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品红酒牛扒_了解更多有关品红酒牛扒的内容_中华酒网

  • 吃牛扒 得配这些红酒

    吃牛扒 得配这些红酒

    我们经常在电视与各种场合中看到红酒与牛扒这一对固定搭配,你是否想过为什么一直以来人们都习惯这么搭配?这是因为红葡萄酒中存在单宁(Tannin)这种要素,它是一种多酚物质,会让人的口腔产生干涩感。一方面

  • 和女侍酒师举杯

    和女侍酒师举杯

    星级酒店中的侍酒师多数都是男性,仿佛侍酒师的世界是男性尊。偏偏,深圳东海朗廷酒店就打破了这个常规,酒店的首席侍酒师就是一位优雅的女士――Julia Zhu。到过酒店的客人说,她会给红酒爱好者举办各类红

  • 你知道吃牛扒配什么葡萄酒啊?

    你知道吃牛扒配什么葡萄酒啊?

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  • 红酒牛排及红酒汁的做法

    红酒牛排及红酒汁的做法

    红酒牛排的做法:原料:牛里脊150克 盐少许 嫩肉粉少许 百里香适量制作:1. 将牛里脊去筋,切拇指厚的片,并用扒锤砸扁。2. 用嫩肉粉,百里香将其腌制10分钟。3. 平底锅内放黄油和奶油,烧至滚烫后

  • 红肉配红葡萄酒有益健康 跟我制作红酒牛排

    红肉配红葡萄酒有益健康 跟我制作红酒牛排

    在生活中,常常会告诉我们一些道理,不是的都是合适的;只有最适合的,才是的。就像牛排和红酒的搭配,便是食物中最合适的代表。以色列研究人员发现,红肉配红葡萄酒这种饮食习惯有益健康,红酒能防止摄入红肉或黑肉

  • 情人节浪漫晚餐应该配什么葡萄酒?

    情人节浪漫晚餐应该配什么葡萄酒?

    今天是情人节,在这个浪漫的日子里,除了鲜花和礼物,一顿丰盛的大餐也是节日的标配。不知道你是否挑选好合适的酒款来搭配美食,为节日助兴?实际上,不同类型的食物的配餐不尽相同,你需要对菜下酒!牛扒对于许多人

  • 七夕甜蜜攻略:三种美食的搭配

    七夕甜蜜攻略:三种美食的搭配

    在七夕这个浪漫的日子里,你计划好与另一半如何度过吗?不管怎么样,一顿丰盛的晚餐总是少不了的。本文为你奉上甜蜜的美酒美食攻略,让你与心爱的TA过上一个幸福的七夕节!1. 丰盛牛扒除了鲜花和礼物之外,一顿

  • 葡萄酒文化蔓延东莞 酒水市场火热

    葡萄酒文化蔓延东莞 酒水市场火热

    葡萄酒在东莞越来越受宠,葡萄酒文化也开始在东莞蔓延。记者注意到,目前东莞地区的酒庄开业,都会以晚宴或者品鉴会的形式吸引眼球,让人在品葡萄美酒的同时传递红酒文化。包括推出万元一支的红酒供品尝,安排专人讲

  • 匠心造化的国宴红酒爱斐堡,告诉我们其中的奥秘!

    匠心造化的国宴红酒爱斐堡,告诉我们其中的奥秘!

    在国内最高级别的餐宴上,菜单和配酒都展现着一国的文化和形象。法国美食家布里耶·沙瓦朗曾说过:"餐桌上,看得到政治的精髓。"餐桌上陈列的美酒,不仅展示着国家的自信,更是一个国家文化的缩影。款待各国政要的

  • 葡萄酒搭奶酪基本原则

    葡萄酒搭奶酪基本原则

    葡萄酒瑰丽、精致,与成人世界的欢庆不可分割;奶酪则显得自然、乡村,与童年的回忆紧密相连。葡萄酒与奶酪,呈现的是交相辉映的风采。在欧洲的饮食文化中,葡萄酒和奶酪是非常具有代表性。在欧洲不只出产种类众多的

  • 世界几个**葡萄酒

    世界几个**葡萄酒

    巴拉狄奥赤霞珠红产区:意大利,乌迪内省富利产区级别:法定产区酒葡萄品种:赤霞珠树龄:25年风格:酒体中性,干红评语:香草,李子味道,优雅的香料味令口感更佳。食物搭配:香草羊扒,西冷牛扒,烤鸭,烧鹅。饮

  • 5类牛排如何搭配葡萄酒

    5类牛排如何搭配葡萄酒

    牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。很多人都知道牛排和葡萄酒是好伙伴,但并不是任意的牛排都能搭同一种红酒。下面小编为大家讲解牛排如何搭配葡萄酒。单宁与

  • 葡萄酒的8大"冤情"

    葡萄酒的8大

    误区一:越好的葡萄酒越贵通常来说,价钱高只能说明其酒的品质高,但品质高并不意味这是好酒。因为每个人都有自己钟爱的口味,葡萄酒尤甚。大家都称赞的好酒在你看来可能价值寥寥,套那句话正合适,强扭的瓜不甜,过

  • 葡萄酒饮用的误区

    葡萄酒饮用的误区

    喝葡萄酒是一门学问,当然并不必须是品酒专家或是葡萄酒发烧友才能对葡萄酒品头论足,当然也不能不懂装懂,一边享受着手握葡萄酒的优雅,一边误将一些圈外流行的葡萄酒谬论总挂在嘴边。误区一:越好的葡萄酒越贵通常

  • 易出洋相葡萄酒几大"冤情"

    易出洋相葡萄酒几大

    喝葡萄酒是一门学问,当然并不必须是品酒专家或是葡萄酒发烧友才能对葡萄酒品头论足,当然也不能不懂装懂,一边享受着手握葡萄酒的优雅,一边误将一些圈外流行的葡萄酒谬论总挂在嘴边。所以这里编辑搜集了一些平时我

  • 对葡萄酒的八个认识误区

    对葡萄酒的八个认识误区

    葡萄酒是一种极具养生保健功效的高级饮料。不过,由于对葡萄酒的不了解,使得很多人对于葡萄酒都有着这样那样的认识误区。而为了让大家更好的运用葡萄酒进行养生,大家首先就应当把对其认识的误区纠正过来。那么下面

  • 烧烤配红酒虽好,也要注意这几条

    烧烤配红酒虽好,也要注意这几条

    夏天来了,烧烤再次成为了大家喜爱的食物,大部分人会选择啤酒配烧烤,但是葡萄酒配烧烤也越来越流行了。很多人可能不太清楚烧烤配红酒要如何选择搭配,其实并不难,只要注意下面这几条规则就好了。规则1:别选仙粉

  • 葡萄酒与肉食的搭配

    葡萄酒与肉食的搭配

    品尝法国佳肴,葡萄美酒是少不了的,因为酒能够带出并增添食品的口感和美味。在这里告诉大家一个容易记住的饮酒规则--饭前饮用较淡的开胃酒;沙拉、汤及海鲜搭配白葡萄酒或玫瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮

  • 葡萄酒与肉类的完美碰撞

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  • 详解葡萄酒八大认识误区

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    你喜欢葡萄酒吗?你也许不是什么品酒专家或葡萄酒发烧友,只是因为喜欢手握葡萄酒时那种优雅的氛围,但这并不表示你就要被拒于葡萄酒的门外。当然,你也不要不懂装懂,误将一些圈外流行的葡萄酒谬论错当金玉良言挂在