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中秋节月饼与葡萄酒搭配推荐
葡萄酒配月饼，古已有之，所谓"玉宇琼浆"就是说明月悬照之夜畅饮美酒了。现今的月饼，从口味到形状都越来越丰富多样，但月饼美酒的搭配原理却始终如一：月饼先咸后甜，酒先清淡圆润后浓郁悠香，酩酿回味悠悠长，二
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马拉桑小米酒之饮用方法
马拉桑小米酒之饮用方法：纯酒饮用，将酒倒入杯中直接饮用尽情品味酸甜的纯美与清香。配对水块，将大块冰放进剥离杯中然后浇上小米酒。清凉、干爽、沁人心脾。冰凉饮用，加冰后还可以再加入纯净水，酒稀而不淡更为细
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白葡萄酒冰镇要有技巧！
我们经常会为了让法国拉菲红酒如白葡萄酒快速降温，在饮用前把它放在冰箱的冰藏库，这样的冰酒方式，对酒的质量会有影响吗？要是一不小心冰过了头，酒变成了冰，是否还能喝？其实，无论在温度过高或过低的情况下，都
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白酒冰着喝可以么？
白酒冰饮可以么?市场上这么多白酒，为什么白酒没有明确提出可以冰饮呢?因为并不是所有的白酒都适合冰饮，一般的白酒冰镇后会出现沉淀，有的白酒加冰后会出现很明显的水味，影响口感。60°和52°国窖1573因
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喝葡萄酒的先后顺序是什么?
喝酒该从哪喝，怎么喝，其实都是有讲究的。品酒的顺序和餐酒搭配一样，出了错会十分影响酒的口感。1、为什么喝酒要讲顺序?和餐酒搭配的原理一样，餐和酒会在味道上互相影响，不同的酒款也是如此，而按照一定的喝酒
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喝酒如何做到养生不伤身?
温酒而喝 温酒是一个很好的养生方式。酒从酒窖中来，一般会有乙醛，加热可以挥发掉乙醛等；加热到20度就够了，可以让胃更舒服一点。加冰？冰镇饮酒，错。喝酒本身在短时间内可使血管扩张，加冰后会使胃收缩，这样
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巧饮马奶酒
奶酒不仅可以和其他的酒一样单饮用，还有它的特饮用方法。奶酒可以加咖啡，成为美味的咖啡奶酒；可以加各种果汁，如：草莓汁、葡萄汁、橄榄汁等，成为果汁奶酒；可以和其他白酒加冰后一起饮用，冰凉爽口适宜夏季饮用
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2012年夏天啤酒时尚饮法
现在人们已经不能满足于传统的啤酒喝法了，越来越追求啤酒饮用的多样化，于是一些时尚的啤酒新饮法如雨后春笋纷纷冒出。菊花啤酒：用料：啤酒640ml、菊花露355ml，碎冰块适量调配方法：先将碎冰块放入杯中
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你知道葡萄酒应该怎么斟酒吗？
在餐桌上，一个很重要的环节就是斟酒了，它能显示出一个人的素养，那么你了解葡萄酒的斟酒礼仪吗?今天，小编就来介绍一下葡萄酒的斟酒礼仪。斟酒顺序(1)先起泡酒，后静态葡萄酒。因为起泡酒酒体轻盈、口感清爽，
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酱香酒冰着喝会怎么样?
1、会变浑浊，感觉像参了杂质一样，失去白酒原有的纯净大家知道，酱香型白酒是纯粮固态发酵，里边含有大量不饱和脂肪酸，它们只溶于酒精，一旦温度降低或加水会导致它们的溶解度降低，把不饱和脂肪酸稀释出来，导致
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黄酒有哪些饮用方式？配餐又有何讲究？
黄酒是世界上最古老的酒类之一，人类最早掌握酿酒技艺，酿出的酒就是黄酒。黄酒源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒是以粮食为原料，通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的，它的主要成分是乙
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喝葡萄酒该讲究什么样的顺序？
不论你是葡萄酒爱好者还是酒商，肯定参加过不少品鉴会，那你知道喝葡萄酒该讲究什么样的顺序吗?今天，小编就来和你聊聊喝葡萄酒的顺序。为什么喝酒要讲顺序?和餐酒搭配的原理一样，餐和酒会在味道上互相影响，不同
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苹果酒，既是小清新也是媚舞娘
苹果酒是一种享誉全球的发酵型饮料，这种果酒以苹果作为原料，有时还加入梨或其他水果发酵制成。冷藏加冰后的苹果酒风味家，浓醇香甜，在欧美非常流行饮用。作为一款低酒精饮料，苹果酒像苹果汁一样十分容易入口，兼
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精酿啤酒：工业啤酒市场的新生机
第一次接触到熊猫啤酒，是在北京的一家火锅店，朋友介绍这里有一款外面超市买不到的专供啤酒。作为一名"伪啤酒爱好者"，我第一次品尝到了充满神秘感的熊猫精酿啤酒，当舌头经历了先苦后甜的味觉体验后，我很惊讶竟
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葡萄酒的那些趣味小知识，好文分享！
今天有关葡萄酒的小知识，简洁易懂，真是极好的!用餐过程中，葡萄酒的饮用顺序有讲究：先白葡萄酒，后红葡萄酒;先轻酒体，后重酒体;先干型，后甜型;先起泡葡萄酒，后静态葡萄酒;先年轻葡萄酒，后老年份葡萄酒。
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夏季饮酒，那些酒类适合加冰？
炎炎夏日，喝一杯冰饮，全身的燥热荡然无存!那么，哪些酒适合加冰饮用呢?且听邹博士娓娓道来。一、国外烈酒几乎所有的烈性洋酒都可以加冰喝。比较优质的威士忌和白兰地特别适合，当然，专业人士会赶紧提醒你说，威
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夏至开启“烧烤模式” 冰饮美酒还得这样来
"吃过夏至面，一天短一线。"《中国天文年历》显示，今日(6月21日)6时34分，迎来了"夏至"节气，炎夏到来，多地将启动"烧烤模式""桑拿模式"。中医认为，夏至人体阳气最盛而阴气滋生、阴阳交替的一个时
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冬季红酒品评注意什么?
冬季就要来了，在寒冷的冬季，许多节日需要红酒的登场，添加喜庆!那么，寒冷的冬天喝红酒应注意什么呢?红酒后劲很足,饮用时一次以不超过半支为宜。饮用时应尽量避免抽烟,烟味会干扰酒香。一般酒精度高、单宁味重
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冬季红酒品评讲究多
冬季就要来了，在寒冷的冬季，许多节日需要红酒的登场，添加喜庆！那么，寒冷的冬天喝红酒应注意什么呢?红酒后劲很足,饮用时一次以不超过半支为宜。饮用时应尽量避免抽烟,烟味会干扰酒香。一般酒精度高、单宁味重
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品酒前的准备工作不容忽视
品酒过程固然重要，但是品酒前的准备工作不容忽视。如果你想要拥有愉悦的品鉴体验，那么以下这些细节你需要重视。1. 避免进食重口味的食物品酒前，你需要保持口腔干净，避免食用洋葱、大蒜、咖啡和烟草等重口味的