中华酒网

红葡萄酒纯天然发酵_了解更多有关红葡萄酒纯天然发酵的内容_中华酒网

  • 葡萄酒算不算素食?

    葡萄酒算不算素食?

    可能这个问题会让很多人觉得一头雾水,用葡萄酿造的葡萄酒怎么会不是素食?难不成我的葡萄酒里还有肉?虽然没有肉,但是你的葡萄酒里可能含有动物成分,要弄明白这个问题,我们需要先了解一下酿酒的基本知识。酿酒是

  • 葡萄酒原来不是素食 你喝的是“荤酒”还是“素酒”?

    葡萄酒原来不是素食 你喝的是“荤酒”还是“素酒”?

    在葡萄酒的酿造过程中,酿酒师为了酿造出符合要求的葡萄酒,可以添加少量添加剂对葡萄酒进行处理,允许加入的添加剂约70多种,包括乳制品和动物制品。那么,你喝过的葡萄酒是"荤酒"还是"素酒"呢?一、"荤"类

  • 葡萄酒算不算素食?

    葡萄酒算不算素食?

    在葡萄酒的酿造过程中,酿酒师为了酿造出符合要求的葡萄酒,可以添加少量添加剂对葡萄酒进行处理,允许加入的添加剂约70多种,包括乳制品和动物制品。通常,酿酒师在发酵完成后采用鱼胶进行下胶,不会影响葡萄酒的

  • 葡萄酒中的沉淀物到底是怎么回事?

    葡萄酒中的沉淀物到底是怎么回事?

    微距观察下,葡萄酒中犹如艺术品般的美丽物质,这是发酵所孕育出來的不可思议的世界。说到酒中的结晶、沉淀,这在红葡萄酒中非常常见。不过白葡萄酒中也常有沉淀物存在。那么,这些沉淀物是什么?它对葡萄酒品质有什

  • 蜂蜜酒情人节喝了吗?

    蜂蜜酒情人节喝了吗?

    提到蜜蜂,大多数人的反应是想到它的攻击性,但是说到蜂蜜,就是人见人爱了。不管是蜂蜜水还是蜂蜜酒都成为了当下大众每日的必备饮品。在当今追求天然、绿色、健康的时代,蜂蜜酒正是大众消费者的目标酒。"本造轩"

  • 葡萄酒究竟是不是素食?

    葡萄酒究竟是不是素食?

    "葡萄酒究竟是不是素食?"这个问题可能会让你觉得莫名其妙,因为在很多人的眼中,或许都认为葡萄酒就是纯粹由葡萄酿造而成,因此,它肯定就是属于素食。【推荐阅读:你知道素食葡萄酒是什么吗?】但实际上,葡萄酒

  • 科普:白葡萄酒中的沉淀物对人体有害吗?

    科普:白葡萄酒中的沉淀物对人体有害吗?

    葡萄酒的沉淀,在红葡萄酒中很常见,但很少有人知道,其实白葡萄酒中也有沉淀物,那么它的沉淀物和红葡萄酒中的沉淀物是同一种东西吗?对人体又是否有害呢?1沉淀物质的来源沉淀物产生于酿制过程或陈年时期,不过白

  • 怀来葡萄及葡萄酒产业年创产值40亿

    怀来葡萄及葡萄酒产业年创产值40亿

    9月22日至10月7日,第十三届中国·怀来葡萄节在河北省怀来县举行。久闻怀来葡萄酒庄盛行,目前,该县已建成20余座葡萄酒庄。据怀来县委宣传部副部长刘志非介绍,怀来县隶属河北省张家口市,与北京依山傍水,

  • 初步认识葡萄酒的轮廓

    初步认识葡萄酒的轮廓

    欣赏一支葡萄酒,跟欣赏音乐总有那么一些相似的地方对于音乐可能纯粹属于门外汉心理的胡乱欣赏,大肆散播狂言,但是对于葡萄酒的认识依然处于入门级阶段,越爱越惜,越怕给描错了葡萄酒的轮廓,今天且来小小描摹下葡

  • 怎样成为优秀的葡萄酒爱好者?

    怎样成为优秀的葡萄酒爱好者?

