佩德雷家族赤霞珠红葡萄酒_了解更多有关佩德雷家族赤霞珠红葡萄酒的内容_中华酒网
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走进阿加诺酒庄
阿加诺酒庄位于欧奇亚河谷的山丘上，海拔高度在300米以上，该酒庄的总部是由巴达萨尔·佩鲁齐（Baldassare Peruzzi）于1581年至1596年间建立的。在过去的数个世纪里，它几经易主，从一
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奇雅酒庄简介
奇雅酒庄（Ciacci Piccolomini d'Aragona）是意大利托斯卡纳（Tuscany）产区的酒庄之一，已拥有数百年的历史。该酒庄的历史可追溯至17世纪，其最古老的建筑是帕拉佐（Pala
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一文了解葡萄的成熟度与葡萄酒的最佳风味
现在，葡萄园用折光计来决定葡萄采摘时间的日子已经一去不复返。幸运的是，酒厂不再按照含糖量给葡萄园主付钱。时至今日，葡萄的全方位成熟除了酸糖比、白利度、pH值和滴定酸等数据外，还包含了更多的内容。何时采
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桃乐丝酒庄介绍
1870年，桃乐丝酒庄创建，但桃乐丝家族早在17世纪就开始在佩内德斯地区古老的加泰罗尼亚镇酿造葡萄酒。时至今日，桃乐丝已然成为西班牙的葡萄酒生产商，"桃乐丝"几乎成为了西班牙酒的代名词，物有所值的品质
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走近侯伯王的故乡：红白双栖列级的佩萨克-雷奥良产区
在波尔多各子产区中，佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)与其此前所属的格拉夫(Graves)是仅有的官方列级名单中同时囊括红、白葡萄酒的产区，坐落于此的侯伯王庄园(Chateau Haut-
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法国佩高酒庄
配图佩高酒庄是教皇新堡产区相当古老的一座庄园，由费罗(Feraud)家族创建。目前，佩高酒庄位于教皇新堡的葡萄园共种有18.5公顷红葡萄品种和1公顷白葡萄品种。这些葡萄园各自分布在教皇新堡区内11个不
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智利G7葡萄酒获《葡萄酒爱好者》91分高分评价
近期，智利卡塔维哈酒庄（Carta Vieja）出产的G7特酿（特级珍藏）赤霞珠干红葡萄酒2012获得美国葡萄酒专业杂志《葡萄酒爱好者杂志》（Wine Enthusiast）的91分高分评价。该杂志主
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佳酿酒师:伟大葡萄酒都是简单的技术酿造的
据英国葡萄酒杂志《The Drink Business》6月20日消息，加州山岭葡萄园的保罗•德雷珀摘得2013年佳酿酒师桂冠。保罗•德雷珀在分享他的经验时表示，在酿酒过程中他几乎不进行人工干涉，伟大
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香港酒业公司收购澳大利亚两个葡萄酒庄
香港Palinda Wines酒业公司收购了西澳大利亚州玛格丽特河产区的Woodside Valley Estate和佩斯山的Western Range两个葡萄酒庄。Palinda是中国商人Jacky
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中国人收购澳大利亚两个葡萄酒庄
香港Palinda Wines酒业公司收购了西澳大利亚州玛格丽特河产区的Woodside Valley Estate和佩斯山的Western Range两个葡萄酒庄。Palinda是中国商人Jacky
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波尔多干白：严肃的陈年型白葡萄酒
说到法国波尔多，最先想到的肯定是它远近闻名的红葡萄酒。若提到白葡萄酒，人们第一时间想到的也会是苏玳(Sauternes)及巴萨克(Barsac)地区的贵腐甜白葡萄酒。其实，除了顶级的干红和甜白，波尔多
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热爱西班牙 不可不知丹魄
丹魄(Tempranillo)是世界种植量排名第三的红葡萄品种，亦是西班牙种植最广泛的葡萄品种。丹魄之于西班牙，就好比黑皮诺(Pinot Noir)于勃艮第，雷司令(Riesling)于德国，设拉子(
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葡萄酒的美国往事
自上世纪90年代起，美国葡萄酒在国际上影响力不断攀升，加州作为美国美酒的主产区，甚至获得了"新世界中的波尔多"的美誉。"如果你住在旧金山，那你就可以喝到全加州的葡萄酒。"一本旅游指南上如是说。对于葡萄
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法国卓龙酒庄
配图卓龙酒庄位于波尔多波美侯(Pomerol)产区，卓龙酒庄的创始者吉罗家族持有酒庄长达两个多世纪，陪同酒庄一起走过了最为艰难的岁月。卓龙酒庄的葡萄园位于海拔35米的小山丘上，面积原本为25公顷，因多
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同为赤霞珠 法国、美国、澳洲和智利有何不同？
一、赤霞珠葡萄的品种特性赤霞珠是由品丽珠(Cabernet Franc)和长相思(Sauvignon Blanc)自然杂交而形成的。这个品种发芽晚，春季不易遭受冻害，果皮厚，对霉烂和虫害有抗性，在温暖
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这些葡萄是赤霞珠的亲戚，可能你都不知道
看到葡萄酒中常出现的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠以及，你是不是好奇它们到底有什么联系呢?看到有人将许多品种称作"赤霞珠的远亲"，"赤霞
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一文带你了解赤霞珠的“亲戚们”
看到葡萄酒中常出现的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠以及解百纳，你是不是好奇它们到底有什么联系呢?看到有人将许多品种称作"赤霞珠的远亲"，
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水晶香槟的介绍
水晶香槟最初是为俄国沙皇亚历山大二世（Tsar Alexander II）定制而成，也是说唱明星和其他音乐名人颇为喜爱的酒品。水晶香槟的瓶身透明，瓶底平坦，外面包裹着一层玻璃纸，堪称是葡萄酒市场上造型
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酒评论家公布2012波尔多期酒前十榜单
2012年波尔多期酒给人总体印象是平衡，果味足，这对于还在桶内的葡萄酒来说是罕见的。从结构上来说，2012显现了往年的精准，且单宁细致。有瑕疵的地方，就是部分梅多克的赤霞珠稍欠成熟。著名法国葡萄酒评论
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走进山脊酒庄
山脊酒庄位于圣十字山，海拔达750米，山势十分陡峭，该酒庄名字中的"ridge"即有"山顶"、"山脊"的意思。山脊酒庄的创建者是原本在斯坦福大学从事机械研究的本宁恩（Dave Bennion）。195