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  • 一文读懂中国4000年黄酒进化史

    一文读懂中国4000年黄酒进化史

    黄酒在中国有将近4000年的酿造历史,是人类最古老,且不断传承至今的美酒,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒从先秦时期的米酒雏形发展而来,唐宋时期工艺大幅度改良,直至明清黄酒已成为大众主流。从历史上

  • 酒吧:从选酒判断人的性格

    酒吧:从选酒判断人的性格

    传闻有3种方法可以观察人的品性,一个是打麻将,一个是下象棋,还有一个就是喝酒。下面这个性格心理测试便与喝酒有关,一起来看看吧。 平日你最喜欢喝以下哪种酒? A.啤酒B.鸡尾酒C.日本清酒D.香槟、葡萄

  • 如何品鉴日本清酒呢?

    如何品鉴日本清酒呢?

    古老传统里清酒多温着甚至烫着饮用,其实因工艺原始而品质粗劣,所以藉此藏拙。自九十年代起,低温品赏高品质吟酿中清雅之韵的习惯开始风靡,导致至 今说到清酒饮用的方式及温度,会有很多人煞有介事地给朋友支招"

  • 如何理解"一杯浊酒"中的"浊"字

    如何理解

    答:"一杯浊酒"出自脍炙人口的词《渔家傲•秋思》。关于浊酒一杯,历来鉴赏《渔家傲•秋思》者都释为:一杯浑浊的酒。但我们要知道,这是一个曲故: 嵇康《与山巨源绝交书》中,对好友山涛劝他出仕说了自己的许多

  • 酒越饮越暖 入冬了来喝点酒!

    酒越饮越暖 入冬了来喝点酒!

    我国自古就有"青梅煮酒论英雄"这种典故。电影《东邪西毒》里有句台词:"酒越饮越暖,水越饮越寒。"所以对于爱酒的人来说,这个季节自然少不了要喝点酒来暖身了!冬天喝酒的好处舒经活血酒能够促进人体的血液循环

  • 品质是美酒的前提

    品质是美酒的前提

    中国人对美的理解往往蕴含着许多哲理和比附性,这也符合中国人一贯的审美特点,比如好与坏就是我们界定美的标准之一。因此在这样的比附关系之下,我们便形成了长久以来较为统一的认知就是美的即为好的。都说"佳肴美

  • 白酒竞争新时代,董酒的峰回路转

    白酒竞争新时代,董酒的峰回路转

    "酒"是大自然给人类的一份厚礼,为了友情我们需要饮酒,为了快乐我们需要饮酒,酒从来到世间就成了人类的精神消费品!酒是精神性的,也是民族性的,欧洲人因红酒而绅士、日本人因清酒而沉静、俄罗斯人因伏特加而奔

  • 唐诗与酒

    唐诗与酒

    诗酒结合鼎盛的时期,当属唐朝。唐诗中的酒文化,是情、酒、诗三者的相互交融,相得益彰。唐朝自立国之初至安史之乱,国势强大,社会安定,经济繁荣,交通发达。加之国家政策开明,朝廷百官宴游,唱诗互和,以为谈佐

  • 世界各国的特色酒与独特的酒文化

    世界各国的特色酒与独特的酒文化

    酒文化是人类生活习俗的一种表现形式,不同的国家,不同的民族,有着不同的酒俗。一个民族的历史、文化、信仰及生活习惯甚至性格特色,均可从酒俗中得到反映。纵观世界酒俗,则能使我们领略一幅色彩斑斓、生动活泼的

  • 唐诗中的酒文化

    唐诗中的酒文化

    诗酒结合鼎盛的时期,当属唐朝。唐诗中的酒文化,是情、酒、诗三者的相互交融,相得益彰。唐朝自立国之初至安史之乱,国势强大,社会安定,经济繁荣,交通发达。加之国家政策开明,朝廷百官宴游,唱诗互和,以为谈佐

  • 酒在生活中的意义用途

    酒在生活中的意义用途

    自古以来,白酒以其"水的形,火的性"的特质,在中国这片土地上,形成了特有的实际作用和象征意义。在古代人们的生活中,白酒具有重要而广泛的用途,深入到人们生活的方方面面。祭祀必有酒才成礼在古代祭祀庆贺等场

  • 满足这七点 你就已经爱上酒了!

