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中国富豪收购海外葡萄酒庄掀热潮
从2010年开始,中国商人已经收购了10多家波尔多酒庄。当然这符合中国人原本喜欢田园风光的内心渴望。"中国法国葡萄酒研究会会长凡登·冯·瓦特海姆接受经济导报记者采访时,如此开场。据了解,最近4年里,大
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南非的诱人酒香之旅
1486年葡萄牙航海家迪亚士航海经过南非,发现好望角,从此南非开普敦成为了欧洲远航船只的中途补给站。殖民的力量在1679年逐渐扩大,荷兰派驻的首位总督的西蒙·范德斯特尔(Simon van der S
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来自南非葡萄酒的诱惑
如今南非早已成为世界9大葡萄酒产区之一,而开普敦作为通往南非葡萄酒乡之旅的门户城市,也成为世界知名的葡萄酒之都。非洲、欧洲和东方的文化在这里汇集、融合超过350年。来自南非葡萄酒无论从风味还是质量上都
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探索南非之诱人酒香让人迷醉
种植葡萄和酿制葡萄酒,为南非这个日后重要产业奠定了重大的基础。1486年葡萄牙航海家狄亚士航海经过南非,发现好望角,从此南非开普敦成为了欧洲远航船只的中途补给站。殖民的力量在1679年逐渐扩大,荷兰派
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品南非美酒 体酒乡之旅
2007年南非葡萄酒出口总量突破3亿升,同比上升16%。创历史最高记录。南非是世界上9大葡萄酒产区之一,产量占世界总产量的3.1%,而且价廉物美。近年来,南非在国际葡萄酒市场上呈现大幅增长趋势。目前南
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阿尔迪列出了Brewdog的恶搞“山寨”啤酒
Brewdog 的联合创始人詹姆斯·瓦特(James Watt)发布了一条推文,其中包含一个恶搞"Yaldi IPA"的模型,此前有人指出该超市创造了一种自己的啤酒,名为 Aldi 的反建立啤酒,与啤
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瑞士美食和葡萄酒之旅
由于受四种不同的语言和文化区域的影响并且各个区域独特产品的兴旺生产,使得吃喝在瑞士可能成为一个探索的过程。瑞士的美食和葡萄酒成为他们最突出的两个方面。这些年来。周边国家的影响使得瑞士拥有异常丰富多变的
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以色列推出首款本土商业葡萄酒
近日,以色列推出首款用本土葡萄品种酿成的商业葡萄酒。该品种名为马拉维(Marawi),三年前在以色列格瓦特(Gvaot)酒庄庄主Dr. Shibi Drori博士领导的圣地葡萄品种研究中被发现。据报道
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精酿啤酒会成为啤酒业的下一个风口吗?
不得不承认,在过去几年还是小众名词的"精酿啤酒"(craft beer),已经在2015年获得了足够多的曝光。2016年初,熊猫精酿等商业上比较成功的精酿啤酒企业成为了投资人关注的焦点。同时,大酒商青
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中国市场的精酿啤酒战争即将开始
小众的精酿啤酒品牌开始获得资本青睐,大公司也开始进入这个逐渐热闹起来的市场。这一块有利可图的市场中,草根与巨无霸开始博弈,已经可以闻到隐约的硝烟。不得不承认,在过去几年还是小众名词的"精酿啤酒"(cr
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葡萄酒喝的是一种心情
数个世纪以来,餐馆老板和葡萄酒商们一直将葡萄酒列在餐厅酒单上。酒单对葡萄酒的分类有很多种,如按葡萄酒的风格、国家和产区、价格、葡萄品种等。然后我们尝试选择葡萄酒来搭配我们的食物。但是,我开始觉得我们完
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2012开普葡萄酒展回归
4年停展之后,南半球大型葡萄酒展会--开普葡萄酒展再次回归,将于9月25-27日在开普敦国际会展中心举行。南非两大葡萄酒产区的酒庄将分配到各自的展区。来自康斯坦夏谷的6个酒庄:Groot Consta
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世界奇葩之最!“变性”啤酒你想喝吗? 听着就醉了
啤酒也能变性?世界上第一款"变性"啤酒将于近日在英国伦敦一家酒吧内上架出售。该啤酒名为No Label,是运用一种由雌性转为雄性的啤酒花酿制而成的转性类啤酒。可称得上世界奇葩之最了,与拉格淡啤酒和艾琳
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法国莎普蒂尔酒庄
配图莎普蒂尔酒庄创立于1808年,拥有罗讷河谷5个产区内175公顷的葡萄树。莎普蒂尔酒庄的葡萄园遍及罗讷河谷到教皇新堡各个产区,拥有多个优质葡萄园。莎普蒂尔酒庄的葡萄园种植的主要葡萄品种有:西拉(Sy
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云南腊普河谷酒庄高海拔葡萄园迎来冰葡萄采收季
大雪纷飞的小寒时节,云南腊普河谷酒庄高海拔葡萄园威代尔冰葡萄迎来了最佳采收季,这也宣告了酒庄冰酒榨季的到来!图片来源于: 互联网2021年1月9日-16日,腊普河谷酒庄高海拔葡萄园威代尔冰葡萄顺利完成
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普里尼-蒙哈榭:勃艮第白葡萄酒的殿堂
普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)是一个只有7.3平方千米的勃艮第(Burgundy)小村庄,但这里无疑是世界上最适合种植霞多丽(Chardonnay)的土地之一。其风土之优越令许
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左撇子酒庄:澳大利亚南澳州著名酒庄之一
配图左撇子酒庄是澳大利亚南澳州的著名酒庄之一,位于南澳首府阿德莱德市(Adelaide)约45公里远的迈拉仑维尔(McLaren Vale)产区内。左撇子酒庄拥有116英亩的葡萄园,其中有50%的土地
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关于葡萄酒听音乐相关研究
很多人的认为的浪漫可能就是,在流淌着小提琴音乐的西餐厅里,和情人一起进行葡萄酒美酒夜光杯的烛光晚餐。而这也让身处在这个环境里的人感觉到了无比幸福。其实葡萄酒在橡木桶里时,有些酒庄的主人也会为这些葡萄酒
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50°洋河镇普优大曲价格
50°洋河镇普优大曲价格,50°洋河镇普优大曲多少钱,50°洋河镇普优大曲怎么样?洋河大曲已有几百年历史,系用当地名泉"美人泉",具有"甜、绵、软、净、香"的风格。50°洋河镇普优大曲475ml(12
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智利普尚酒庄推出一款“野生”葡萄酒
智利普尚家族葡萄酒庄(Bouchon Family Wines)推出一款"野生"葡萄酒。酿酒葡萄均来自该庄的天然生长藤蔓。这款酒名为Salvaje(意为野生),由派斯葡萄(País)酿成。这些葡萄在普