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冬季特饮鸡尾酒 暖心之享
如果非要说鸡尾酒是有季节性的，应该是从鸡尾酒中添加的季节性蔬果的角度来说，君度橙酒第六代传人Alfred Cointreau说道："同一款鸡尾酒，主要的配方是一样的，但应季的蔬果可以不同，调制出来的口
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奥地利圣诞饼干——鬼脸饼干
鬼脸饼干是奥地利圣诞节最应景的圣诞饼干之一，几乎奥地利家庭，家家都会做的一款历史悠久的经典饼干，在喜庆的圣诞节里，饼干上的红色果酱更增添圣诞气氛。饼干体异常的酥松，酥到放到嘴巴里轻轻一啃就能化开。储存
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创意甜品——油炸龙舌兰
龙舌兰酒又称"特基拉酒"，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。今天小编不是重点为大家介绍龙舌兰酒，而是为大家介绍一款创意甜品--油炸龙舌兰(Deep-Frie
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调制鸡尾酒的知识
调制鸡尾酒，有许多讲究、技巧和经验。倒酒时，注入的酒距杯口要留深1/8的距离。太满会给人的饮用造成一定的困难，太少又会显得非常难堪。调制热饮酒，酒温不可超过78℃，因酒精的蒸发点是78℃。调酒所用的奶
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好吃又新奇的油炸龙舌兰
龙舌兰(Tequila)大家即便没喝过也应该听说过吧?今天要为大家介绍的这款创意甜品--油炸龙舌兰(Deep-Fried Tequila)，既能让你尝到龙舌兰迷人的香气，又不会让你羞羞脸地醉倒在地，好
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情人爱的几种威士忌鸡尾酒
鸡尾酒是经典的，每来一杯都会使人回忆起过去数十年的那些传统。抿一小口酒，突然回忆起在你之前的那些饮酒者，不自觉的就会有一种成熟的，非常棒的感觉，尽管这感觉主要是因为想象的而不是实际上的享受。但是，这才
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红酒面包配方
红酒面包配方：高筋面粉：500克砂糖：30克盐：10克水：140克红酒：150克酵母：6克黄油：25克杏仁瓦片：过筛低筋面粉 25克 糖粉 25克 蛋白 50克 杏仁片 100克制作过程：1. 将所有
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诺莱仕游艇会2020蟹宴：初冬，在餐桌上延续秋的韵律
11月10日，诺莱仕游艇会2020年秋季蟹宴「秋韵·蟹意浓」圆满落幕。这场一期一会的秋日蟹宴携手高端大闸蟹品牌"蟹太太"，甄选金字塔顶端品质的大闸蟹，由诺莱仕游艇会行政总厨/中国烹饪大师帅晓剑及其团队
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手把手教你自制高颜值红酒纸杯蛋糕
对于纸杯蛋糕，看过《破产姐妹》(2 Broke Girls)的美剧迷们一定不会陌生。它们小巧精致，柔软细腻的蛋糕上铺着诱人的奶油，再淋上香浓的巧克力，令人垂涎欲滴，忍不住一尝为快!当浪漫的纸杯蛋糕遇上
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自调8款美丽的彩虹酒
配图彩虹酒是鸡尾酒中的一种漂亮的酒，层次分明就像彩虹一样美丽。如何调制彩虹酒呢?下面小编教大家8款彩虹酒的调制方法。这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点
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美酒不仅可以配美食 还可做美食！
如果你是一位热爱烹饪的葡萄酒爱好者，那么想必免不了会想用葡萄酒来烹饪美食。但是可能平日工作繁忙，无法一如所愿。那么春节在家，亲友上门，是实践的最佳时机。红酒世界贴心地为你提供利用葡萄酒烹饪海鲜、牛肉以
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美酒不仅可以配美食 还可做美食
如果你是一位热爱烹饪的葡萄酒爱好者，那么想必免不了会想用葡萄酒来烹饪美食。但是可能平日工作繁忙，无法一如所愿。那么春节在家，亲友上门，是实践的最佳时机。红酒世界贴心地为你提供利用葡萄酒烹饪海鲜、牛肉以
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3 分钟读懂日本清酒
01清酒：日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒，在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐，因此最早是用来供奉神明。慢慢地，清酒发展成为有身份的人喝的酒，后来才逐渐普及大众化，总之清酒可以说是日本历史最长的酒，且一直
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日本清酒口感怎么样？日本清酒保存有什么技巧
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗，
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关于清酒 你知道多少？
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样，往往跟朋友谈到日本清酒，他们总好
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他们用十年时间，倒了600吨的酒，终于酿制出中国自己的清酒
说起国产酒，印象中无非是白酒、啤酒、米酒、黄酒、红酒等，很少说清酒，事实清酒起源于中国。最早关于清酒的记载：《周礼·天官·酒正》记载："辩三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。"两千年前，中国的大米
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关于清酒的五问五答
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样，往往跟朋友谈到日本清酒，他们总好像
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重塑东方清酒魂 | 红动酒业集团从“新”出发
近日，中国果酒知名企业红动酒业集团与日本著名清酒企业岚池酒造株式会社经过3年的交流与商讨，最终达成战略合作。岚池酒造株式会社将旗下知名清酒品牌"岚池"、"町京"在中国的家经营权授予红动酒业集团，并在制
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喝日本清酒需要注意的事项
在日常生活中，饮日本清酒注意哪些?下面由佳酒网小编介绍饮日本清酒注意事项，例如本清酒的储存方法，日本清酒的合适温度下饮用。饮日本清酒注意哪些？1、一般情况下，清酒适合在购买后的2-3个月内、开瓶后的2
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走近日本清酒
一样是拿米来酿酒，其他国家酿的都是简单的米酒，日本人却不停地将过程繁复精致化，造出口感细致举世的清酒来。原料很单纯，做法很繁复，味道很华丽。清酒(酿造酒)是在日本以米、米曲和水发酵而成的一种的传统酒类