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清酒是元代才有吗_了解更多有关清酒是元代才有吗的内容_中华酒网

  • 元代前酒水多为发酵酒

    元代前酒水多为发酵酒

    人们在元代以前基本上喝的都是发酵酒,度数最多不高过二十,大多是十度以下的米酒,发酵后经过滤而得,故有"李白斗(十升)酒诗百篇", "烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯"之类的诗句,像武松过景阳冈喝的那十八

  • 葡萄酒自然动力法日历你有吗?

    葡萄酒自然动力法日历你有吗?

    英国Floris Books 出版社自2010年以来,每年都要出版一部由玛丽亚·图恩和她的儿子马蒂亚斯合作编制的《最佳品酒时机:喝葡萄酒的自然动力法日历》(48页),据说是送给葡萄酒爱好者的最拉风的圣

  • 葡萄酒有咸味吗?真的有吗?

    葡萄酒有咸味吗?真的有吗?

    我们通常了解的葡萄酒口感元素主要包括单宁、甜味、酸味以及风味物质等。咸味并不是葡萄酒品鉴的主要元素,但偶尔也会以"Salty"或"Saline"的形式出现在葡萄酒品鉴记录中。图片来源网络,如有侵权请联

  • 细节之处显酒品 酒桌上的这几种情况,你身上有吗?

    细节之处显酒品 酒桌上的这几种情况,你身上有吗?

    世事洞明皆学问,人情练达即文章!日常生活中的一言一行,无不体现着一个人的品行修养!在酒桌上,体现一个品行好坏的细节处处皆是。好的品酒行为,能给同桌上的人带来愉快,宾主尽欢;不好的品酒行为,会导致气氛尴

  • 这些才是葡萄酒爱好者的“气质”,你有吗?

    这些才是葡萄酒爱好者的“气质”,你有吗?

    这几天,一看微信朋友圈,管你长得丑的美的,清一色就是"主要看气质"。这件事首先要从王心凌 11 月 25 号发的一个新专辑说起……专辑的名字不重要,配图里面有一张这样的图……对!就是绿色背景加古堡风加

  • 葡萄酒:我喜欢的温度你有吗?

    葡萄酒:我喜欢的温度你有吗?

    在所有的酒精饮品中,要说葡萄酒最为娇贵一点都不为过,仅从它对温度的严苛要求就可见一斑。从葡萄酒的饮用、储存到酿造,甚至追溯至葡萄种植,温度都扮演着十分重要的角色。(图片来源网络,如有侵权请联系本站)一

  • 酒为什么有这么高的社会地位?中国酒文化,经历千年沉淀!

    酒为什么有这么高的社会地位?中国酒文化,经历千年沉淀!

    中国人对于酒有一种深深的执念,哪怕到了现在,酒也在人们的生活中占据着重要的地位。不管是升学娶亲,还是亲友聚会,总是少不了酒的身影。中国酿酒最早可以追溯到夏朝,到现在已经有四千年的发展历史了。古籍《说文

  • 酒类知识:“煮酒”和“烧酒”有什么区别?

    酒类知识:“煮酒”和“烧酒”有什么区别?

    南北朝以前,酒类不易存放,常喝的酒与现在的有很多区别,大部分都是水酒或是黄酒,酒类不易存放,经常出现酸败现象。唐代人学会了给酒进行加热处理(蒸酒法或火迫法)来保持酒质的稳定。一种是高温加热,反复煮沸,

  • 葡萄酒热饮更有情趣

    葡萄酒热饮更有情趣

    热酒,其实也有相当多的花饮。单是中国的绍兴酒,比如花雕与加饭酒,都是热饮。而且据说绍兴酒内有大量的氨基酸,要热饮才会被人体吸收,才有补血功效。不过,据知喜欢饮用绍兴酒的人士并不算多。通常也只有在大闸蟹

  • 【酒历史】:“煮酒”和“烧酒”有什么区别?

    【酒历史】:“煮酒”和“烧酒”有什么区别?

