红酒糖分高于标准为不合格吗_了解更多有关红酒糖分高于标准为不合格吗的内容_中华酒网
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这十大谣传爱好葡萄酒的你知道吗?
在大多人的认知中,了解很多葡萄酒知识的人,一定是懂葡萄酒的人。但是有的人对于葡萄酒的了解只是一些网上相传的一些片面错误的知识,接下来小编就带你来看流传最广的关于葡萄酒的十大谣传!1.82年的拉菲=19
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葡萄酒的十大误区 你中了几条?
1.挂杯越多,代表葡萄酒的品质就越好。挂杯是鉴别葡萄酒好坏的方法之一,但是挂杯就一定是好酒吗,当然不是。打个比方,胖子都是有钱人吗?在以前大家都吃不饱的时候,胖代表着有钱。现在大家都能吃饱,还有人觉得
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镇江检验检疫局发现一批不合格进口法国红酒
近日,镇江检验检疫局在对一批法国进口红酒进行检验时,发现一批不合格进口红酒。不合格的原因主要标签与成份不相符。抽样送至实验室检测,结果显示有五款干红葡萄酒糖分超标,不符合GB/T15037-2006规
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为啥红酒的酒精含量越来越高
进入21世纪以来,高酒精度的红葡萄酒渐渐成为市场潮流。我们现在很容易就可以买到一瓶酒精味浓重的干红葡萄酒,有些人甚至形容这些酒喝起来有医用酒精的味道。那么,高酒精度红酒的流行,真的是消费者的普遍选择吗
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红酒酒精含量越来越高,究竟为什么?
进入21世纪以来,高酒精度的红葡萄酒渐渐成为市场潮流。我们现在很容易就可以买到一瓶酒精味浓重的干红葡萄酒,有些人甚至形容这些酒喝起来有医用酒精的味道。那么,高酒精度红酒的流行,真的是消费者的普遍选择吗
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白酒质量安全受关注 安全标准难出台
2012年11月,国家质检总局通报了湖南省产商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品的检测结果,其中D BP邻苯二甲酸酯类物质,俗称塑化剂最高检出值为1.04m g/kg,超出标准2.6倍。对此,中国酒业
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对酒品色泽的品评与鉴定
色彩能有力地表达感情,传递信息,使人获得美的享受,酒品给人的第一感觉和印象就是酒品的颜色。酒品的颜色不但品种繁多,而且变化大,酒品世界五彩缤纷,红橙黄绿青蓝紫,应有尽有,令人目不暇接。图片来源网络,如
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什么是年份酒、无年份酒?【简单明了】
年份:指采收葡萄的年份,而不是葡萄酒装瓶的年份。年份酒:瓶内的酒用所标注年份出产的葡萄酿制,每个国家的标准不同,常用的标准为不少于85%的比例。"无年份"酒:几种年份的酒混合调配而成。大部分的香槟酒(
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加强型葡萄酒属于甜酒吗?
很多人都喝过加强酒(Fortified Wines),但很多人也有一个疑惑,加强酒大部分是甜型的,那么加强酒属于甜酒(Dessert Wines)吗?其实,可以说几乎所有的加强酒都属于甜酒,但并非所有
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葡萄酒农残事件真假误区
在张裕葡萄酒被曝光出农残事件之后,葡萄酒的农药残留问题再次为食品安全打上一个惊叹号。尽管张裕在事后时间作出反应,联合行业协会和主管部门作出了正面的回应,甚至也有媒体为之喊出"错杀"之意,但其销售系统的
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伊力特:品质坚守 永不改变
伊力特作为一个负责任的企业,为了保障广大消费者的利益,伊力特依据ISO9001:2008、ISO/DIS22000、HACCP体系及其应用准则,出口食品生产企业卫生要求及白酒厂卫生规范,加强生产环节卫
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洋河的产品到底是不是不合格?
近日,湖北省食品药品监督管理局公布食品安全监督抽检信息公告(2016年第5期),江苏洋河大曲白酒、宜昌巴人福牌外婆菜等115批次产品被曝不合格。标称为江苏洋河酒厂股份有限公司生产的洋河大曲(生产日期2
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我国酿出台葡萄酒新酒标
当前市面上葡萄酒五花八门,让消费者眼花缭乱。据统计,有75%消费者只能依据价格高低来判断红酒好坏。央视《每周质量报告》昨日报道,当前我国葡萄酒行业酒标混乱,缺乏统一体系,有的同品牌红酒品质相近,但价格
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葡萄酒需要防腐吗?
近日,国家食药监总局通报11批不合格酒类、调味品名单,其中,某公司生产的"农大红"山葡萄酒因检出脱氢乙酸钠而进入这个名单。脱氢乙酸钠是什么,能用在红酒中吗?其实,脱氢乙酸钠(又叫脱氢醋酸钠)是一种食品
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中国酒业协会原酒标准发布 白酒乱象难终结
昨日,中国酒业协会在官网上正式发布"关于发布《固态法浓香型白酒原酒》等三项中国酒业协会团体标准(以下简称'标准')"的公告,此标准涵盖了白酒行业主流的酱香型、浓香型以及小曲清香型。在业界看来,这份标准
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有这些添加剂的葡萄酒不能喝
葡萄酒常被誉为是一种天然、健康的酒饮。但事实上,现代商品类葡萄酒从酿制到上市,要保证这是一瓶合格的葡萄酒,食品添加剂并不可少。不少人谈"添加剂"色变,但合理剂量的添加剂不仅对人体无害,相反还能够保证食
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什么度数的白酒最适合收藏?
白酒收藏界通常认为,度数越高的白酒,变质的可能性越小;因此,同类品牌在同时间段推出的不同系列的白酒,度数越高的白酒系列越具收藏价值。20世纪50年代以前白酒的质量足以酒精度为衡量标准。符合规定的酒精度
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酒评君专栏|葡萄酒度数那些事儿:酒精度越高越好吗?
上一期酒评君(微信号:jiuping_cn)曾和酒友们分享过"高度白酒和低度白酒哪个更好"这样一个话题(详见:高度酒和低度酒究竟哪个好,为什么高度酒比低度酒贵一些?),最终的结论是,一般情况下,相同品
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郑州进口红酒身份来历难明
近年来,由于监管滞后、市场失范、非理性消费等因素共同发酵,进口红酒市场套牌山寨、标准混乱、售价虚高等问题日渐凸显。洋红酒到底身价几何? 在普通消费者眼里,进口红酒这个带有小资意味的舶来品往往被打上价格
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葡萄酒甜度大起底
提到葡萄酒甜度,许多酒友都能侃侃而谈:甜度就是葡萄酒里面的含糖量嘛,葡萄酒干型和甜型的分类就是按照含糖量来的嘛,所以含糖量越高的葡萄酒喝起来越甜啊。选酒的时候就按照酒标上写的来呗,喜欢喝甜的就选"sw