    满足这七点 你就已经爱上酒了!

    有些人不仅面对自己的情感太傻,不知道到底是喜不喜欢她/他,面对酒也是感触复杂,不肯承认自己已经爱上了酒。看看下面吧,如果满足这7条,毫无疑问,你真的爱上酒了!图片来源网络,如有侵权请联系本站1、当你忙

  • 只需满足这七点 你就已经爱上酒了!

    只需满足这七点 你就已经爱上酒了!

    有些人不仅面对自己的情感太傻,不知道到底是喜不喜欢她/他,面对酒也是感触复杂,不肯承认自己已经爱上了酒。看看下面吧,如果满足这7条,毫无疑问,你真的爱上酒了!图片来源网络,如有侵权请联系本站1、当你忙

  • 为什么年龄越大 大家越喜欢喝白酒?

    为什么年龄越大 大家越喜欢喝白酒?

    儿时每逢春节全家团聚在一起吃年夜饭,自己喝着碗里的果汁,抬头看见慈祥的祖父"哧溜"一声饮尽杯中的白酒,父辈们因为一口白酒争得面红耳赤的样子都会觉得疑惑,难道白酒有这么大的魔力?年少时,端起杯中的啤酒一

  • 酒礼与儒家的“仁义礼智信”

    酒礼与儒家的“仁义礼智信”

    历史上,儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点,酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。酒德两字,最早见于《尚书》和《诗经》,其含义是说饮酒者要有德行,不能象夏纣王那样,"颠覆厥德,荒

  • 酒与祭祀:酒是古代祭祀中的主角

    酒与祭祀:酒是古代祭祀中的主角

    酒与祭祀文化中国古代的祭祀是社会生活中的大事,古人都要隆重举办。在祭祀过程中,酒是最主要的主要祭品。古人通过酒的供奉和传递,表达了敬天、敬地、敬神、敬祖先的意愿。(图片来源网络,如有侵权请联系本站)商

  • 男人爱酒因酒似女人 女人爱酒因酒随男人!

    男人爱酒因酒似女人 女人爱酒因酒随男人!

    男人爱酒,因酒似女人;女人爱酒,因酒随男人。女人喜欢酒后男人的真实,而男人喜欢女人的善解人意,因为酒,男人与女人靠得更近。女人如酒,每个女人都有其自身与众不同的特点。未婚的女子如清酒一般矜持、素雅。已

  • 白酒中会出现哪些异味?白酒中出现臭味、涩味还能喝吗?

    白酒中会出现哪些异味?白酒中出现臭味、涩味还能喝吗?

    酒被很多人评价为情感的催化剂:孤独的人静坐月下,细细品味杯中酒,诉说着心中的寂寥;失意的人低垂着头,烈酒入喉装作无动于衷,让自己看起来似乎已经麻木;高兴的人觥筹交错推杯换盏,渴望一次痛饮释放出内心的激

  • 其实中国人的体质,更适合喝白酒

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    随着经济的全球化,国外文化开始不断涌入中国。洋酒,也慢慢开始走上中国人的餐桌。那么白酒与洋酒,中国人究竟更适合喝哪种呢?经过漫长的演变,世界各地的饮酒习惯逐步成形,如日本人喝清酒,韩国人喝烧酒,中国人

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    虽然目前小酒市场很火爆,但是真正能经过市场考验存活下来的小酒品牌。从市场规模来说,中国目前白酒市场年产值是8000多亿,小酒所占到的市场已经达到将近500亿产值。面对互联网大趋势的冲击,许多传统企业品