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遗失的葡萄酒（第二十章）
遗失的葡萄酒----从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史(第二十章)第八幕·中世纪葡萄酒文明的骄傲--法兰西玫瑰(六)海上马车夫的贡献百年战争以后，让我们把时间快进两百年，这时的欧洲已经走出中
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世界葡萄酒库存创十年低点
荷兰合作银行新发布的第二季度葡萄酒报告称，全球葡萄酒库存创十年低点，行业历经多年的过剩压力，现已趋于供需平衡。报告暗指，不断变动的汇率使不同国家的竞争地位发生改变，经济问题也对市场需求与产品价格产生一
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全世界葡萄酒储存量下降至十年低
荷兰合作银行新发布的第二季度葡萄酒报告称，全世界葡萄酒储存量下降至十年低，行业历经多年的过剩压力，现已趋于供需平衡。不断变动的汇率使不同国家的竞争地位发生改变，经济问题也对市场需求与产品价格产生一定压
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国内比较受欢迎的南非葡萄酒
进口葡萄酒在国内一直很受欢迎，而且市场消费额处于直线上升趋势！今天给大家带来一款南非特有的葡萄酒。1. 斯特兰德的葡萄酒历史要说斯特兰德的葡萄酒历史，得追溯到荷兰在南非的殖民时期。1679年，以西蒙·
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红葡萄酒中的化学物质可提高超重男性的健康状况
近日，一个荷兰科学家小组发现，白藜芦醇这种近年来吸引了科学界的很大兴趣的多酚类化合物，可以提高超重男子的新陈代谢，改善他们的健康，并可能延长他们的生命。最近，人们对白藜芦醇的看法一变再变，时好时坏。最
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波尔多这7件事，总有人弄错
前几日，与一老友小聚。酒席过半，老友开始聊起他最近喝的一瓶拉菲(Chateau Lafite Rothschild)，"科普"了许多拉菲和波尔多的知识。"波尔多最值钱的是拉菲";"波尔多红葡萄酒都是用
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奥地利葡萄酒出口飚升，对中国出口下跌
尽管新冠疫情席卷全球，奥地利的葡萄酒出口在2020年再创新高，出口额增长了2.4%，达到创记录的1.873亿欧元，出口量也增长了6.3%，达到6,740万欧元。奥地利葡萄酒执行官Chris Yorke
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新研究发现：红葡萄酒中的化学物质可提高超重男性的健康状况
最近，人们对白藜芦醇的看法一变再变，时好时坏。最近的一项研究对白藜芦醇可延长动物寿命这一说法提出了严重怀疑。另一项研究则称，在动物身上进行的白藜芦醇实验无法复制到人体上。一个荷兰科学家小组发现，白藜芦
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浪漫极致 法国葡萄酒奢侈旅游
法兰西是一个具有特色的国家，人们都知道法国人浪漫，法国人浪漫在何处?本人认为法国人主要有三美：美女，用于包装美女的美丽时装和法国美酒。法国这三美享誉全球。女性是美的化身，一个人种或民族的优点往往大多体
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中国成为新西兰第五大葡萄酒出口市场
据新西兰葡萄种植商协会的最新年度报告，中国目前已经取代荷兰，成为新西兰的第五大葡萄酒出口市场。业内人士表示，尽管在中国市场上占主导地位的仍是国产品牌酒，但进口酒仍然备受中国消费者的青睐。目前，进口酒在
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饮红酒能降血压?
据说红葡萄酒可以降低血压。这到底是谬论还是事实呢?荷兰的科学家最近对此做了一项研究并给出了一个令人失望的结果。61名测试者参与研究来自鹿特丹的研究小组在研究中选取了61名患有轻微高血压的测试者。至今为
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和波尔多相比，茅台镇少了什么？
导读：在中国酒业并购圈看来，有8个点，是两地所不同的，或茅台镇缺乏,正在改进完善中的。这里面有先天条件的不同，和后天条件的补足。时值川黔两地经信委官员再度握手，由四川首提的打造以四川宜宾、泸州和贵州仁
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男人喝葡萄酒的好处
1. 保卫前列腺据研究，喝些红葡萄酒。一周喝四杯到八杯红葡萄酒可以把前列腺癌的几率降低一半。红葡萄的表皮中富含白藜芦醇，它可以抑制癌细胞的发展。2. 中年男性每日浅尝葡萄酒可长寿荷兰一项长达40年的研
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1855年葡萄酒分级制度的历史
受其地理位置决定，波尔多很早就与贸易结下了不解之缘。波尔多城始建于加龙河岸边，早在古罗马时期，这里就成为将内陆葡萄酒销往意大利的海运集散地。后来，当波尔多地区大面积栽种葡萄并成为葡萄酒的重要产地后，葡
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南非的诱人酒香之旅
1486年葡萄牙航海家迪亚士航海经过南非，发现好望角，从此南非开普敦成为了欧洲远航船只的中途补给站。殖民的力量在1679年逐渐扩大，荷兰派驻的首位总督的西蒙·范德斯特尔(Simon van der S
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葡萄酒与奶酪如何搭配?
从口味上讲，葡萄酒与奶酪的搭配可以说是"天作之合"。但二者的种类多种多样，口感上也千差万别，究竟该如何进行搭配，常让人无从下手。这里，为大家列举一些葡萄酒与奶酪的搭配建议，提供参考：一般来说，类似赤霞
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吃早餐时如何搭配葡萄酒？
没有早午饭的生活并不能称之为生活，那么没有葡萄酒的一餐呢?从水果拼盘到法国吐司再到煎香肠，怎样将主要的四种类型葡萄酒和这些早餐食物搭配起来呢?是否能安然度过一个下午的关键在于葡萄酒的含糖量。接下来的推
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葡萄酒与奶酪如何完美的搭配？
从口味上讲，葡萄酒与奶酪的搭配可以说是"天作之合"。但二者的种类多种多样，口感上也千差万别，究竟该如何进行搭配，常让人无从下手。这里，为大家列举一些葡萄酒与奶酪的搭配建议，提供参考：一般来说，类似赤霞
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南非：邂逅彩虹之国
南非位于非洲大陆最南部，三面环海，不仅拥有飘香的葡萄酒，还有优美的风景。这一站，我们沿着南非的葡萄酒产区，去邂逅它的旖旎风光。15世纪下半叶，葡萄牙探险家巴尔托洛梅乌·缪·迪亚士(Bartholmeu
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探索南非之诱人酒香让人迷醉
种植葡萄和酿制葡萄酒，为南非这个日后重要产业奠定了重大的基础。1486年葡萄牙航海家狄亚士航海经过南非，发现好望角，从此南非开普敦成为了欧洲远航船只的中途补给站。殖民的力量在1679年逐渐扩大，荷兰派