红酒和李子_了解更多有关红酒和李子的内容_中华酒网
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八大红葡萄酒的口感和配餐指南
西拉、赤霞珠、仙粉黛等都是非常重要的红葡萄品种,红酒世界网(微信号:wine-world)将详细介绍这些品种的葡萄酒在口感上有什么特点以及适合搭配哪些菜肴。1. 西拉葡萄酒(Syrah 或Shiraz
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识别不同品种葡萄酒的典型果香
在诸多酒评中,我们往往会看到某款葡萄酒带有红色水果香或是黑色水果香。那到底红色或黑色水果香各对应的是哪种葡萄酒呢?红酒世界网(微信号:wine-world)将带你发现不同品种的葡萄酒中主要的红色水果香
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奥斯卡颁奖晚宴喝了什么酒?
22 年中,5 次提名奥斯卡,一次都没得奖是一种怎样的体验?问小李子就知道了。不过,今天简直就是喜大普奔的日子,因为小李子终于在第 88 届奥斯卡颁奖典礼上拿到了小金人!祝贺!撒花!领奖时,小李子没有
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夏日烧烤大餐搭配各国葡萄酒
一个精心准备的野餐或烧烤会绝不会遗漏饮料的问题。啤酒和不含酒精的饮料很容易获得大家的一致赞同,但是葡萄酒的选择总是让人头疼。今天来和专家一起欣赏夏日烧烤大餐搭配的世界各国葡萄酒吧。夏季葡萄酒在夏天,没
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情人节 你选择和她喝什么酒?
情人节到底要喝什么红酒呢?记者请教了某公司的高级品酒师。品酒师特别推荐了几款。懵懂暧昧 盖尔尼庄波尔多干红葡萄酒深邃的砖红色,带着李子、干果的芳香,口感顺滑,酒体平衡,余味悠长。品尝美酒的过程,就是传
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好的葡萄酒在每个人心里
昨天下午,一场特别的品酒会在"珍珠贝"举行,本网征集的几位民间品酒师共聚一堂,一起品味来自各国的葡萄佳酿。不需要有多少专业的知识,只要有一颗爱酒的心,因为好的的葡萄酒就在每个人的心里。红酒市场性价比高
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吃牛扒 得配这些红酒
我们经常在电视与各种场合中看到红酒与牛扒这一对固定搭配,你是否想过为什么一直以来人们都习惯这么搭配?这是因为红葡萄酒中存在单宁(Tannin)这种要素,它是一种多酚物质,会让人的口腔产生干涩感。一方面
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迷路在托斯卡纳
拥有被杜鹃叫醒的早晨,沿着梯田散步,在葡萄园中歌唱、背诗,随手采摘垂下李子,品着温和葡萄酒,尝着带点辣味的绿色橄榄油配面包的生活--也许这就是托斯卡纳的秘密,它总能催动人们最隐秘的激情。十九世纪,英国
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法国波尔多产区种植最广的葡萄品种:梅乐
Merlot(梅鹿辄)典型香气:玫瑰、梅子、辛烈香产自法国波尔多产区,为该区种植最广的葡萄品种,早熟且产量大。和赤霞珠比起来,梅鹿辄种以果香著称,酒精含量高,单宁质地较柔顺,口感以圆润厚实为主,酸度也
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西班牙葡萄酒的风格有哪些?
西班牙属于地中海气候,光照充足,葡萄酒一般多汁,有丰富的果香,同时又蕴含着欧洲葡萄酒特有的咸鲜味道,最经典的葡萄品种是丹魄,在中国有很多译名,又叫坦普兰尼罗、添帕尼尤、添普兰尼洛。丹魄酿的酒,酒体、单
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世界几个**葡萄酒
巴拉狄奥赤霞珠红产区:意大利,乌迪内省富利产区级别:法定产区酒葡萄品种:赤霞珠树龄:25年风格:酒体中性,干红评语:香草,李子味道,优雅的香料味令口感更佳。食物搭配:香草羊扒,西冷牛扒,烤鸭,烧鹅。饮
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假如餐桌上有赤霞珠
Cabernet Sauvignon,无论翻译成卡本内苏维侬、赤霞珠或,应该都是绝大多数初识酒滋味的葡萄酒爱好者们个学到的品种名称。发源自法国波尔多左岸的它,颗粒小、皮厚、颜色深而且晚熟,容易酿造出色
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葡萄酒嗅觉文化
白葡萄酒的柠檬、柑桔、苹果、梨、热带水果香,绿色的青草、草药、树叶香,还有香草、榛子、杏仁香……红葡萄酒则有黑色莓果、红色莓果、樱桃、李子香,土壤、蘑菇、松露香,香料、杉木、雪茄盒、烟草、烟熏、巧克力
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西班牙红酒哪些牌子好?
西班牙作为旧世界的重要产酒国,其葡萄酒被人们所赋予的光芒远远不及它本身的十分之一。因此,对于葡萄酒学习而言,西班牙红葡萄酒不失为一扇通往旧世界葡萄酒世界的门。西班牙主要出产7大风格鲜明的红葡萄酒,它们
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红酒情人节
歌词里唱得好:一杯红酒配电影。选瓶红酒吧,葡萄美酒夜光杯,西餐、红酒、情人节这样的组合,着实让人遐思无限。在2月14日浪漫的夜晚,在精心设置的烛光晚宴,举杯共饮,让爱情沉浸在那低低的迷醉里,在葡萄酒里
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用心品出来的就是好酒
昨天下午,一场特别的品酒会在"珍珠贝"举行,几位民间品酒师共聚一堂,一起品味来自各国的葡萄佳酿。不需要有多少专业的知识,只要有一颗爱酒的心,因为的葡萄酒就在每个人的心里。性价比高,新世界葡萄酒成宴席新
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各国红葡萄酒品种类别
红葡萄酒品种:(1)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)别名解百难、索维浓、解百难苏味浓。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较
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自酿葡萄酒成本低、口感正
林先生和阿源哥一样,是个酿酒爱好者,不同的是,林先生什么都喜欢试试。他酿过葡萄酒,是在网上偷师的,次酿就觉得"口感很好"。不仅如此,因为家乡盛产荔枝,村民多酿荔枝酒,他偶尔也会酿荔枝酒。偶尔出差去外地
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葡萄牙优质红酒产区有哪些?
传统的葡萄牙红葡萄酒单宁含量和酸度都非常高,所采用的葡萄大都是生长在葡萄牙中北部的杜罗河、杜奥(Dao)和百拉达(Bairrada)等产区的本土葡萄品种。虽然现在这些产区也出产口感柔和,果香浓郁的葡萄
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享誉世界之澳大利亚西拉葡萄酒
西拉葡萄最早由英国移民詹姆斯·巴斯比于1832年引入澳大利亚,回顾西拉葡萄在澳洲的成长史,其过程并不是一帆风顺,甚至可以说是充满了艰辛。西拉葡萄在澳洲安家后的近100年一直是作为调配葡萄品种,起着配角