涩、醇、甜多味的交融，让人如痴如醉。红酒是以水果的精灵葡萄为原料，经过特殊的工艺，酿制出的琼浆玉液。暗红色的酒体，倒入白色的高脚杯里，用手端起杯轻轻地摇晃，就会出现红色漩涡，看上去是那样的高
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你为什么还不喝葡萄酒?
如果要将葡萄酒对身体的好处列张清单，那么这张清单打出来可能要很长了。既然葡萄酒这么健康，为什么还有的人会拒饮用葡萄酒呢?是不是这中间存在什么误会呢?【推荐阅读：葡萄酒究竟是不是素食?】理由一：葡萄酒酸
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为什么喝完红酒不要马上刷牙？
红酒喝太多，牙齿都变成紫色的了，怎么办才好呢?一旦喝上两杯红酒，人的牙齿就会很容易染上一层讨厌的紫色，让人误以为你是酒不离身的酒鬼，影响形象。此外，尽管部分研究指出红酒对预防蛀牙可能有积极的功效，但是
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白诗南：比霞多丽更百变的品种
说起葡萄品种中的「百变女王」，你想到的一定是霞多丽(Chardonnay)，霞多丽的适应性极强，在哪都可以种植，酿出的酒可以反映出当地的风土、酿酒手法等等，得到这个称号当之无愧。但是要真论起什么品种可
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葡萄酒知识：正确认识加糖和酸化
在葡萄酒的世界里，加糖(Chaptalization)和酸化(Acidification)是两种酿酒工艺，都需要往葡萄酒中加入添加剂，以纠正酿酒过程出现的问题。然而，它们却因为添加剂而引来争议和误解。
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有什么葡萄酒适合初学者？
对于葡萄酒初学者，大部份会觉得一些特别受饮家追捧的葡萄酒，如法国波尔意大利 Barolo， 都比较干身，苦涩，酸，或是味道不讨好。这些酒通常都是比较含蓄及需要时间去理解，所以不喜欢是自然的反应。大家是
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聊聊红酒中一定品味到的酸酸的味道
大家平日里一定品尝过不少世界各地的葡萄酒，某些酒中一定品味到了其中的酸酸的味道。那么究竟葡萄酒里的酸有什么功能呢，小编给你娓娓道来。保持新鲜葡萄酒里的酸可以增强二氧化硫的功效，保持葡萄酒的新鲜程度。增
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红酒牙齿污迹怎么来的?
有些人，即使你不了解他们，但是也能看出来他们常常饮用葡萄酒，这是怎么看出来的呢？从什么地方看出来的呢？答案是：牙齿。葡萄酒中的酸实际上会影响到牙齿的珐琅质，这也是不建议喝完酒后马上刷牙的原因之一。喝完
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小镇、野味、红酒和乡愁
在花园大道上行驶，我们不知道路过了多少小镇，大多数是没有名字的，大巴停靠在加油站，一群黄皮肤的陌生人短暂闯入，那些频频回眸的小青年，他们比我们更好奇，这些像是另一个元次来的游客。尽管临近城市开普敦早已
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喝红酒，为什么会感觉酸涩？
酒评家们用许多美妙的词汇描述葡萄酒，如红色和黑色水果味，单宁柔顺，口感浓郁复杂，余味悠长等。商家和媒体说，葡萄酒有益于心脏健康，能够美容养颜，适量饮用葡萄酒是一种健康的生活方式。可是，许多人喝到人生的
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酸甜苦辣咸鲜 葡萄酒的味道真是捉摸不透
葡萄酒最大的魅力在于其眼花缭乱的香气。比起香气，葡萄酒的味道似乎单调许多。能明显感觉到的似乎只有酸，新手基本都觉得葡萄酒酸到没法儿喝。然后就是甜葡萄酒里的甜，比如我国人民都特别喜爱的冰酒。然后，似乎就
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如何减少手工葡萄酒丹宁酸？
葡萄酒里的酸是什么，味道怎么样，葡萄酒有多酸，为什么酸对葡萄酒如此重要，这些问题的答案对你了解葡萄酒的酸度很有帮助，可以帮你找出自己喜欢的葡萄酒，以及葡萄酒如何搭配食物。那么，如何减少手工葡萄酒丹宁酸
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红酒的“酸”和“涩”从何而来？
红葡萄酒，尤其是干型红葡萄酒，品尝起来往往有酸涩感，这也是许多人对红葡萄酒印象不佳的原因。那么，葡萄酒的"酸涩"到底是怎么来的呢?口感酸涩是红酒品质低劣的象征吗?红酒的"酸"葡萄酒里的"酸"，部分来自
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红酒的“酸”和“涩” 到底从何而来？
红葡萄酒，尤其是干型红葡萄酒，品尝起来往往有酸涩感，这也是许多人对红葡萄酒印象不佳的原因。那么，葡萄酒的"酸涩"到底是怎么来的呢?口感酸涩是红酒品质低劣的象征吗?红酒的"酸"葡萄酒里的"酸"，部分来自
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红酒的“酸”和“涩”到底从何而来？
红葡萄酒，尤其是干型红葡萄酒，品尝起来往往有酸涩感，这也是许多人对红葡萄酒印象不佳的原因。那么，葡萄酒的"酸涩"到底是怎么来的呢?口感酸涩是红酒品质低劣的象征吗?红酒的"酸"葡萄酒里的"酸"，部分来自
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胃不好的人可以喝点红酒
现代社会的步伐越来越快，工作压力有很大，三餐不定，或者吃的太过油腻，对胃都有伤害，那么对于胃不好的人应该吃什么，不应该吃什么？吃些什么可以改善胃的状况呢？胃不好的人不能吃用醋做的菜，包括太甜，太酸，太