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红酒烧虾怎么做，红酒烧虾的做法
吃过红酒烧虾的朋友是不是都有一种念念不忘的感觉，红酒烧虾怎么做呢？今天小编在这里给您详解介绍红酒烧虾的做法，让您在家里也能尝到美味的红酒烧虾。1、把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分，用盐、料酒腌制1
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自己动手DIY玫瑰红酒虾
用亲爱的他送来的没喝完的玫瑰红酒，再买几只鲜嫩的虾子，简易的食材却能做出可口的美食--玫瑰红酒虾。快来自己动手做吧。流程方法：主 料：大草虾12只玫瑰红酒2杯,盐1/2茶匙制作方法：教您红酒美食之玫瑰
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红酒洋葱烩虾 油焖虾各有各的美味
红酒洋葱烩虾虾、洋葱、红酒、盐、黄油食材：做法：1)将虾洗净后去壳去虾线，控干水分。2)洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝。3)黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久
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红酒焖大虾的做法
很多朋友喜欢吃大虾，虾除了做成香辣虾、油焖虾、茄汁琵琶虾等美味之外，还可以怎么做呢？今天小编给大家介绍的就是--红酒焖大虾。红酒焖大虾具有抵抗力、降压、促进钙吸收的功效。红酒焖大虾调料:食盐1勺、酱油
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一分钟掌握虾饺与葡萄酒完美搭配的技巧
随着西餐在中国的普及，越来越多的国人开始培养起对于西餐的兴趣。我们都知道，西餐的精髓不仅在于食材的选择，还体现在酱料和餐酒的搭配的方方面面。那么，今天我们来介绍意式虾饺(Lobster Ravioli
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葡萄酒领舌尖上长沙
长沙人的吃喝玩乐在全国各地都有名，要是你去过哪座城市没有湘菜馆那才叫不给力。当然，想要吃到正宗的长沙菜只有到长沙本地来了，从小吃到正餐再到夜宵，以辣为主的长沙菜，注重的是口味二字，且油重色浓，酸辣香鲜
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意大利葡萄酒年鉴在上海举行
Gambero Rosso（大红虾）《意大利葡萄酒年鉴》2011中文版暨"三杯奖"名酒品鉴会于2011年11月7日在上海和平饭店和平厅举行。本次活动由意大利Gambero Rosso杂志主办，上海华饮
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千元啤酒是聚焦品质，还是一场行业的自嗨？
年前，我们发现，这个月内已经有两款"千元啤酒"横空出世，风评呈两极化分布。01这两家推出"千元啤酒"的巨头分别是青岛和百威。其中，青岛啤酒的"一世传奇"产品标价为1399元/瓶（1.5升），百威啤酒的
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白葡萄酒与美食的经典搭配
白葡萄酒口味清淡，单宁含量低，一般与清淡的菜肴，如鱼肉、火鸡和鸡肉搭配佐餐。但是如果用白葡萄酒与辛辣风味的菜肴相搭配，味道将会如何呢?当辣味海鲜菜式搭配上含有单宁的红酒与浸泡橡木桶的酒款时味蕾所感受到
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《意大利葡萄酒年鉴》之中国行
由意大利Gambero Rosso杂志主办，上海华饮贸易协办的Gambero Rosso（大红虾）《意大利葡萄酒年鉴》2011中文版暨"三杯奖"名酒品鉴会于2011年11月7日在上海和平饭店和平厅举行
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和女侍酒师举杯
星级酒店中的侍酒师多数都是男性，仿佛侍酒师的世界是男性尊。偏偏，深圳东海朗廷酒店就打破了这个常规，酒店的首席侍酒师就是一位优雅的女士――Julia Zhu。到过酒店的客人说，她会给红酒爱好者举办各类红
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吃番茄护前列腺 红酒防动脉硬化
英国营养学会专家安妮·思德尼尔指出："健康的食谱才是男人年轻、活力、健壮的良药。除鲜枣外，维生素C含量丰富的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等，都可以协助肾上腺皮质素（一种抗压力的激素）的分
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葡萄酒餐饮搭配妙招
"红酒配红肉，白酒配白肉"，是一个最基本的准则。白葡萄酒，口味清淡，酸度或高或低，而白肉，比如三文鱼，口感细腻、清淡，二者协调，舒适。而红葡萄酒，口感浓郁，果香丰富，配上牛排，不仅解油腻，而且还能增添
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不懂酒 你怎能享受世界上90%的美食滋味？
"美味是什么?""美味从何而来?""如何享受美味?"这个每一个吃货面对的终极问题。事实上，并没有那么复杂。纵然再诱人的好菜也有吃腻的时候，只要你懂酒，另有一番滋味涌上心头。所以，"白肉配白酒，红肉配红
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美乐 适合与海鲜搭配的红酒
美乐是我们的选择，与金枪鱼和青枪鱼搭配，口味出奇的好。点菜时，无论是烤肉或地中海式蔬菜沙拉，配上金枪鱼或青枪鱼，再上一瓶诸如美乐这样的红酒绝对没错。与纯素食搭配的红酒当属Peter Lehmann酒庄
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意式虾饺如何搭配葡萄酒
随着西餐在中国的普及，越来越多的国人开始培养起对于西餐的兴趣。我们都知道，西餐的精髓不仅在于食材的选择，还体现在酱料和餐酒的搭配的方方面面。那么，今天我们来介绍意式虾饺(Lobster Ravioli
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葡萄酒与食物餐配四个技巧
葡萄酒与食物搭配也是一门文化艺术，如果要品尝葡萄酒真实风采，在喝酒前应该保持口气的清洁与味觉器官的灵敏，避免受到酸、冷、热、辣的刺激。葡萄酒与食物搭配技巧一红酒配红肉，红酒的单宁与蛋白质结合可使单宁柔
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炎夏遇见起泡葡萄酒
与高贵优雅的红酒相比，起泡酒更能给人们带来单纯的饮用快乐。特别是对于大部分刚刚接触葡萄酒的消费者来说，起泡酒既有葡萄酒的醇厚果香，又有甜美的口感和让人愉快的气泡，非常适合日常佐餐饮用。甜度较高、度数较
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喝红酒所带来的健康知识
饮用红酒，其实除了品味它的美好之外，还有一个很重要的原因--健康。那么怎样喝红酒才能更健康呢？健康的饮食搭配吃红肉时搭配红葡萄酒，吃白肉或海鲜时配饮白葡萄酒，这样的搭配法则具有一定的医学意义。红肉多是
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夏季遇起泡葡萄酒
炎热的夏季，饮用起泡酒岂不是一种欢快、优雅的生活方式。泡泡不仅可以带走口中的热感，还为舌尖带来妙不可言的轻微刺激。与高贵优雅的红酒相比，起泡酒更能给人们带来单纯的饮用快乐。特别是对于大部分刚刚接触葡萄