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李子跟红酒_了解更多有关李子跟红酒的内容_中华酒网

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    八大红葡萄酒的口感和配餐指南

    西拉、赤霞珠、仙粉黛等都是非常重要的红葡萄品种,红酒世界网(微信号:wine-world)将详细介绍这些品种的葡萄酒在口感上有什么特点以及适合搭配哪些菜肴。1. 西拉葡萄酒(Syrah 或Shiraz

  • 假如餐桌上有赤霞珠

    假如餐桌上有赤霞珠

    Cabernet Sauvignon,无论翻译成卡本内苏维侬、赤霞珠或,应该都是绝大多数初识酒滋味的葡萄酒爱好者们个学到的品种名称。发源自法国波尔多左岸的它,颗粒小、皮厚、颜色深而且晚熟,容易酿造出色

  • 5种水果都可酿造白兰地

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    白兰地一般是指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。其实,几乎任何带有糖分的水果都可以酿成烈酒,比较常见的白兰地原料包括苹果、樱桃、梨和杏等。下面小编跟大家分享由常见5种水果酿造出来的白

  • 好的葡萄酒在每个人心里

    好的葡萄酒在每个人心里

    昨天下午,一场特别的品酒会在"珍珠贝"举行,本网征集的几位民间品酒师共聚一堂,一起品味来自各国的葡萄佳酿。不需要有多少专业的知识,只要有一颗爱酒的心,因为好的的葡萄酒就在每个人的心里。红酒市场性价比高

  • 川菜配红酒

    川菜配红酒

    用没有过度改良的经典川菜配葡萄酒。桃红葡萄酒温度刚好,接下来将是场悠然自得又纵容味觉的川菜飨宴。香嘴兔腿配杰卡斯珍藏版设拉子(Jacob's Creek Reserve Shiraz 2006)设拉子

  • 喝赤霞珠红酒配什么美食?

    喝赤霞珠红酒配什么美食?

    赤霞珠葡萄酒(Cabernet Sauvignon)号称"红葡萄酒之王",它酒体丰满,口感复杂,适合搭配跟它同样浓郁复杂的菜肴。在很多产酒国,赤霞珠都是调配型红葡萄酒的重要主角,比如法国波尔多(Bor

  • 影帝等了22年就让影帝喝这个?

    影帝等了22年就让影帝喝这个?

    等了那么多年,承载了那么多的期望,终于等来这座小金人!不过,领奖台上的小李子,依然没有忘记使(Zhuang)命(Bi),领奖演说中热切呼吁大家关注全球气候变暖问题,加强合作刻不容缓!不过,这中指又是什

  • 识别不同品种葡萄酒的典型果香

    识别不同品种葡萄酒的典型果香

    在诸多酒评中,我们往往会看到某款葡萄酒带有红色水果香或是黑色水果香。那到底红色或黑色水果香各对应的是哪种葡萄酒呢?红酒世界网(微信号:wine-world)将带你发现不同品种的葡萄酒中主要的红色水果香

  • 能酿出顶级葡萄酒的葡萄约有50种 你只需要记住这7种

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    因为从事酒的工作,忽然之间就从一个酒小白变成了身边朋友的"度娘",鉴别真假,品鉴味道,询问价格......这突如其来的身份转变虽然让人有种"翻身农奴把歌唱"的小窃喜,但面对身边小白各种糗事百出的问题,

  • 奥斯卡颁奖晚宴喝了什么酒?

    奥斯卡颁奖晚宴喝了什么酒?

    22 年中,5 次提名奥斯卡,一次都没得奖是一种怎样的体验?问小李子就知道了。不过,今天简直就是喜大普奔的日子,因为小李子终于在第 88 届奥斯卡颁奖典礼上拿到了小金人!祝贺!撒花!领奖时,小李子没有

  • 内比奥洛葡萄酒

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    盲品是葡萄酒学其中一个专业试重要环节,因为凭借盲品,考生可依据品酒技巧,配合过往经验和学识,加以分析,向考官表达知识深度。有专业人士称,盲品是最容易的考验,因为所有答案都尽在杯中;不过很多葡萄酒学员认

  • 夏日烧烤大餐搭配各国葡萄酒

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    一个精心准备的野餐或烧烤会绝不会遗漏饮料的问题。啤酒和不含酒精的饮料很容易获得大家的一致赞同,但是葡萄酒的选择总是让人头疼。今天来和专家一起欣赏夏日烧烤大餐搭配的世界各国葡萄酒吧。夏季葡萄酒在夏天,没

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    情人节到底要喝什么红酒呢?记者请教了某公司的高级品酒师。品酒师特别推荐了几款。懵懂暧昧 盖尔尼庄波尔多干红葡萄酒深邃的砖红色,带着李子、干果的芳香,口感顺滑,酒体平衡,余味悠长。品尝美酒的过程,就是传

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    你不是住在法国的酒庄,地下室也没有酒窖。你不是一个科技专才,也没有一个智能贮酒柜。在家里不代表你就没资格收藏葡萄酒。下面就让我们来看看如何在家里好好收藏葡萄酒,看看有哪些小窍门。1、不要把葡萄酒存放在

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    经常会被问到,为什么葡萄酒都是涩的,苦的,酸的,为什么不是甜的呢?其实也并非如此,葡萄酒都含有糖份,只不过被其它的物质给遮掩了。葡萄酒术语中,葡萄酒的甜度主要指的是葡萄酒在发酵之后的酒体中所含残糖的百

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    葡萄酒爱好者可能都知道葡萄酒和食物搭配有一个重要的原则,就是相平衡,任何一方都不能被另一方所掩盖。例如口味比较重的肉食应该搭配酒体比较重的红葡萄酒,清淡的沙拉应该搭配酒体轻盈的白葡萄酒。但是一到真正要

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    在每个佳节到来时你或许都要送出几葡萄酒作为礼物,但是怎样才能不费吹灰之力选出适合的葡萄酒呢?1. 针对葡萄酒爱好者如果送礼的对象是一位态度认真的葡萄酒爱好者,那你要考虑一下找出那个人最经常去购买葡萄酒

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    在葡萄酒的海洋中,法国就好像美丽的珊瑚礁,缤纷靓丽,每一个刚刚尝试下水的人都会惊叹于她的美丽缤纷。诚然这种美丽永远都值得欣赏,但是不要忘记,在珊瑚的远方,还有无穷无尽的深海和大洋,这就是葡萄酒引人入胜

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    阿玛罗尼是意大利极具代表性的葡萄酒,常常与巴罗洛并驾齐驱,也是意大利风土人情的一种反射。下面一起来了解这位"酒王"吧。在葡萄酒的海洋中,法国就好像美丽的珊瑚礁,缤纷靓丽,每一个刚刚尝试下水的人都会惊叹

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    新年马上就要到了,很多人开始考虑选购几瓶葡萄酒作为礼物送给朋友和同事。对一些人来说,他们的朋友是葡萄酒爱好者,一瓶优质葡萄酒就会让他们欣喜不已。对另外一些人来说,送瓶葡萄酒可能是对同仁们表达感谢的一个