    实际上,要扩大葡萄酒界的视野,我们要尝试做一些简单而又有回报的事情。比如,走出舒适圈,大胆冒一次险,挑选你认为自己不喜欢的葡萄酒,并逼迫自己,分享你的体验。当然,这些事情可以使我们更加了解葡萄酒,而且

  • 怎样做一个卓异葡萄酒爱好者?

    怎样做一个卓异葡萄酒爱好者?

    在葡萄酒界待的时间越长,我就越觉得自己知道的很少,而要学习的则很多。但不管怎样,我还是想成为一名更加优秀的葡萄酒爱好者……实际上,要扩大葡萄酒界的视野,我们要尝试做一些简单而又有回报的事情。比如,走出

  • 葡萄酒养生 中医教你滋养五脏

    葡萄酒养生 中医教你滋养五脏

    对于生活质量越来越高的中国人来说,怎样能在日常生活中提升品位,做到科学养生是非常重要的。虽然大家都知道葡萄酒对人体有益,但又有多少人知道喝什么样的葡萄酒才能达到真正的养生目的呢?葡萄酒是最天然的健康饮

  • 适合女性养生喝的六种酒

    适合女性养生喝的六种酒

    现如今,已经越来越多的人喜欢喝酒,不少女性也对喝酒养生情有钟。不少人都想知道女性到底适合喝什么酒呢?对于女性来说,既健康又能美容是再好不过了。那么女性喝什么酒养生呢?下面就让我们看看适合女性喝的六种酒

  • 葡萄酒添加剂大揭秘!原来我们都喝下了这些东西

    葡萄酒添加剂大揭秘!原来我们都喝下了这些东西

    虽然有一句话叫"抛开计量谈毒性都是耍流氓",可作为食品行业的从业者,我们有责任让更多人了解添加剂。从葡萄酒开始,看看我们都喝下了哪些东西?1 葡萄酒为什么需要添加剂?葡萄酒的添加剂分为两大类:普通添加

  • 中医教您红酒五脏滋养方法

    中医教您红酒五脏滋养方法

    经常饮用红葡萄酒,好处多多,可延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症、美容养颜。其中受女性关注的当属后者。酿造红酒的葡萄的果肉中含量超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧

  • 葡萄酒功效优于“金箔入酒”的3大原因

    葡萄酒功效优于“金箔入酒”的3大原因

    配图"金箔入酒"有必要吗?科普专家称:"若按标准添加,实际成本才2元,却给商家炒作抬价空间。"食安专家说:"不被吸收,无害却也无用,基本是吃进去原封不动排出来。"为何要"金箔入酒"呢?其实不用"金箔入

  • 摩宁诺葡萄酒 耀眼登陆中国市场

    摩宁诺葡萄酒 耀眼登陆中国市场

    一杯酒承载着一个产区的佳酿,摩宁诺葡萄酒就是这样一个典范。说到法国朗格多鲁西永的咖维耶城堡所产奢华佳酿摩宁诺葡萄酒,不少中国葡萄酒爱好者已有所听闻。如今,摩宁诺葡萄酒带着它的故事,向中国娓娓道来。奢华

  • 甜红葡萄酒 代表一种酿酒的高度

    甜红葡萄酒 代表一种酿酒的高度

    甜红葡萄酒在葡萄酒的世界里,甜酒代表了一种水平,假如干酒做不好,是压根不可能考虑酿制甜红的。理由很简单,尽管被叫做甜红,但甜腻并不是甜红的优点,相反倒是为品酒师们所诟病的缺陷。一瓶好的甜红只有具备足够

  • 加拿大冰酒酒庄游历

    加拿大冰酒酒庄游历

    你想游历加拿大酿造冰酒的酒庄吗?如果你也想去看看,就和小编先了解一下吧:如果想深入了解和认识加拿大的葡萄酒特别是冰酒,安大略省尼亚加拉半岛绝对不容错过。域内大至酒庄,小到作坊,酿造葡萄酒的企业林立。在

  • 蓝莓酒与葡萄酒的区别

    蓝莓酒与葡萄酒的区别

    虽然我们都知道蓝莓酒和葡萄酒都属于养生类的水果酒,且其酿造工艺也极其相似,但由于两者的主要原材料特性上的不同,造就了蓝莓酒和葡萄酒存在着较大的区别的,但是一般我们对他们的概念形成还是比较模糊的,我们可