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美葡萄酒名称绕口好卖
一项有趣的调查显示，如果酒厂的名称叫起来很绕口，其酿制的葡萄酒口感更好。由布罗克大学（Brock University）教授Antonia Mantonakis博士进行的一项研究发现，英语国家葡萄酒消
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智利长相思干白配餐指南
智利的长相思干白在气候冷凉的卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)、圣安东尼奥(San Antonia)、阿空加瓜海岸区(Coastal Aconcagua)和利马里谷(Limari Va
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名称绕口的葡萄酒口感更好
一项有趣的调查显示，如果酒厂的名称叫起来很绕口，其酿制的葡萄酒口感更好。由布罗克大学教授Antonia Mantonakis博士进行的一项研究发现，英语国家葡萄酒消费者更有可能购买名称绕口的酒厂产品。
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名字绕口葡萄酒更受消费者喜爱
由布罗克大学（Brock University）教授Antonia Mantonakis博士进行的一项研究发现，英语国家葡萄酒消费者更有可能购买名称绕口的酒厂产品。Mantonakis博士说："名字绕
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研究发现：名称绕口的葡萄酒更受消费者喜爱
由布罗克大学（Brock University）教授Antonia Mantonakis博士进行的一项研究发现，英语国家葡萄酒消费者更有可能购买名称绕口的酒厂产品。参与调查的人在盲品会上对这类葡萄酒给
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葡萄酒市场的怪现象
每个酒厂都有自己的名称，有的酒厂为了让消费者能记住自己的名字，会挖空心思的去设计酒厂名称。对于喜欢葡萄酒的新手爱好者来说，记住众多葡萄酒厂名称需要一番功夫。然而葡萄酒市场出现了怪现象，酒厂名字越饶口，
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葡萄牙有名葡萄酒品牌欲打入国际市场
葡萄牙葡萄酒品牌Tagus Creek的葡萄酒销售量增加了近一半，为其开拓国际市场提供了基础。Falua葡萄酒集团负责人João Portugal Ramos称："仅去年一年，我们的葡萄酒销售量就增加
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没有这四位女性 就没有今天的葡萄酒世界
纵观近年世界政坛，一支"娘子军"正慢慢地开疆扩土。从默克尔到特蕾莎· 梅再到希拉里·克林顿，这些"厉害的女人"也许饱受争议，但谁都不能否认，我们正经历着一场"第二性"崛起的战争。若你仔细翻阅葡萄酒历史
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玛丽皇后的叹息？香槟背后的法国文化
香槟开瓶时，一缕口哨轻柔"嘶"声，似有若无，犹如情人耳边细语，法国人称这是"玛丽・安东芮特的叹息"。朋友邀宴法国料理，点了一瓶香槟酒开场。餐厅侍酒师非常专业，以手掌按握瓶塞缓慢旋转上提却同时留力下压的
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长相思的原产地 你想到了哪里？
一提到长相思(Sauvignon Blanc)，你会想到哪些葡萄酒产区呢?目前学界普遍认为，长相思起源于法国波尔多(Bordeaux)。然而出色的长相思产区绝不仅仅只有波尔多。近年来，不少新世界产区也
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波特酒的喝法 你都知道哪些
波特酒(Port)属于加强型甜葡萄酒，产自葡萄牙的杜罗河(Douro)产区，一般采用葡萄牙本土的红葡萄品种来混酿。它经常与甜品(特别是巧克力)搭配，更现代的喝法是往酒中加入冰块作开胃酒饮用。波特酒的饮
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智利葡萄酒详细配餐概览
智利葡萄酒是葡萄酒中的性价比之王，深受消费者青睐。左手法国葡萄酒、右手智利葡萄酒基本上已经成了国人餐桌上的标配。俗话说，餐酒不分家，一次成功的餐酒搭配，可以让葡萄酒和食物相得益彰，美味更上一层楼。那么
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超实用的智利葡萄酒详细配餐指南
智利葡萄酒是葡萄酒中的性价比之王，深受消费者青睐。左手法国葡萄酒、右手智利葡萄酒基本上已经成了国人餐桌上的标配。俗话说，餐酒不分家，一次成功的餐酒搭配，可以让葡萄酒和食物相得益彰，美味更上一层楼。那么
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桃红葡萄酒大揭密
当葡萄酒的颜色非太深浓时候，我们就将其称之为桃红葡萄酒。从技术上说，桃红葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒的略有差别，但是所采用的酿酒葡萄是一样的。举个例子来说，仙粉黛白葡萄酒和仙粉黛红葡萄酒所采用的酿酒葡萄
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葡萄酒品鉴入门：颜色透露出什么信息？
说到葡萄酒颜色的问题，很多人都会联想到红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒这 3 种基本的葡萄酒类型。但是除此之外，葡萄酒的颜色还有许多值得深入探究的地方。例如，在品鉴一款葡萄酒时，单纯的红、白或桃红远不能
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葡萄酒小知识 葡萄酒和红酒的关系
红酒(RedWine)是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和
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葡萄酒的详细分类
葡萄酒的种类很多，风格各异，但其主要生产工艺和主要成分却大致相同。按照不同的方法可将葡萄酒分为若干类。一、按颜色分类1.红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物
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妙辨白红葡萄酒 红白间口味竞赛
一边是熟果醇香，一边是新鲜花香，上帝不仅赐予我们美味的葡萄酒，更将葡萄酒巧妙地分为红葡萄酒和白葡萄酒两种不同的口感，衍生出更多的口感变化，味蕾上的百转千回，不禁让葡萄酒充满了活力。那红葡萄酒和白葡萄酒
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红葡萄酒的四种风格，你知道吗？
葡萄酒由于产区风土条件的不同，生长的葡萄品种也各不相同，因此酿造出的红葡萄酒在风味上也是千种百样，不过，从大范围来看，红葡萄酒的风格可以被简要地分为这四种：1. 酒体轻盈芳香型这个类型的红葡萄酒十分易
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红葡萄酒和白葡萄酒有何区别?学会了别再买错！
在日常生活中，很多人都会用红酒这个词来代替称呼所有的葡萄酒，实际上红酒是指红葡萄酒，而葡萄酒的颜色远不只有红色一种，还可以分为白葡萄酒，和桃红葡萄酒。其中国内市场上最常见的葡萄酒有红葡萄酒和白葡萄酒，