红酒烤肉酱汁_了解更多有关红酒烤肉酱汁的内容_中华酒网
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养生美食：红酒甘味鲑鱼
以红酒作为佐料的美食，我们最熟悉的应该是红酒醉牛肉。如果您已经尝试过这道菜了，本文就再为您介绍一道营养价值丰富的美食--红酒甘味鲑鱼。鲑鱼这种食材本身的营养价值就很高，如其中含有的不饱和脂肪酸，能有效
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意大利面配意式美酒 你搭对了吗？
说到佐餐配酒，大部分人的第一印象定是各式菜肴与风味相搭的佳酿在口中的美妙邂逅。但别忘了，主食也能配酒哦!其中，西餐常见的意大利面因为选用的酱汁不同，在配酒方面更是有着丰富多彩的选择。而作为老牌产酒国，
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红酒腌牛羊肉 炖出来味更好
这几年，越来越多的红酒进入中国市场。红酒除了饮用，还可以用于烹饪，不少西餐中的菜肴都可以看到红酒的影子。市民王小姐告诉记者，有一次在家里用黄瓜炒虾，没有料酒了，就放了一点红酒，最后出锅时香味真的跟以前
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这些食物该搭配什么葡萄酒？
葡萄酒爱好者可能都知道葡萄酒和食物搭配有一个重要的原则，就是相平衡，任何一方都不能被另一方所掩盖。例如口味比较重的肉食应该搭配酒体比较重的红葡萄酒，清淡的沙拉应该搭配酒体轻盈的白葡萄酒。但是一到真正要
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猪肉如何搭配葡萄酒
在进行餐酒搭配时，如果说将猪肉归为白肉，还是不太准确的。因为严格来说，白肉是指味道比较清淡的肉类。通常，烹调猪肉的时候会加入各种调料，而所加的调料就决定了这道菜的"红白"。因此，在搭配葡萄酒的时候，我
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意大利美食:红酒肉酱蝴蝶面
你喜欢吃美食么？你喜欢尝试新鲜的事情么？如果你都喜欢的话，那你肯定会下面的这道美食感兴趣的，红酒意大利肉酱蝴蝶面的做法：1.锅里放水，水开后放入意大利蝴蝶面煮到八分熟时放入适量的玉米油，少许的盐防止意
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都说啤酒公司开始拓展新品类，却没想到连这个也做！！！
近日，新比利时酿酒公司宣布，与美国发展最快的香料公司 Spiceology合作推出创新产品--加入了啤酒的调料，以此来迎接夏季烧烤计划。01每一款都与啤酒有关据Spiceology介绍，这六种新产品的
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当零食遇上孤独的葡萄酒，它就不是垃圾食品!
很多时候，一个人在家看看电影，听听黑胶，想轻松喝点小酒......但没有下酒菜可咋整?像我们这种懒癌末期的人，下厨弄个硬菜那是想都不要想的事，就是身边有些零食，即开即食。但问题是零食配葡萄酒吗?进过一
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雷司令葡萄酒如何配餐？
雷司令(Riesling)可以酿造成各种风格的葡萄酒，从干型到甜型，从酒体轻盈到口感圆润。更为奇妙的是，无论雷司令甜度如何，总能拥有与之相称的酸度。典型的雷司令葡萄酒以口感清新而著称，鲜少经过橡木桶发
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夏日美食之红酒炖牛尾
味道浓郁的炖牛尾是一道常见的西班牙美食，通常会加入番茄、红酒、雪莉(Sherry)等，将牛尾炖至柔软可口、色泽诱人。那么，具体做法如何呢?一、食材1斤牛尾，切块适量粗盐2汤匙特级初榨橄榄油2个大洋葱，
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冬季美食与葡萄酒的美的搭配
一起通过美食美酒来感受冬天的到来吧。下面给大家介绍几款冬季美食与葡萄酒的美的搭配方案。勃艮第红酒炖牛肉&勃艮第红葡萄酒提起勃艮第特色美食--红酒炖牛肉，用以黑皮诺酿制而成的传统勃艮第红葡萄酒来搭配无疑
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储酒:酒瓶水平放置少移动
一瓶陈酿的葡萄酒可以保存的时间是和保存条件息息相关的。在可能的情况下，应将酒瓶放在15-18摄氏度之间，干燥避光，水平放置。"陈酿的葡萄酒应尽量少移动，以避免影响葡萄酒成分。"波尔多葡萄酒行业协会有关
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用红酒怎样调制出美味的意大利面?
用红酒调制的美味意大利面：材料：Spaghetti200g、猪肉肠(可用育青肠)2根、番茄酱100g、新鲜洋葱1/4个、大蒜3瓣、黄油20g、百里香少许、豆蔻一个、橄榄油少许、红酒些许，1997一杯（
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父亲节来为父亲烹饪红酒料理吧!
6月18号的星期天就是一年一度的父亲节了。都说父爱如山，面对父亲，你是否总觉得爱在心口难开?爱不仅要大声说出来，还要用行动表现出来!今天便要为你在父亲节的"表白"提供一些助力--适合父亲的红酒料理配方
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为父亲烹饪红酒料理 爱他可不是说说而已
6月18号的星期天就是一年一度的父亲节了。都说父爱如山，面对父亲，你是否总觉得爱在心口难开?爱不仅要大声说出来，还要用行动表现出来!今天小编便要为你在父亲节的"表白"提供一些助力--最适合父亲的红酒料
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意大利面原来与葡萄酒这样搭配
当你在享受意大利面的时候，如果配上一杯葡萄酒，这普通的一餐立马就上了一个档次。可能有些人会认为，这还不简单，意大利菜式就是一个字--"酸"，人们常吃的肉酱意面也不例外，因此只要搭配酸度较高的葡萄酒就行
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在餐厅点酒时，这些你必须得知道
"红肉配红酒，白肉配白酒" 并不是在任何情况下都适用的金科玉律。不知道大家在西餐厅点酒，会遇到哪些情况，下面小编就汇总了一下。1、一款上好的干型桃红葡萄酒具备干白新鲜宜人的果香、花香、酸度和轻柔的酒体
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澳洲西拉葡萄酒配餐指南
澳洲西拉葡萄是澳洲的代表性葡萄品种，采用西拉葡萄酿造的葡萄酒也风格多样，这其中不单单有西拉单品葡萄酒，西拉葡萄还经常与其他的葡萄品种进行混酿，甚至还有惊人的创新之举，我们之前提到的澳洲西拉红起泡酒就是
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秋季美食与葡萄酒的完美搭配
一起通过美食美酒来感受秋天的怡人吧。提起勃艮第特色美食--红酒炖牛肉，用以黑皮诺酿制而成的传统勃艮第红葡萄酒来搭配无疑是最佳选择，其轻柔酒体和细腻风味一定会让你口齿留香。另外，在烹制这道菜肴时，你也可
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冬季美食与葡萄酒的完美搭配
一起通过美食美酒来感受冬天的到来吧。提起勃艮第特色美食--红酒炖牛肉，用以黑皮诺酿制而成的传统勃艮第红葡萄酒来搭配无疑是最佳选择，其轻柔酒体和细腻风味一定会让你口齿留香。另外，在烹制这道菜肴时，你也可