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马来西亚啤酒上涨10%,红酒下降5%至10%
据悉,马来西亚财政部3月起重组酒类税务架构,啤酒价格大约会上涨10%,而红酒价格可能下降5至10%。财政部副部长拿督蔡智勇说,财政部从3月1日起进行酒类税务架构重组,将15种含酒精类别减至5种类别,其
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加州两大巨头酒庄收购葡萄园 进一步开创商机
近日,加州(California)两大巨头酒庄同一天宣布收购葡萄园。威廉莱斯酒庄(Williams Selyem Winery)在俄罗斯河谷(Russian River Valley)收购了33英亩的
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西班牙红酒哪些牌子好?
西班牙作为旧世界的重要产酒国,其葡萄酒被人们所赋予的光芒远远不及它本身的十分之一。因此,对于葡萄酒学习而言,西班牙红葡萄酒不失为一扇通往旧世界葡萄酒世界的门。西班牙主要出产7大风格鲜明的红葡萄酒,它们
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鉴别葡萄酒的经验
近几年,老百姓生活水平日益提高,世界各地葡萄酒都注意到这片热土,中国成为全球葡萄酒消费增长最快的市场。据调查统计,中国已成为全球第五大葡萄酒消费国、第六大葡萄酒生产国、第八大葡萄酒进口国。中国进口红酒
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红酒节魔鬼节西班牙人搞怪节日
在西班牙,任何一个传统节日都不会被当地人所遗忘,人们会很轻松地就把它变成一场集会。到西班牙旅行的游客也许能赶上一些节日的热闹场面,从中管窥充满神秘色彩的伊比利亚文化。1. 西红柿节在每年8月份举行的西
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对话林金兴:21世纪是红酒的世纪
林金兴,马来西亚人,英文名David Lim,帝力士酒(Denise Wine Shop)创始人,久加久酒博汇顾问。 41岁的林金兴中文讲得虽然不是很流利,但谈起酒来,却很兴奋:"现在我每个月中有半个
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21世纪将会是红酒的世纪
林金兴,马来西亚人,英文名David Lim,帝力士酒(Denise Wine Shop)创始人,久加久酒博汇顾问。41岁的林金兴中文讲得虽然不是很流利,但谈起酒来,却很兴奋:"现在我每个月中有半个月
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对话林金兴:红酒时代价格不是**标准
今天带您走近林金兴,听他讲述葡萄酒那些故事。林金兴,马来西亚人,英文名David Lim,帝力士酒(Denise Wine Shop)创始人,久加久酒博汇顾问。41岁的林金兴中文讲得虽然不是很流利,但
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吃鱼不宜喝红酒
众所周知,吃海味时喝红酒会产生难闻的鱼腥味,而"吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒"也确实是经验之谈。到底是什么因素在作怪?日本藤泽市莫西亚公司的研究人员做了一项实验,为7个富有经验的品酒员准备了38种红酒和
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吃鱼时不能喝红酒
吃鱼时为何不能喝红酒呢?日本藤泽市莫西亚公司的研究人员做了一项实验,为7个富有经验的品酒员准备了38种红酒和26种白酒。在4个不同时段,品酒员品尝这些酒,同时吃着最有可能散发鱼腥味的扇贝肉。研究人员从
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电影与红酒之《古惑仔》中Lafite
港产片《古惑仔》系列在上世纪90年代末风靡一时,98《古惑仔之龙争虎斗》中就有以下这一幕。秦沛饰演的马来西亚拿督专程飞到香港,同郑伊健饰演的陈浩南谈生意,在夜总会里对Waiter(侍应)说:"拿几支8
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吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒
众所周知,吃海味时喝葡萄酒会产生难闻的鱼腥味,而"吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒"也确实是经验之谈。到底是什么因素在作怪?日本藤泽市莫西亚公司的研究人员日前做了一项实验,为7个富有经验的品酒员准备了38种
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吃鱼宜喝白酒
"吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒"是众所周知的事情,那到底是什么因素在作怪?日本藤泽市莫西亚公司的研究人员做了一项实验,为7个富有经验的品酒员准备了38种红酒和26种白酒。在4个不同时段,品酒员品尝这些酒
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西班牙葡萄酒原酒价格或高于去年
目前,西班牙正在在进行忙碌的酿酒葡萄采收工作。2012年份西班牙葡萄酒产量降低,但原酒价格要高于去年。西班牙南部气候炎热,La Mancha 与 Andalucía.地区自八月中旬开始收获白葡萄品种。
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入门必读:7大西班牙红葡萄酒
西班牙出产风格多样的入门级红葡萄酒,而且这些酒还物美价廉。因此,对于葡萄酒新手而言,要想学习旧世界葡萄酒,不妨从西班牙红葡萄酒入手。西班牙红葡萄酒酒体饱满,单宁含量丰富,足以与世界顶级藏酒相媲美。下面
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添利世界酒业项目介绍
1、PAN中CHAI(云顶)高端私人会所,高端亚洲融合菜系餐厅项目。为了顺应市场需求,该项目便为我们致力于大中华地区高端的私人会所项目,为各地高端人士提供最精美的餐饮服务,最高档的私人管家服务,最国际
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老酒有魅力
我一度错误地认为波特酒是葡萄酒中的"不老传说",直到某次在翻阅一本为初入堂奥的酒迷所写的葡萄酒指南《Wine For Dummies》时,才恍然发现,耐久、长寿的葡萄酒其实是马德拉(Madeira),
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西班牙10大知名葡萄酒
配图西班牙葡萄酒是被世界忽略的酒世界,更被很多中国人忽略。西班牙的葡萄种植历史大约可以追溯到公元前4000年,在公元前1100年,腓尼基人开始用葡萄酿酒。西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量
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吃鱼不宜饮红葡萄酒
众所周知,吃海味时喝葡萄酒会产生难闻的鱼腥味,而"吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒"也确实是经验之谈。到底是什么因素在作怪?日本藤泽市莫西亚公司的研究人员日前做了一项实验,为7个富有经验的品酒员准备了38种
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海鲜勿配葡萄酒原因
众所周知,吃海味时喝葡萄酒会产生难闻的鱼腥味,而"吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒"也确实是经验之谈。到底是什么因素在作怪?日本藤泽市莫西亚公司的研究人员日前做了一项实验,为7个富有经验的品酒员准备了38种