    南北朝以前,酒类不易存放,常喝的酒与现在的有很多区别,大部分都是水酒或是黄酒,酒类不易存放,经常出现酸败现象。唐代人学会了给酒进行加热处理(蒸酒法或火迫法)来保持酒质的稳定。一种是高温加热,反复煮沸,

  • 女网友点两瓶红酒花了小伙一千八

    女网友点两瓶红酒花了小伙一千八

    前几天,我们刚刚报道了杭州一个小伙子见网友,在一家叫银孚来的咖啡厅消费了7000多块钱的事情。这不,又有人跟我们反映,他遭遇了几乎一模一样的事情。在杭州打工的四川人小李几个月前认识了一个女网友,最近两

  • 烧酒历史

    烧酒历史

    烧酒(Soju)是一种源于韩国的酒精饮料。主要的原料是大米,通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明,酒精度数一般在40-90之间不等。现今已知最早酿造于1300年前后。 烧酒在日本叫做sho

  • 中国白酒怎么来的呢?

    中国白酒怎么来的呢?

    中国酒和我们祖先的许多伟大发明一样,历史悠久,源远流长,在中国人的生活中占有非常重要的地位。喝了三轮酒,人还是能做出各种让人后悔终生的事情。比如若是提到中国白酒的历史,即使是爱喝酒的人也会沉默。究其原

  • 解酒有门道-历史上的解酒方法

    解酒有门道-历史上的解酒方法

    酒的出现开辟了人类文明的新篇章。人们以诗词歌赋颂酒,以"兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光"描述酒的色泽,更以"金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱"比喻酒的价值。酒充斥于生活的方方面面,人类也未曾逃脱宿醉的命

  • 韩国烧酒详细介绍

    韩国烧酒详细介绍

    "国民烧酒"的称谓也因此在韩国不胫而走,而韩剧的热播更使其在全球范围内风行起来。现如今,很多中国人习惯在吃烤肉时叫上一瓶地道的真露烧酒,并开始迷恋这更为健康、低度的美味诱惑。烧酒源自哪个朝代?关于烧酒

  • 一分钟 轻松了解中国白酒怎么来的

    一分钟 轻松了解中国白酒怎么来的

    中国白酒,和老祖宗许许多多的伟大发明一样,历史悠久,源远流长,占据了中国人的生活中很重要的地位。酒过三巡之后,人们谈天说地,纵古论今,还可能做出各种各样令人悔恨终身的事情,比如:但是,如果提到中国白酒

  • 中国白酒发源地大揣摩

    中国白酒发源地大揣摩

    一直以来白酒的发源地在哪里,没有人能够说的明白,各地都宣称自己是白酒发源地,而且历史遗址文化考证皆有理有据,实在让普通老百姓难辨雌雄。哪里才是中国白酒的发源地呢?或者那些地方才有可能诞生中国白酒呢?其

  • 全球蒸馏酒之中国记忆

    全球蒸馏酒之中国记忆

    中国白酒又一次给世界蒸馏酒市场带来惊喜。去年12月,北京歌德盈香举办原坛老酒拍卖专场,泸州老窖(000568)推出30坛原坛封存、拍卖总量达10000斤的全系列金奖老酒,成为"世界蒸馏酒拍"。中国白酒

  • 佳酒小便带你了解烧酒历史

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    烧酒(Soju)是一种源于韩国的酒精饮料。主要的原料是大米,通常还配以小麦、大麦或者 甘薯等。韩国烧酒颜色透明,酒精度数一般在40-90之间不等。现今已知最早酿造于1300年前后。烧酒在日本叫做sho

  • 品质是美酒的前提

    品质是美酒的前提

    中国人对美的理解往往蕴含着许多哲理和比附性,这也符合中国人一贯的审美特点,比如好与坏就是我们界定美的标准之一。因此在这样的比附关系之下,我们便形成了长久以来较为统一的认知就是美的即为好的。都说"佳肴美