胡桃木干红葡萄酒_了解更多有关胡桃木干红葡萄酒的内容_中华酒网
-
翰格蓝爵为贝克汉姆献上四十岁惊喜生日贺礼
在过去一年里，帝亚吉欧集团携手国际巨星大卫·贝克汉姆与英国娱乐教父赛门·福勒(Simon Fuller) 共同将翰格蓝爵单一谷物苏格兰威士忌重新推向世界，让拥有四百多年威士忌蒸馏酿造历史的翰格家族经典
-
木桶对葡萄酒的影响
为数不少的葡萄酒初学者，都误以为葡萄酒内有橡木桶味道就是较高质，其实过多的橡木桶味反而会盖过酒的原有果味，有违造酒应有原则。在葡萄酒制造的过程中，木桶的应用目的主要是让酒经历一个缓慢而细微的氧化作用，
-
木桶大小和新旧程度对酒的影响
为数不少的葡萄酒初学者，都误以为葡萄酒内有橡木桶味道就是较高质，其实过多的橡木桶味反而会盖过酒的原有果味，有违造酒应有原则。在葡萄酒制造的过程中，木桶的应用目的主要是让酒经历一个缓慢而细微的氧化作用，
-
橡木桶如何影响葡萄酒的香醇
配图橡木储酒历史悠久，源远流长，至今己有近千年的历史，世界著名的轩尼诗、马爹利、拿破仑、人头马等都是使用橡木桶陈酿而成。 橡木桶作为一种储酒容器，人们在很早之前就已经开始使用了，其历史甚至可以追溯到远
-
制作鸡尾酒新玩意儿
用来调鸡尾酒的基酒已经不再是以前的口感了，如果还照本宣科的来调制必定会导致味道的偏离。另外，品酒的人也在变，简单的酸甜烈已经不能满足他们，所以烟熏、香料、分子方法等都从美食跨界到美酒了。鸡尾酒新世界在
-
伦敦哈罗斯出售奔富Bin 620葡萄酒
奔富目前推出一款限量版展示柜套装葡萄酒，以此纪念奔富Bin 620特别款葡萄酒的推出。奔富Bin620展示柜将于本月开始在欧洲市场伦敦零售商哈罗斯(Harrods)家销售，零售价为22,500英镑。这
-
葡萄酒搭配
牛肉烤牛肉和牛排需要一种干性和丹宁化的红葡萄酒：波尔多(赤霞珠和梅洛);罗讷河谷(西拉或者西拉子);和来自从皮埃蒙特(Piemonte)(巴罗洛，巴巴莱斯科Barolo, Barbaresco)到托斯
-
月劲销1000瓶葡萄酒 音乐餐吧式终端有多大潜力？
不仅前，一位装修公司老板和笔者聊天时透露：近期在成都市承接了3单装修生意，都是按照餐吧风格进行装修，这些音乐餐吧的共同特点是客人可以喝咖啡、喝茶、喝葡萄酒、并配有简餐，晚上还有歌手驻唱。他预测近期这种
-
葡萄酒品质如何？
拉菲是法国葡萄酒的代表和典范，口感馥郁芬芳，韵律优雅，层次极为丰富，有着一无二的波尔多干红的风采，是华丽的典范。樱桃、李子、黑加仑、甘草的复杂果香，以及烟熏木、铅笔屑、矿物质和咖啡的气息。能拥有世界的
-
为什么葡萄酒要放入橡木桶中陈酿？
正如标题所述，并不是所有的葡萄酒都需要放入橡木桶中陈酿。比如有着特殊香味的长相思，又比如酒体单薄、酸度低的干红。干红型葡萄酒有三种陈酿特性：一是新鲜型，果香味浓郁，口感较淡，不适宜陈酿；二是陈酿型，酒
-
不同类型的橡木桶对威士忌风味又有何影响？
不同类型的橡木桶对威士忌风味又有何影响？(1)不同来源波本桶前面提到，美国波本威士忌全部采用新橡木桶熟成，因而使用过的橡木桶就没有其它用处了，而苏格兰威士忌就恰好喜欢使用波本桶进行陈年，因为波本桶中含
-
葡萄酒中的坚果味从何来
配图人类食用坚果的历史一点也不短。大约在75万年前，我们的祖先就开始想方设法地使用一切工具来撬开这些坚硬的外壳来享受壳内的美味。不管是生吃还是熟吃，坚果呈现给我们要么是泥土气息，要么是木质气息，有时甚
-
饮用冬季补酒有哪些的好处？
冬季因为天气等诸多因素，身体会出现这样或那样的症状，适量饮用补酒，对强身滋补有一定的作用。这里，小编就给大家介绍下如何泡制冬季补酒以及饮用冬季补酒的好处。枸杞酒：枸杞子120克、白酒1000克。将枸杞
-
立冬为什么要喝葡萄酒？
今天立冬了，又来到一个新的节气。立冬是中国非常重要的传统节气，是秋冬之际的划分。立冬进补的习惯自古传承至今，素来立冬习俗以食为重，才可抵御严寒冬季侵袭。立冬习俗吃什么?北方立冬习俗典型代表是饺子，而南
-
6款优质非瓶装葡萄酒
非瓶装葡萄酒，顾名思义就是不是用酒瓶装的葡萄酒。它们或采用易拉罐，或采用纸盒，是一种环保选择的新潮流，这些采用易拉罐或者纸盒等其他非传统方式包装的葡萄酒，品质到底如何呢?下面小编为大家推荐6款品质不错
-
香槟酒零售价下滑 全球市场遇冷?
近期，据行业人士透露香槟国际牌价有所跌落。香槟现阶段在国内市场表现到底如何?WBO葡萄酒商业观察就此采访品牌代理商、行业进口商、终端零售商等多方人士。1、受多方因素影响，部分香槟价格下跌一位不愿透露姓
-
音乐影响葡萄酒的口感，是真的吗？
音乐是生活中随处可感知到的，是生活必需品又是艺术品，能够影响人们的情绪。有人说，音乐影响葡萄酒的口感，是真的吗?在过去的几个世纪里，有很多的研究发现表明，音乐能影响我们与葡萄酒的交流方式。有一些小问题
-
恋木传奇酒庄介绍
恋木传奇酒庄作为一个有40年历史的年轻酒庄，却是澳大利亚猎人谷产区的关键所在，它不仅仅拥有代表性的宝帝葡萄园，并且贯彻了葡萄酒协会引以为傲的宗旨"享受酿造好酒的乐趣"。恋木传奇酒庄最早的葡萄园-贵品葡
-
葡萄酒：木香味不是精髓
许多人都认为，葡萄酒中的木香味越浓，酒越好。其实，酿工精细的酒，反而木的香气会来得轻柔。下面小编就带领大家来扫一扫这方面的"盲区"。在酿酒的时候，用橡木桶盛载，目的是要让木桶的天然分子渗入酒里，木桶在
-
音乐能够改变我们对葡萄酒的看法、购买、口感吗?
音乐是日常生活中相当常见的现象，但却又那么复杂，令人难以解释。音乐能够改变人们的心情，也能改变人们看待事物的角度，但你知道音乐也能够影响葡萄酒的口感吗?在过去的几个世纪里，有很多的研究发现表明，音乐能