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气候变暖或冲击美国葡萄酒行业
全球气候变暖已经是不能改变的大趋势，预计在未来一百年内，气候变暖会影响美国葡萄酿酒产业。纳帕谷和索诺玛谷首当其冲，最坏可能只有新英格兰地区还能够继续种植葡萄。普渡大学的气候科学家诺亚·迪芬鲍先生电话告
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气候变暖会影响美国葡萄酿酒产业
全球气候变暖已经是不能改变的大趋势，预计在未来一百年内，气候变暖会影响美国葡萄酒产业。纳帕谷和索诺玛谷首当其冲，最坏可能只有新英格兰地区还能够继续种植葡萄。普渡大学的气候科学家诺亚·迪芬鲍先生电话告知
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全球气温变暖将对世界葡萄酒市场产生影响
全球气候变暖已经是不能改变的大趋势，预计在未来一百年内，气候变暖会影响美国葡萄酿酒产业。纳帕谷和索诺玛谷首当其冲，最坏可能只有新英格兰地区还能够继续种植葡萄。普渡大学的气候科学家诺亚·迪芬鲍先生电话告
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国际化:葡萄酒历史之旅
洪水退去后，诺亚离开方舟，开辟葡萄园，种葡萄，然后再酿制葡萄酒。这是《圣经》中首次提到葡萄酒，代表诺亚和上帝之间立下约定，同样也是犹太《圣经》中农业社会的开端。有次诺亚喝醉后裸躺帐篷里，儿子因看到"父
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国际化:葡萄酒的历史之旅
洪水退去后，诺亚离开方舟，开辟葡萄园，种葡萄，然后再酿制葡萄酒。这是《圣经》中首次提到葡萄酒，代表诺亚和上帝之间立下约定，同样也是犹太《圣经》中农业社会的开端。有次诺亚喝醉后裸躺帐篷里，儿子因看到"父
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葡萄酒：耶稣的血，诺亚的事业
我们身边的基督徒们都会非常熟悉福音书关于圣约翰部分所记载的迦南村的那场婚礼，正是在这场婚礼上耶稣将水变成了葡萄酒。而且在最后的晚餐上同样用葡萄酒来招待自己的门徒，耶酥在最后的晚餐上说："面包是我的肉，
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美国马萨诸塞州葡萄酒业的崛起
在葡萄酒酿造方面，也许马萨诸塞州不像纳帕谷那样享誉盛名，但是马萨诸塞州却以自己的方式在葡萄酒领域不断前行着。马萨诸塞州的农业部人员表示，马萨诸塞州现共有40个有许可证的酿酒厂，其中大部分为小型家族式经
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W J Deutsch & Sons在新英格兰市场稳定落脚
全球葡萄酒与烈酒进口商和销售商W J Deutsch & Sons（Deutsch）与新英格兰各州的Martignetti公司签订了五年的销售契约。新合约将Martignetti公司在马萨诸塞州和新罕
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诺亚方舟与葡萄酒的缘份
圣经中记载：由于偷吃禁果，亚当夏娃被逐出伊甸园。此后，该隐诛弟，揭开了人类互相残杀的序幕。人世间充满着强暴、仇恨和嫉妒，只有诺亚是个义人。上帝看到人类的种种罪恶，愤怒万分，决定用洪水毁灭这个已经败坏的
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诺亚方舟与葡萄酒的不解之缘
圣经中记载：由于偷吃禁果，亚当夏娃被逐出伊甸园。此后，该隐诛弟，揭开了人类互相残杀的序幕。人世间充满着强暴、仇恨和嫉妒，只有诺亚是个义人。上帝看到人类的种种罪恶，愤怒万分，决定用洪水毁灭这个已经败坏的
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诺亚酒庄简介
诺亚酒庄，是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一。有关诺亚酒庄最早的记录，存在于1855年玛格丽特•顾迪诺（Margaret Goudineau）下嫁威廉•科鲁昂（William Cruon）
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Alain Moueix：风土到底如何影响葡萄品种？
这篇讲稿来自生物动力法认证组织Biodyvin的副主席、圣爱美隆产区列级名庄Château Fonroque和波美侯产区酒庄Château Mazeyres的管理者Alain Moueix先生在201
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冰纯嘉士伯的开心制造机发放"诺亚方舟"船票
2012年12月8日，成都兰桂坊出现一个巨型啤酒罐，并惹得许多年轻人对它做出各种搞怪动作，引起众人围观。原来这是由冰纯嘉士伯开发的开心制造机，它向路人随机发起开心挑战，成功者将获得12月21日起航的"
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葡萄酒：妖娆的拉丁女郎
根据《圣经》的记载，当初乘方舟逃生的"诺亚"是个发现葡萄酒的人。因为他的山羊吃了过熟的葡萄之后，竟跳起舞来，这使得诺亚对"发了酵的葡萄汁"产生了莫大的兴趣。诺亚当时肯定没有想到，这"未经蒸馏过的发酵葡
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诺亚猜想
我们机警而足智多谋的祖先看到鸟儿群集贪吃树上有点腐烂的果子时，他们很想知道这些果子到底有什么魔力，于是，就有了世界上位品尝"葡萄酒"的人。人们端起兽皮或粗木制成的碗，啜饮着里面自然发酵而形成的野葡萄汁
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葡萄酒:由神祗赠予到时尚风向标
诺亚走出方舟，看着子孙重新在地上居住和繁衍，他自己则决定开垦一个葡萄园。这是《圣经》头一次提到葡萄酒，也是神与人建立契约的标志，农业社会从此开始。后来，诺亚被自酿的葡萄酒灌醉了，赤身裸体，被一个儿子瞥
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史上最详细葡萄酒起源
关于葡萄酒的起源，一直都有不同的声音。各国古籍记载也不尽相同，不过据科学家推测，大概是在一万年前诞生，已远至历史无法记载。葡萄酒是自然发酵的产物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，渗出的果汁与空气中
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葡萄酒由神祗赠予到时尚风向标
从神祗的赠予到时尚风向标，葡萄酒及其衍生出的文化现象不再是西方的专利。下面两本专著分别聚焦于这种饮品的传统与革新，完整地诠释其风靡千年的魅力。诺亚走出方舟，看着子孙重新在地上居住和繁衍，他自己则决定开
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巨型啤酒罐降临世贸天阶
前不久，世贸天阶突然出现一个巨型啤酒罐，并惹得许多年轻人对它做出各种搞怪动作，引起众人围观。原来，这是由冰纯嘉士伯开发的开心制造机，它向路人随机发起开心挑战，成功者将获得12月21日起航的"诺亚方舟"
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酒神的狂欢:《圣经》里葡萄与葡萄酒
神话里的酒神古埃及酒神俄赛里斯(Osiris)：俄赛里斯是古埃及主神之一，也是公认的葡萄树和葡萄酒之神。他统治已故之人，并使万物自阴间复生，比如使植物萌芽。对俄赛里斯的崇拜遍及埃及，而且往往与各地对丰