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  • 除了拉菲 1982年还有哪些满分酒?

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    1982 年对于波尔多而言,可谓是一个"世纪年份",7 月炎热,8 月凉爽,9 月阳光充足,让葡萄成熟度达到了完美状态,造就了像 82 年拉菲(Chateau Lafite Rothschild)这样

  • 墨西哥一家小型酿酒厂近日推出了新口味的啤酒

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    看看别人家的啤酒要花多少钱?克拉科夫和基辅(Krakow and Kiev)最新一项啤酒指数研究评选出了啤酒价格最贵的十个城市。2015年啤酒价格指数显示,日内瓦连续三年被评选为啤酒价格最贵的城市,该

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  • 波尔多甜葡萄酒征服世界

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    2009年启动旨在重燃波尔多柔甜酒和利口酒消费,葡萄酒推广组织SweetBordeaux推出新的消费和品酒模式,并将于2012年推广至全球。如果说波尔多以其干红闻名于世,那么她的柔甜酒和利口酒同样在世

  • 2011波尔多甜葡萄酒的成功年

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    如果说波尔多以其干红闻名于世,那么她的柔甜酒和利口酒同样在世界上享有声誉。这就是灰霉菌效应(负责"贵腐"的真菌,令葡萄糖分浓缩,和具有精致的香气)产生的卓越琼浆。苏玳的贵腐酒就不用说了,这里传奇般的酒

  • 梅洛葡萄酒入门指南

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    梅洛(Merlot)葡萄酒曾经在赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒面前甘拜下风,这是因为梅洛葡萄曾经在人们心中留下了糟糕的名声。然而,时至今日,我们可以理直气壮地说:"梅洛葡萄酒同样

  • 全球最顶级的10款梅洛葡萄酒,你都知道那些?

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    在经典葡萄酒电影《杯酒人生》中,男主角迈尔斯对梅洛(Merlot)嗤之以鼻,因此梅洛留下了不太好的名声。因为常与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿,梅洛光芒黯淡,但如今,梅洛在世界上已

  • 一杯酒 一支雪茄 手中一本书

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  • 纽约日内瓦将建设葡萄栽培教育中心

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    纽约州指状湖社区大学将斥资330万美元,在纽约日内瓦建设葡萄栽培教育中心。项目选址在日内瓦康奈尔食品与农业科技园,由纽约州全额资助。教育中心计划在2013年秋季完工,为指状湖社区大学葡萄栽培学和葡萄酒

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    拉卡班酒庄是法国波尔多格拉夫波美侯(Pomerol)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。拉卡班酒庄是属于让•皮埃尔

  • 徒步日内瓦葡萄园 享受不一样的葡萄酒之旅

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    在波尔多(Bordeaux)的其他酒庄都在风风火火搞分级的时候,柏图斯酒庄只是一个名不见经传的小酒庄,在波美侯地区也仅排名第四、第五。直到1925年,艾德蒙·罗芭夫人(Madame Edmond Lo

  • 徒步日内瓦葡萄园

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    据称,世界最酒评家、酒界泰斗罗伯特·帕克对2013年波尔多葡萄酒的评分将延至2014年6月底公布,这比以往足足晚了两个月。帕克继承人、《葡萄酒倡导家》主编丽莎·佩罗蒂-布朗丽莎·佩罗蒂-布朗证实了这一

  • 波尔多左岸与右岸葡萄酒的区别

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    在法国最耀眼的明星级葡萄酒产区波尔多,加龙河、多尔多涅河两河交汇而成吉伦特河,最终流入大西洋。在吉伦特河左边的产区被称为"波尔多左岸",右边的则被称为"波尔多右岸",而在加龙河、多尔多涅河两条河交会中

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    日内瓦10月7日电 葡萄牙啤酒商超级博克集团首席执行官瑞•洛佩斯•费雷拉日前接受新华社记者专访时表示,随着中国酒类消费者对品质和稀缺性的追求,高端啤酒和精酿啤酒近年来在中国迅速崛起,为全球啤酒市场带来

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    5月15日,佳士得日内瓦拍卖行将拍卖一瓶1774年份法国黄酒vin jaune,预估价格为40,000-50,000瑞士法郎。这瓶具有238年历史的葡萄酒来自Arbois产区酒窖。佳士得日内瓦负责人M

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    朗格多克为地中海气候,夏季炎热干燥,冬季温和,日照充分。年均降雨量 700 毫米,且时常是暴雨。Tramontane 和 Mistral 这两种北风将潮湿的海风吹走,为夏季带来一些凉爽和干燥。天然甜酒