巴图斯noble红酒系列_了解更多有关巴图斯noble红酒系列的内容_中华酒网
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贵腐酒：美味源于偶然
有一些美味源于偶然。汉朝淮南王刘安在炼丹的过程中，以黄豆汁培育丹苗，豆汁偶与石膏相遇，成为了豆腐；清朝进京赶考的秀才王致和，卖豆腐为生，卖不了的豆腐，已经发毛了，却成就了另一种美味：臭豆腐。美酒也是如
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2014年获最高平均分的10大葡萄酒
葡萄酒评分是很多葡萄酒爱好者在购酒时会参考的一个数据。一般来说，那些优质的葡萄酒更容易获得高分。在2014年伦敦国际葡萄酒交易所(以下简称为Liv-ex)公布的百强佳酿名单中，所有酒获得的评分都在90
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识别贵腐酒 从酒标开始
贵腐酒有没有听上去就有种很的感觉?如何识别该酒呢?只需一步,从酒标识别。从酒标上来看，标有Noble或者Botrytis的贵腐酒最常见是Noble Semillon。此外，还有一些是看产地的，产地的名
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珍奇"烂"葡萄 揭秘贵腐葡萄酒
珍贵"烂"葡萄其实，它并不是真的烂了。只是葡萄颗粒因受到一种叫做Botrytis Cinerea(葡萄孢)的霉菌感染，而被蛀出我们肉眼看不见的小孔，这使得葡萄里的水分被蒸发，逐渐变得干瘪，且表皮上形成
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美国加州红酒来温推介
日前，美国加州海岸山岭葡萄园来温推介旗下的各款葡萄酒，其中一款为女性定制的卡波纳鲍红酒，受到行内外的一致好评。据介绍，海岸山葡萄园采用法国橡木桶，经过知名酿酒师精心制作调理，酿造出各类高档葡萄酒，如赤
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热的咖啡，冷的香槟
酒经沙场适饮温度取决于残糖、酸度、单宁、酒精和二氧化碳等因素。香槟是冷的好，红酒却需要不冷不热。美国影星奥森・威尔斯曾经说过："生活中有三样东西我无法忍受：冷的咖啡，不冷不热的香槟，过度热情的女人。"
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带你认识世界各地的葡萄酒酒庄
在波尔多，散布着大大小小9000多家酒庄，其中有拉菲、这样的一级酒庄，白马、滴金、柏图斯等名声在外的特色酒庄，也有一些规模较小的酒庄。不过，价值5000万欧元以上的酒庄，就有50多个。近几年，中国买家
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奢侈的红酒品牌 你认识几个？
说到喝洋酒，大家最先想到应该就是红酒了，现如今红酒的品牌琳琅满、目数不胜数，那什么品牌的红酒最好喝，下面就让小编来介绍堪称世界上最奢侈的十大红酒品牌吧!一、拉菲(Chateau Lafite Roth
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一分钟搞懂什么是贵腐葡萄酒？
记者在滴金酒庄(Château d'Yquem)品鉴的1947和1988年份，颜色真是喜人甜美可口的贵腐甜酒得名于用来酿造它的被贵腐菌(noble rot或botrytis cinerea)侵染的葡萄
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都说贵族葡萄的酒好 它们到底贵族在哪？
葡萄酒中有贵族品种(Noble Grape Varieties)，但能从6000多种酿酒葡萄中脱颖而出的贵族品种却寥寥无几。那么，到底哪些葡萄是贵族品种，能被称为贵族葡萄的，都有哪些过人之处呢?1.
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法国进口红酒品牌大全（图）
法国著名红酒品牌有哪些?其实笔者认为法国葡萄酒是以酒庄为名，没有您所谓的品牌。法国酒庄的就是的，市价10000元以上拉菲、、玛高、白马、奥比昂、柏图斯、木桐酒庄。下面笔者为您一一介绍这几个红酒品牌。拉
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英百货红酒按“口”卖
红酒高昂的价格令不少人望而却步。不过，价格对英国的红酒爱好者来说不成问题，因为他们可以论"口"买红酒品尝。这处论"口"卖红酒的地方位于首都伦敦牛津街塞尔弗里奇百货公司一层的"神奇吧"。那里所有红酒开瓶
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英国爱好者论“口”买红酒
红酒高昂的价格令不少人望而却步。不过，价格对英国的红酒爱好者来说不成问题，因为他们可以论"口"买红酒品尝。这处论"口"卖红酒的地方位于首都伦敦牛津街塞尔弗里奇百货公司一层的"神奇吧"。那里所有红酒开瓶
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女星朱珠教您葡萄酒大餐法式香煎鹅肝
2012年5月15日媒体报道尤文图斯老板拉波-埃尔坎携手朱珠亮相尤文图斯加冕意甲冠军的比赛。第65届戛纳电影节，电影《马达加斯加3：欧洲大围捕》首映礼。尤文图斯老板拉波-埃尔坎与女友中国女主持人朱珠再
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2015年 波尔多红酒或将迎来春天
新年过后的周内，Liv-ex成交总额排名前五的葡萄酒均来自于波尔多，分别为2013年份拉菲(Lafite)、1982年份柏图斯(Petrus)、2005年份柏图斯、2005年份木桐(Mouton)和2
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波尔多酒邂逅广东菜
成功的美食与葡萄酒搭配向来都由欧洲葡萄酒和欧洲菜所主导。几十年来公认的准则是，用含有过多以下四种基本味道的食物搭配葡萄酒是很不合适的：甜、咸、酸和苦。举个例子，洋蓟和菠菜等苦味食物从不会和红酒搭配，因
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看葡萄酒如何巧妙搭配广东菜
葡萄酒和很多中国菜肴都能搭配，像红酒配红肉，白酒配白肉基本上已成为大众的配酒法则。一般来说，高级餐馆成功的美食与葡萄酒搭配向来都由欧洲葡萄酒和欧洲菜所主导。但令人欣慰的是，美食和葡萄酒搭配的规则正不断
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柏图斯酒庄的发展史
在波尔多(Bordeaux)的其他酒庄都在风风火火搞分级的时候，柏图斯酒庄只是一个名不见经传的小酒庄，在波美侯地区也仅排名第四、第五。直到1925年，艾德蒙·罗芭夫人(Madame Edmond Lo
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波尔多甜白葡萄酒全攻略
一直以来，波尔多(Bordeaux)都是葡萄酒迷们心中的圣地，无数人深深地为其醇厚丰富、风格强劲的红葡萄酒佳酿而折服。但是除了闻名遐迩的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlo
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什么红酒好的?
有人问，什么红酒好的？这个问题问的有点大，好与不好怎么说呢，因为标准不同，所以说答案也不能说很固定。不过，法国的红酒不论在国内还是国外，很多人都认为好！国外的红酒，法国的好的，法国的红酒，属波尔多和勃